微波爐烹飪美食方便又快捷，說(shuō)起其最方便之處就對(duì)食物進(jìn)行二次加熱了。在給食品進(jìn)行再加熱時(shí)，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味，加熱中不用對(duì)食物攪拌，所以還能保持食物的原有形態(tài)，非常方便。今天還給大家介紹用好微波爐，還能創(chuàng)造更多不經(jīng)意的美味。

你見(jiàn)過(guò)微波爐，但你見(jiàn)過(guò)嵌入式微波爐嗎，作為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的嵌入式廚房電器企業(yè)之一的安德，推出了新系列的廚用電器。安德電器（Arda）45CM 全觸摸系列產(chǎn)品集優(yōu)雅設(shè)計(jì)和多元化功能于一體。45CM微波爐綜合微波與燒烤兩種烹飪的優(yōu)勢(shì)，烹飪速度更快，成品著色更佳，口感更酥脆，其兒童鎖功能更可有效保護(hù)孩子安全。安德電器（Arda）一直推崇的輕松自在與優(yōu)雅精致的家庭生活特別是廚房生活，將其所倡導(dǎo)的歐洲廚房生活的風(fēng)格美學(xué)理念帶入生活中。

微波爐加熱把握火候

一、加熱肉類食品

在加熱肉食時(shí)，一定要將火候調(diào)高，時(shí)間比一般食物要稍多半分鐘到一分鐘。這樣可以將肉食熱熟透，殺掉里面的細(xì)菌，并且口感更細(xì)膩。

二、微熱素菜

在加熱蔬菜等素材時(shí)，將微波爐的時(shí)間調(diào)短些，火候調(diào)小些，這樣加熱出來(lái)的蔬菜才不會(huì)根根“發(fā)黃”，像是幾天后的剩菜。保持蔬菜的新鮮感，還得靠小火和短時(shí)間。這樣加熱過(guò)后的菜肴才能更“原生態(tài)”。

三、加熱湯，粥等液態(tài)食物

在加熱此種的液體時(shí)一定要記住不要將碗面溢滿，差不多就行了。這樣加熱的過(guò)程中，才不會(huì)導(dǎo)致湯汁等液體溢出。倘若第一次加熱后，湯汁等液體還未完全熟透，可用勺子輕輕攪拌一下，將液體攪勻后再第二次放入微波爐里。這樣才能既安全又能將營(yíng)養(yǎng)損失量減到最少。

用好微波爐，玩味新食尚

你家的微波爐除了會(huì)熱飯、煮雞蛋，它還會(huì)做其他的嗎？你家的微波爐是不是常常用哀怨的“眼神”在廚房的某個(gè)角落恨恨的看著你，說(shuō)你埋沒(méi)它的“才能”。你家的微波爐會(huì)不會(huì)也在“幻想”成為家電界的“料理高手”呢？

微波爐烹飪美食方便又快捷，說(shuō)起其最方便之處就對(duì)食物進(jìn)行二次加熱了。殊不知，微波爐不僅能烹飪出可口的美味，還可以制作爆米花等可口的小零食呢！

可以買把一袋玉米粒直接放微波爐里的，要仔細(xì)看說(shuō)明書(shū)。千萬(wàn)別太久了，怕焦，那個(gè)味道就沒(méi)辦法吃了。要是有玉米想自己爆的話，千萬(wàn)不能用錫箔袋，那樣會(huì)產(chǎn)生電弧，很危險(xiǎn)。最好就是用微波爐專用的玻璃容器。加黃油和糖就可以了。關(guān)鍵是要看著和聽(tīng)著。等啪啪的聲音很少了就可以了。微波爐玉米花具香、甜、酥、脆的特點(diǎn)。與普通玉米花相比，此玉米花無(wú)皮渣，無(wú) 污染，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。endprint