王衛(wèi)東

（陜西省丹鳳縣畜牧獸醫(yī)中心，陜西丹鳳 726200）

黃粉蟲俗稱“面包蟲”，是傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖禽類最理想的飼料昆蟲，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。人工養(yǎng)殖黃粉蟲，所需設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)單，飼料廉價(jià)，來源廣泛，生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖技術(shù)好學(xué)易用。一般情況下，養(yǎng)雞飼料費(fèi)用約占養(yǎng)雞成本的70%，用黃粉蟲代替部分飼料喂雞，可以節(jié)約飼料費(fèi)用，降低養(yǎng)雞生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展前景廣闊。

1 黃粉蟲養(yǎng)殖

1.1 生活習(xí)性

黃粉蟲幼蟲體長(zhǎng)2.9～3.3 cm，呈黃褐色。黃粉蟲喜群居生活，喜干惡濕，厭惡強(qiáng)光，食譜廣泛。黃粉蟲能在含水量低于10%的飼料中生存，但濕度太低時(shí)其體內(nèi)水分會(huì)過分蒸發(fā)，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢。黃粉蟲在缺食時(shí)，幼蟲和成蟲都有相互殘殺的習(xí)性，出現(xiàn)大蟲吃小蟲、成蟲吞食自己的卵、幼蟲咬傷蟲蛹的現(xiàn)象。黃粉蟲能吃各種糧食，油料作物加工的副產(chǎn)品，也吃各種蔬菜葉。幼蟲的食性比成蟲更廣，除吃上述食物外，還吃干鮮桑葉，豆科植物的葉，各種昆蟲尸體。當(dāng)食物缺乏時(shí)，會(huì)咬食木質(zhì)飼養(yǎng)箱和墊底的紙片等。

1.2 繁殖特點(diǎn)

黃粉蟲可全年繁殖生長(zhǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育適宜溫度為25℃～28℃，濕度78%～90%，溫度高于35℃以上時(shí)容易造成大批死亡。黃粉蟲成長(zhǎng)歷經(jīng)卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)階段，整個(gè)生育周期約為100 d。成蟲羽化后3～5 d開始交尾，交尾后1～2個(gè)月為產(chǎn)卵高峰期，每只雌蟲產(chǎn)卵280～369粒，卵呈橢圓形，乳白色，長(zhǎng)約1 mm，溫度在25℃～27℃時(shí)3～5 d即可孵化出幼蟲，溫度低于25℃度、高于13.5℃度時(shí)，則需22～24 d孵化，溫度低于13℃則難以孵化，剛孵化出的幼蟲呈乳白色，經(jīng)第一次蛻皮后復(fù)為黃褐色，以后每隔4～6 d蛻皮一次，脫皮14～15次后開始化蛹。

1.3 養(yǎng)殖設(shè)施

選擇朝南向陽房屋，門窗安裝紗網(wǎng)，以防成蟲逃逸及蜘蛛、螞蟻、蟑螂、壁虎、老鼠等天敵危害，小規(guī)模養(yǎng)殖可用盆或缸、木箱、紙盒、磚池等作為養(yǎng)殖器具，但要求內(nèi)壁光滑防逃逸。大規(guī)模養(yǎng)殖應(yīng)實(shí)行立體養(yǎng)殖，即在房間內(nèi)設(shè)置框架，制作規(guī)格為長(zhǎng)0.6 m寬0.45 m高0.15 m的養(yǎng)殖箱，箱底鋪設(shè)塑料薄膜，將養(yǎng)殖箱架設(shè)于框架之上進(jìn)行養(yǎng)殖，一個(gè)養(yǎng)殖箱可養(yǎng)幼蟲1萬只左右。

1.4 養(yǎng)殖要點(diǎn)

1.4.1 種蟲入箱

將雌雄種蟲按1∶1比例放入飼養(yǎng)箱，放蟲之前在養(yǎng)殖箱底部放置一塊木板，木板上鋪張紙，讓卵產(chǎn)在紙上。箱內(nèi)鋪一層1 cm厚的精飼料，飼料上面鋪一層干鮮桑葉或其他豆科植物的葉片，使種蟲分散隱蔽在葉子下邊，并保持穩(wěn)定的溫度，產(chǎn)卵后，每隔2～5 d取卵一次，并更換新的接卵紙，同時(shí)，添加適量青飼料和精飼料。

1.4.2 精心喂養(yǎng)

將剛孵化出的幼蟲移至養(yǎng)蟲箱，立即撒入一層精飼料，也可把精飼料加水拌成小團(tuán)，切成小塊讓幼蟲自由攝食。隨著幼蟲蛻皮生長(zhǎng)，逐漸增加精飼料和青飼料，每天分3次投料，投喂量以晚上箱內(nèi)飼料剛好被吃完為度。幼蟲前期飼喂以精飼料為主，青飼料為輔，后期以青飼料為主，精飼料為輔，當(dāng)幼蟲蛻皮時(shí)，少喂或不喂飼料，部分老齡幼蟲在化蛹后食欲較差，這時(shí)可加喂一些魚粉或豆餅，以促進(jìn)化蛹整齊一致。

1.4.3 飼料多樣

黃粉蟲及其幼蟲食譜廣泛而雜，通常采用精飼料和青飼料搭配喂養(yǎng)。精飼料由麥麩、米糠、玉米粉、豆餅等組成或單獨(dú)飼喂，精飼料配比含水量應(yīng)在15%，青飼料主要有白菜、蘿卜、甘藍(lán)、馬鈴薯、瓜類、野草等。精飼料配方如下：（1）麥麩70%，米糠20%，玉米粉6%，豆餅粉4%，混合攪拌，每100 kg混合料添加多種維生素6 g，微量元素100 g。（2）麥麩60%，米糠21%，玉米粉10%，豆餅粉9%，混合攪拌，每100 kg混合料添加多種維生素6 g，微量元素100 g，以上兩種配方可用于飼喂幼蟲或成蟲。（3）麥麩80%，玉米粉10%，花生餅粉9%，多種維生素、微量元素和土霉素共1%，混合攪拌，此配方適合飼喂幼蟲。

1.4.4 加強(qiáng)管理

避光飼養(yǎng)，黃粉蟲幼蟲要求養(yǎng)殖房?jī)?nèi)光線較暗，可在飼養(yǎng)箱上設(shè)置遮蔽物，防止強(qiáng)光照射；適宜溫濕度，飼料含水量以15%為宜，空氣濕度宜為78%～90%，適宜溫度為25℃～28℃；分類管理，由于黃粉蟲幼蟲和成蟲都有相互殘殺的習(xí)性，以防大吃小，成蟲吃卵，幼蟲咬傷蟲蛹，要注意按黃粉蟲大小和類別將卵、幼蟲、蛹、成蟲分別用篩篩出，放在各自的飼養(yǎng)箱中養(yǎng)殖；清理蟲糞，幼蟲每隔15 d清理一次蟲糞，成蟲每隔7 d清理一次，清理前半天不喂飼料；單獨(dú)飼喂，挑選體型大、健壯的老熟幼蟲單獨(dú)飼喂，讓其化蛹并羽化成蟲，繁殖產(chǎn)卵；嚴(yán)格消毒，如發(fā)現(xiàn)蛹被幼蟲咬食，可用0.3%漂白粉溶液噴霧消毒，及時(shí)將死蛹挑出處理，飼養(yǎng)室門口應(yīng)用生石灰進(jìn)行消毒。

2 黃粉蟲應(yīng)用

2.1 黃粉蟲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃粉蟲營(yíng)養(yǎng)豐富。幼蟲含粗蛋白質(zhì)51%～60%；各種氨基酸齊全，其中，賴氨酸5.72%，蛋氨酸0.53%；脂肪11.99%、鈣1.02%、磷1.11%、碳水化合物7.4%，還含有多種糖類、維生素、激素、酶及磷、鐵、鉀、鈣等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。黃粉蟲能用于飼養(yǎng)蛙、鱉、蝎子、蜈蚣、螞蟻、優(yōu)質(zhì)魚、觀賞鳥、藥用獸、珍貴皮毛動(dòng)物和稀有畜禽等，加快生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)其生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)其抗病抗逆能力，降低飼料成本，提高產(chǎn)出效益。

2.2 黃粉蟲的應(yīng)用

黃粉蟲是傳統(tǒng)的飼料昆蟲，一般利用其幼蟲喂雞。飼喂方法：（1）鮮喂，把黃粉蟲幼蟲直接給雞投喂；（2）拌料飼喂，把黃粉蟲烘干后，研制成粉，拌入飼料中飼喂。飼喂量占飼料總量的3%～6%。通過生產(chǎn)實(shí)踐，用黃粉蟲幼蟲替代等量的魚粉飼喂產(chǎn)蛋雞，產(chǎn)蛋量可提高15%；用鮮蟲替代等量的魚粉飼喂肉雞，增重率可提高13%，飼料報(bào)酬提高23%。