《中國食用菌》投稿指南

1 《中國食用菌》簡介

《中國食用菌》是由中國食用菌協(xié)會、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、全國食用菌科技情報中心主辦的國家級科技期刊。為中國第一個對國內(nèi)外發(fā)行的食用菌科技期刊。1982年創(chuàng)刊，至今已發(fā)行33卷186期。期平均發(fā)行量超過7 000冊，并呈逐步上升趨勢，具有穩(wěn)定的讀者和廣告客戶市場，國際上知名已逐漸擴(kuò)大和提高，雜志面向十幾個國家和地區(qū)公開發(fā)行。

經(jīng)過多年的努力奮斗，《中國食用菌》已發(fā)展成為國內(nèi)食用菌領(lǐng)域具有較高知名度和影響力的品牌期刊，為全國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技信息服務(wù)，受到國內(nèi)外食用菌學(xué)者，專家的認(rèn)同，同時多次被新聞出版機(jī)構(gòu)授予“改革創(chuàng)新獎”、“優(yōu)秀欄目獎”、“優(yōu)秀主編獎”、“優(yōu)秀編輯獎”等。

《中國食用菌》欄目有：綜述、資源開發(fā)、育種與馴化、栽培技術(shù)、病蟲害防治、生理生化、貯運(yùn)與加工、菇農(nóng)之友、信息薈萃等。

2 來稿要求和注意事項2.1 來稿要求

論點明確、數(shù)據(jù)可靠、文字精練，每篇論文(含圖、表、摘要等)一般不超過8 000字，內(nèi)容包括(按順序)：題目、作者姓名、作者單位、摘要、關(guān)鍵詞、英文題目、英文作者單位、英文摘要、英文關(guān)鍵詞(菇農(nóng)之友欄目的文章可不寫英文)、正文、參考文獻(xiàn)。首頁地腳處請注明該項目來源(具體項目名稱和項目編號)，第一作者簡介(姓名、出生年、性別、職稱、研究方向、郵箱)；通信作者(姓名、出生年、性別、職稱、研究方向、郵箱)。

2.2 中文題名

一般不超過20個字，避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號及結(jié)構(gòu)式和公式。

2.3 摘要及關(guān)鍵詞

應(yīng)具有獨立性和自明性，用第三人稱敘述，不用“本文”、“作者”等作主語。闡明研究的目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，不出現(xiàn)圖表、冗長的數(shù)學(xué)公式和非公知公用的符號、縮寫詞語及參考文獻(xiàn)號等，字?jǐn)?shù)在200～300為宜。關(guān)鍵詞3個～8個，選取請參照《漢語主題詞表》。

2.4 正文

正文脈絡(luò)清晰，層次分明，有理有據(jù)，行文簡潔，言之成理。

文內(nèi)標(biāo)題一般不超過3 級。一級標(biāo)題的序號冠以阿拉伯?dāng)?shù)字1等，頂格排, 序號后空開2個漢字位，單獨成行。二級標(biāo)題冠序號為1.1等，頂格排，序號后空開2個漢字位，單獨成行。三級標(biāo)題，冠序號為1.1.1等。序號后空開2個漢字位，單獨成行，如文稿內(nèi)容層次較多，尚需編序碼，則可在序號的左右加圓括號如(1)、(2)等，縮進(jìn)2格起排。

計量單位，采用國際符號，如重量用g(克)、kg(千克)、t(噸)等；長度用mm(毫米)、cm(厘米)、m(米)等；面積用cm2(平方厘米)、hm2(公頃)等；體積、容積用cm3(立方厘米)、L(升)等；時間用s(秒)、min(分)、h(時)等；光照單位用lx(勒克斯)；溶液濃度用mol·L-1、mg·kg-1；壓強(qiáng)用Pa(帕)等。并實行雙單位制，如3 g～6 g，數(shù)字與單位之間空一格。

2.5 圖表

只附最必要的，表格采用三線表格式，要求有表(圖)題、表頭清晰，層次分明，圖中文字、數(shù)字符號與文中一致，并標(biāo)出中文表(圖)題，表(圖)應(yīng)按在文中出現(xiàn)的順序編號。表(圖)須具有自明性，需有相應(yīng)的文字闡明觀點。

2.6 參考文獻(xiàn)

稿件中引用論點、公式、圖、表均需注明參考文獻(xiàn)(按文中出現(xiàn)順序編碼，在右上角用小方括號標(biāo)出)。正文后則按編碼次序依本刊要求的編排格式列出相應(yīng)的參考文獻(xiàn)。文獻(xiàn)編排格式如下：

期刊：[序號]作者(外文姓前名后，名可縮寫，均用大寫，列至3名).題名[J].期刊名(外文可縮寫)，年份，卷號(期號)：起止頁碼.

專著：[序號]作者. 書名[M].版次(初版不寫).出版地：出版者，出版年份：起止頁碼(可不寫).

3 來稿如不符合上述要求，將退請作者修改后再送審。

4 針對刊用的稿件一般在2個月內(nèi)通知作者，發(fā)送刊用通知，請作者留意郵箱。

5 本刊編輯部對采用稿件將作必要的文字性修改、刪節(jié)，來稿一經(jīng)發(fā)表，贈送正刊2本，本刊對刊用論文收取版面費及審稿費。

6 來稿文責(zé)自負(fù)，請勿一稿多投。如摘引他人已報道工作及成果，務(wù)請在參考文獻(xiàn)中予以著錄。歡迎引用本刊已發(fā)表文獻(xiàn)。

7 來稿請務(wù)必注明作者單位、真實姓名、詳細(xì)通訊地址、聯(lián)系方式(電話/手機(jī)、傳真、E-mail)等，如有變更請及時告知。

《中國食用菌》編輯部