《中國食用菌》2014年 第33卷 總目次

綜 述

熱帶靈芝研究進展

劉 戈，馮 昆，趙 靜 1(1)

毒蕈鑒別及毒素檢測研究進展

張黎光，李峻志，祁 鵬，等 2(1)

重金屬在食用菌中的富集研究進展

黃 擎，李 維，郭 相，等 2(4)

我國羊肚菌的資源現(xiàn)狀及開發(fā)應用

陳 杭，鄭林用，趙艷妮 2(7)

云南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)標準體系建設(shè)研究

李潔實，董 嬌，張微思，等 3 (1)

冬蟲夏草生理活性成分的研究進展

張志紅，楊璐敏，邰麗梅，等 4(1)

食用菌栽培基料研究進展

熊 兀，成 鋼，朱 珠，等 4(5)

鵝膏菌肽類毒素的研究進展

趙春艷，王婷婷，邰麗梅，等 4(9)

毒蕈中毒及治療方法研究進展

張黎光，李峻志，祁 鵬，等 5(1)

糙皮側(cè)耳遺傳學研究進展

徐榮榮，圖力古爾 5(6)

食用菌多酚的生物活性研究進展

侯玉艷，桑 蘭，游金坤，等 6(1)

資源開發(fā)

紫溪山大型真菌物種多樣性研究

劉 蓓，郭 相，馬 明，等 1(6)

廣東車八嶺國家級自然保護區(qū)牛肝菌資源

張 明，黃 浩，鄧旺秋，等 2(10)

青海省羊肚菌發(fā)生地的生態(tài)環(huán)境調(diào)查

伊平昌，謝占玲，毛成榮，等 2(13)

2種中國黑塊菌的介紹及可持續(xù)發(fā)展研究

龍新華，王 麗，李樹紅，等 3(3)

五棱散尾鬼筆——陜西省新發(fā)現(xiàn)簡報

祁 鵬，李峻志，李安利，等 4(12)

甘孜州食用菌資源和可持續(xù)利用技術(shù)的研究

陳 杭，鄭林用，唐明先，等 5(10)

甘肅省不同生態(tài)區(qū)大型真菌資源

張桂香，楊 琴，劉明軍，等 6(5)

云南幾種常見食用菌名稱規(guī)范探究

劉紹雄，陳 旭，羅曉莉，等 6(8)

育種與馴化

雙孢蘑菇和姬松茸滅活原生質(zhì)體融合育種研究

賀建超，賀聰瑩，盧美歡，等 1(9)

適宜桉樹皮栽培的秀珍菇優(yōu)良菌株篩選試驗

陳麗新，陳振妮，黃卓忠，等 1(11)

引進荷蘭菇房條件下雙孢蘑菇品種篩選初報

魏金康，鄧德江， 趙 龍，等 1(14)

木耳屬4個野生菌株的培養(yǎng)特性研究

王 敬，姚方杰，王小娥，等 2(15)

猴頭菇高效栽培優(yōu)良菌株篩選試驗研究

李碧瓊，陳政明，林俊揚，等 3(5)

黑龍江省黑木耳優(yōu)良品種春季選育研究

杜 萍，姜國勝，張春鳳，等 3(7)

黔西北蜜環(huán)菌的誘變選育與母種培養(yǎng)基篩選

楊清艷，蔡傳濤，劉貴周，等 3(12)

攀枝花塊菌菌根苗培育及顯微結(jié)構(gòu)研究

柳成益，楊 梅，唐 平，等 4(14)

N+注入誘變技術(shù)在杏鮑菇新菌株選育中的應用

李素玲，閆米格，許 晶，等 4(17)

60Co誘變方法選育高產(chǎn)多糖槐耳菌株

劉建偉 4(20)

云南迪慶金江木耳馴化栽培研究

楊春燕，張朝賓，王興紅 5(14)

北冬蟲夏草優(yōu)良菌株選育

玄永男，劉美善，崔林虎，等 5(17)

冬蟲夏草菌特征及其鑒別

曾 緯，劉 飛，張德利，等 5(19)

黑木耳簡單快速組織分離新法

李 曉，孟秀秀，代月婷，等 6(11)

1株野生平菇菌株的采集及其馴化栽培

胡曉強，李 峰，趙建選，等 6(13)

平菇抗蟲品種篩選試驗

吳章榮，陳德榮，楊 芳，等 6(15)

栽培技術(shù)

正交法優(yōu)化新疆蘆葦根蘑菇液體培養(yǎng)基的研究

郭永紅,張微思，何 容，等 1(17)

不同接種期對香菇L-808栽培的影響

李伶俐，應國華，呂明亮，等 1(19)

北方農(nóng)林區(qū)平菇高效生產(chǎn)分析

束月征，杜志坤 1(22)

不同覆土處理對雙孢蘑菇產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

季國軍，王 琳，趙呈明，等 1(25)

小麥秸稈塑料袋栽培平菇高產(chǎn)配方篩選試驗

孔維威，康源春，孔維麗，等 1(28)

黑木耳棚室立體吊袋栽培技術(shù)集成與示范

王延鋒，戴元平，徐連堂，等 1(30)

雙孢蘑菇培養(yǎng)料工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究

李國賢 2(17)

中國工廠化瓶栽白色金針菇競品分析

李 曉，李 玉 2(20)

白背毛木耳栽培基質(zhì)添加豆粕對產(chǎn)量的影響

張志鴻 2(25)

平菇栽培料配方比較試驗

張玉鐸，胡曉燕，方芳芳，等 2(27)

31個靈芝屬菌株代料栽培比較研究

蘭玉菲，王慶武，安秀榮，等 2(30)

油茶蒲栽培高溫香菇的試驗研究

呂明亮，應國華，李伶俐，等 2(33)

刺芹側(cè)耳液體菌種栽培基質(zhì)篩選

秦智亨，張智文，劉乃旭，等 3(16)

紅汁乳菇與馬尾松幼苗外生菌根合成研究

薛振文，應國華，呂明亮，等 3(18)

秦巴山區(qū)野生桑黃人工栽培技術(shù)研究

吳亞召，吳未鳴，張文雋，等 3(20)

浙北黑木耳大棚栽培與露地栽培對比分析

蔡雪濤，杜云昌，楊治明 3(23)

桉樹栽培紫芝及營養(yǎng)成分分析

鐘禮義 3(24)

不同生長調(diào)節(jié)物質(zhì)對松乳菇菌絲生長的影響

龍 芳，張萬萍 3(27)

馬蹄渣栽培草菇技術(shù)初探

何青石，劉國偉，羅向前，等 3(31)

靈芝人工扶助定向出芝技術(shù)集成

王慶武，安秀榮，蔚承祥 4(22)

高海拔林區(qū)林下培菌生產(chǎn)雞腿菇的研究初報

袁長波，郭洪海，邊文范，等 4(25)

24個黑木耳栽培品種比較試驗

何 容，羅孝坤，尚陸娥，等 4(28)

8種秀珍菇菌株秋冬栽培篩選研究

唐 政，陳小香 4(32)

基于液態(tài)黑脈羊肚菌菌絲體培養(yǎng)基配方的研究

聶建軍，潘保華，李彩萍，等 4(35)

袋栽金針菇2潮后脫袋增產(chǎn)技術(shù)研究

范可章，張 振，陳 靈，等 4(37)

10株白玉菇菌株的品比試驗

黃 浩，邱成書，宋 斌，等 4(40)

中國北方地區(qū)雙孢蘑菇栽培新技術(shù)

任鵬飛，王玉貴，任海霞，等 5(21)

橡膠林下利用甘蔗渣栽培草菇技術(shù)

冀春花，吳振忠，史歐陽，等 5(25)

菌棒場功能定位與科學發(fā)展對策研究

陳 青，黃國洋，魯長根，等 5(27)

基于茶籽殼代替木屑栽培茶樹菇配方篩選試驗

魏云輝,李 菁,胡中娥,等 5(30)

花臉香蘑3種不同栽培模式比較試驗

李碧瓊，陳政明，林俊揚，等 5(33)

白耙齒菌菌絲培養(yǎng)環(huán)境條件的研究

于 萍，隋飛飛，陳艷秋，等 5(35)

阿魏菇A196菌株栽培性狀及基質(zhì)研究

李香串 6(17)

四川金針菇常用栽培基質(zhì)配方比較研究

苗人云，唐利民，周 潔，等 6(20)

黑木耳不同培養(yǎng)溫度出耳期耐高溫比較

高 娃，韓增華，戴肖東，等 6(26)

葛根渣栽培糙皮側(cè)耳配方篩選試驗

孟文文，黎金鋒，姚曉華，等 6(29)

木薯產(chǎn)業(yè)廢棄物栽培毛木耳的配方優(yōu)化試驗

陳麗新，陳振妮，黃卓忠，等 6(32)

醋糟栽培雞腿菇的研究

王 芳，孟麗君，張玉萍，等 6(35)

菊花桿種植白參菌研究

程遠輝，郝瑞芳，陳志星，等 6(38)

構(gòu)樹木屑代料栽培靈芝的初步研究

吳金雷，鄭玉權(quán)，梅麗娟，等 6(40)

生理生化

2個不同來源真姬菇子實體同源性的分子鑒定

黃龍花，夏鳳娜，邵滿超，等 1(34)

優(yōu)化玫瑰紅鵝膏培養(yǎng)條件抑菌活性研究

張 楠，包海鷹 1(37)

LED光質(zhì)對蟹味菇子實體生長的影響

劉文科，楊其長，趙姣姣 1(42)

豬苓生長土壤中微生物區(qū)系初探

楊金部，張宗舟，茍 萍 1(44)

大球蓋菇栽培期間胞外酶活性變化研究

于 萍，孫 萌，傅常娥，等 1(48)

原木靈芝破壁孢子粉對小鼠免疫功能的影響

吳學謙，吳學良，樓利明，等 1(51)

擬云芝降解柳樹木質(zhì)素的研究

談 峰，張 健，李玉娟，等 1(55)

黃背木耳對正常小鼠免疫功能作用的影響

許曉燕，余夢瑤，魏 巍，等 2(35)

金針菇菌渣有機肥對棉花產(chǎn)量及經(jīng)濟效益影響

馬 征，魏建林，張柏松，等 2(38)

樹脂在繡球菌多糖脫色中應用的初步研究

林 勇，王宏雨，張 迪，等 2(41)

ICP-AES法測定袋栽食用菌富集微量元素研究

虞棟梁，朱長俊，朱紅薇 2(44)

桑黃總黃酮含量及其體外抗氧化活性研究

劉 凡，龐道睿，鄒宇曉，等 2(47)

大馬勃抗炎鎮(zhèn)痛及體外抑菌作用的研究

張 帆，王大可，李愛欣，等 2(50)

多種食用菌粗提液對煙草病原菌的抑制效果

高現(xiàn)亮，羅華元，梅友坤，等 3(34)

不同食用菌品種產(chǎn)漆酶規(guī)律的研究

孫淑靜，郭艷艷，吳曉華，等 3(38)

產(chǎn)不同色素古尼擬青霉菌株功效成分分析

賈學淵，郭 瑞，虞 泓，等 3(41)

杏鮑菇菇腳對肉兔生長性能及肉品質(zhì)影響研究

曾憲錄，郭麗瓊，陳紅曼，等 3(45)

珊瑚狀猴頭菌多糖對大鼠肝抗氧化及代謝調(diào)節(jié)

唐 鵬，李學英，王大忠，等 3(48)

金針菇加工副產(chǎn)物酶解及脫色工藝研究

黃家莉，李明元，李宗堂，等 4(43)

新疆阿瓦提多脂鱗傘對不同碳氮比的利用能力

劉 淼，林辰壹，阿依買木·沙吾提，等 4(45)

滑子菇提取物的抗真菌活性相關(guān)研究

林佩華，張 堅，廖美德 4(48)

松茸菌絲體美白抗氧化特性的研究

鄭 爽，李長田，李 玉 4(50)

羊棲菜聯(lián)合姬松茸多糖對胰島β細胞保護作用

張 杰，楊旭東，申梅淑，等 5(37)

金針菇多糖改善小鼠學習記憶功能

潘鴻輝，余雄濤，黃紀國，等 5(40)

云南出口新鮮松茸產(chǎn)地屬性DNA指紋圖譜構(gòu)建

陳麗萍，楊玲春，陳 蕓，等 5(43)

速凍牛肝菌貯藏期間理化品質(zhì)變化研究

張沙沙，羅曉莉，張微思，等 5(51)

羅伯茨蟲草及其無性型活性成分分析

郭 瑞，賈學淵，虞 泓，等 5(54)

杏鮑菇超微粉微波提取粗多糖效果的分析

王寶東，楊 麗，許瀛引，等 5(58)

分枝蟲草子實體生長碳氮源需求及主要成分分析

林 敏，宋 斌，黃 浩，等 6(43)

蛹蟲草栽培中幾種細菌性病原菌分離與鑒定

張園園 6(46)

出芝溫度對靈芝基質(zhì)物質(zhì)含量和酶活的影響

魏 巍，余夢瑤，許曉燕，等 6(49)

蛹蟲草新菌株3號多糖提取及其抗氧化作用

王 多，李寧馨，劉桂宇，等 6(56)

貯運加工

3種不同貯藏方式對平菇保鮮品質(zhì)的影響

李文香，王士奎，樊銘聰，等 2(53)

黑木耳補血飲品的研制

陳 峰，張命龍，楊詠善，等 3(52)

蛹蟲草菌絲體深層發(fā)酵培養(yǎng)加工蟲草酸奶研究

李海洲，孫新濤，孫自余，等 4(55)

發(fā)酵型冬蟲夏草菌茶的制備工藝研究

湯倩倩 5(60)

病蟲害防治

不同接種箱消毒劑對毛木耳菌袋污染率的影響

吳 翔，黃忠乾，苗人云，等 1(57)

黑木耳菌包廠污染發(fā)生原因分析及防控措施

鄭煥春，欒泰龍，劉 芳，等 3(54)

河南省食用菌主要病害調(diào)查

孔維麗，康源春，張玉亭，等 4(57)

四川黃背木耳主要病害調(diào)查

王 劍， 葉慧麗，盧代華，等 5(63)

菌渣和菌劑混用防治黃瓜根結(jié)線蟲研究初報

張牧海，曹修才，劉新華，等 6(59)

產(chǎn)業(yè)論壇

浙江省食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策研究

徐 萍，衛(wèi) 新，王美青，等 1(59)

天津市林地食用菌發(fā)展概況及探討

周永斌，劉連強，訾惠君，等 2(57)

河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與對策建議

孔維麗，張玉亭，孔維威，等 3(56)

韓國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

盛春鴿，潘春磊，張后鳳，等 4(61)

攀枝花野生菌開發(fā)利用現(xiàn)狀和可持續(xù)利用建議

楊 梅，柳成益，唐 平，等 5(66)

易門野生食用菌資源與農(nóng)戶收入相關(guān)性調(diào)查

徐夢琳，瞿永超，賀茂強，等 6(62)

菇農(nóng)之友

硫酸鎂不同濃度對香菇生長發(fā)育的影響試驗

項壽南，吳春玲，蔣 俊，等 1(63)

苧麻秸稈栽培大球蓋菇配方篩選

徐建俊，李 彪，馬 潔，等 1(64)

高溫小平菇品種篩選試驗

劉紀霜，李雪枝，亢希然，等 1(66)

常山猴頭及其菌棒層架立體栽培技術(shù)

黃良水，季 斌，毛榮良，等 2(59)

室內(nèi)靈芝栽培孢子粉收集密封材料的比較試驗

曾振基，陳逸湘，凌宏通，等 2(61)

長泰縣食用菌產(chǎn)業(yè)市場風險防控對策

洪麗明 2(63)

楊樹林反季節(jié)地栽香菇栽培技術(shù)

柴美清，張鎖峰，李 毅，等 3(59)

平菇小口定位出菇技術(shù)集成

王慶武，安秀榮 3(61)

脹袋與培養(yǎng)基濕度的關(guān)系研究

蔣端生，徐麗君 3(63)

不同培養(yǎng)溫度與時間對香菇生殖生長的影響

黃書文，劉愛和，吳建雄 4(65)

北方反季節(jié)地栽香菇栽培技術(shù)研究

冀寶贏 4(67)

長期極高溫天氣條件菌種對平菇產(chǎn)量影響試驗

黃桃閣，段慶虎，聞亞美 4(70)

食用菌菌絲后熟理論的定性研究

曹德賓，王艷芹，姚 利， 付龍云，等 5(70)

糞生草腐菌栽培技術(shù)

張鳳英，劉 洋,李 強 5(73)珍稀食用菌姬松茸筐式栽培試驗

劉安全，石生香 6(67)

茶樹屑栽培茶薪菇試驗

蘇貴平 6(69)

幾種毒性極強毒菇的主要形態(tài)特征

丁李春，湯凱毅，阮瑞國 6(70)

景寧縣黑木耳-單季稻生態(tài)高效二元栽培關(guān)鍵技術(shù)

夏建平，劉勇勇，胡偉平，等 6(73)

學術(shù)爭鳴

我國食用菌術(shù)語標準實施現(xiàn)狀與幾個術(shù)語芻議

賈身茂，孔維麗，袁瑞奇，等 2(64)

菌蕈文化

紅菇屬郵票發(fā)行名錄

曾 輝，李 玉 6(74)

信息薈萃

著作權(quán)轉(zhuǎn)讓聲明 1(10)日本：研究表明多吃水果和蘑菇可減少自殺的風險 1(24)冬蟲夏草銷售模式將會出現(xiàn)三足鼎立之勢 1(29)美國：蘑菇曬后吃可促進鈣吸收 1(33)影響香菇價格的七大因素 1(47)當前是準備2014年香菇生產(chǎn)原料的最佳時期 1(58)我國食用菌產(chǎn)業(yè)“前程似錦” 1(62)食用菌產(chǎn)業(yè)首次獲“973”計劃支持 2(12)國務院下放食用菌進出口與菌種管理審批權(quán)限 2(29)“一葷一素一菌”飲食結(jié)構(gòu)對增強國民體質(zhì)有著重要的意義 2(46)食用菌產(chǎn)業(yè)對于提高農(nóng)業(yè)廢棄物利用率有著重要意義 2(60)多吃蘑菇補充維生素D 2(62)蘑菇有抗癌效果但食用不宜過多 3(11)《中國食用菌》啟事 3(33)獲得銀耳菌種的3個方法 3(44)科技進步讓食用菌栽培新型原料得到不斷開發(fā) 3(58)羊肚菌登上荷蘭皇室國宴國際范兒十足 3(60)食用菌產(chǎn)業(yè)大量庫存機械化已成趨勢 3(64)《中國食用菌》投稿指南 3(65)農(nóng)業(yè)部通過3年～5年解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題 4(4)我國食用菌消費市場潛力無限 4(8)知名化妝護膚品牌推出菇菌護膚系列產(chǎn)品 4(16)著作權(quán)轉(zhuǎn)讓聲明 4(27)六點幫你提高菌種質(zhì)量 4(42)食用菌市場10種“潛力股”新鮮出爐 4(60)黑木耳健康菌種的鑒別 4(66)食用菌主要原料棉籽殼價格或以穩(wěn)中震蕩波動為主 4(69)野生蘑菇瘋長 專家提醒不要亂采亂食 4(69)著作權(quán)轉(zhuǎn)讓聲明 5(9)探索食用菌“庭院經(jīng)濟”發(fā)展新模式 5(13)六點幫你提高菌種質(zhì)量 5(29)云南香格里拉新鮮松茸大量出口日本 5(39)劇毒蘑菇區(qū)別有了有效方法 5(69)2013年全國食用菌行業(yè)五件大事 5(72)《中國食用菌》投稿指南 5(77)國家食用菌技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟試點啟動會召開 6(4)著作權(quán)轉(zhuǎn)讓聲明 6(12)2014上半年全國香菇出口數(shù)量同比增長9.5% 6(28)海南發(fā)現(xiàn)“害羞”蘑菇 6(31)松乳菇、松露將成為出口市場新寵兒 6(39)美國研究：日本香菇或?qū)χ斡鷮m頸癌有奇效 6(61)2014年全國食用菌工廠化調(diào)研報告在津發(fā)布 6(68)2014總目次 6(78)《中國食用菌》投稿指南 6(81)

封 面

脈褶菌Campanellajunghuhnii(Mont.)Singer

郭 相 攝影

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網(wǎng)紋馬勃LycoperdonperlatumPers.

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紫丁香蘑Lepistanuda(Bull.) Cooke

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絨柄斗菇LentinussimilisBerk.& Broome

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珊瑚狀猴頭菌Hericiumcoralloides(Scop.)Pers.

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