今年兩會(huì)上,國務(wù)院總理李克強(qiáng)在作政府工作報(bào)告時(shí)說,要促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村改革發(fā)展,要堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題放在全部工作的重中之重,以保障國家糧食安全和促進(jìn)農(nóng)民增收為核心,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。要堅(jiān)守耕地紅線,提高耕地質(zhì)量,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全,把13億中國人的飯碗牢牢端在自己手中。
這是中央領(lǐng)導(dǎo)人再次強(qiáng)調(diào)“糧食安全”的重要性!我經(jīng)歷過上世紀(jì)60年代初期吃米糠野菜充饑保命的苦難年代,能深刻體會(huì)到從習(xí)近平主席到李克強(qiáng)總理對(duì)糧食安全問題重要性的苦口婆心講話的深刻含義。這些年來,我一直在研究多種薯類作物,為拓寬我國食物來源苦苦奮斗,作為我國淮山藥研究首席專家,我和全國相關(guān)單位同仁一起,使我國淮山藥種植面積由2008年前的300萬畝左右發(fā)展到目前的近700萬畝,單產(chǎn)也獲得了提高,使昔日餐桌上的“奢侈品”成為我國城鄉(xiāng)居民目前的日常食品。
但是,我總是在思考一些深層的問題,比如農(nóng)耕變革與農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的關(guān)系問題,細(xì)想起來,總讓我覺得不夠踏實(shí),想來真的可怕。
中國13億多人口,目前國泰民安,世界矚目。這一局面,是怎么得來的?除了政局穩(wěn)定之外,另一個(gè)基本事實(shí),就是我們現(xiàn)在“手中有糧,心不慌”。糧食真的是關(guān)鍵!2013年,我國糧食實(shí)現(xiàn)“十連增”,但“十連增”的背后,我國糧食的進(jìn)口量也在攀升。
當(dāng)前國泰民安的局面,至少動(dòng)用了六個(gè)“空前”:一是農(nóng)田空前使用機(jī)械化耕作;二是空前大范圍使用良種(雜交水稻、雜交玉米、雜交小麥);三是空前大量施用化肥農(nóng)藥;四是空前投入農(nóng)田水利灌溉;五是空前實(shí)施政策性補(bǔ)貼調(diào)動(dòng)種糧積極性;六是空前大量進(jìn)口糧食。
面臨的問題是,糧食再“連增”的空間到底還有多大?人口還將增長(zhǎng),糧食再“連增”的壓力十分巨大。中國未來“可怕”的問題,第一個(gè)是拿什么來保障我們能吃飽飯、保障我們的子孫后代能吃飽飯?拿什么來保障我們的國家安全穩(wěn)定?第二個(gè)問題,是如何恢復(fù)我們的生態(tài)?霧霾和沙塵,是目前國人呼聲最高的生態(tài)災(zāi)難問題。其實(shí),除了工業(yè)污染之外,其成因與農(nóng)耕形式的變革以及地面植被裸露也有關(guān)系。一個(gè)不容忽視的現(xiàn)實(shí)是,近些年來,西北、華北等地提倡了農(nóng)田免耕,加上過量化肥施用,土壤有機(jī)質(zhì)減少,再加上過度采用地下水資源等,可能造成表土松化,遇風(fēng)刮動(dòng)則塵土飛揚(yáng),另外大區(qū)域耕地表土塵土隨風(fēng)飄動(dòng),再加上與工業(yè)污染物融合和氣候等條件的耦合,就生成了令人可怕的霧霾和沙塵。
因此,我們必須要重新評(píng)價(jià)現(xiàn)行農(nóng)耕方式方法,我們切不可忽視了對(duì)作物賴以生長(zhǎng)的土壤環(huán)境的改善和栽培技術(shù)的改進(jìn)。今年的政府工作報(bào)告中,李克強(qiáng)總理還提出,要研發(fā)推廣一批新型高效農(nóng)業(yè)機(jī)械。其實(shí),農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展,必須與精耕細(xì)作結(jié)合起來。新中國成立后,中國廣大農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)民在科學(xué)種田方面進(jìn)行了廣泛深入地探索,取得了顯著成果,積累了豐富經(jīng)驗(yàn)(如廣西農(nóng)科院研發(fā)出的粉壟技術(shù),就是其中的一種有效的模式)。正因?yàn)橛辛诉@些耕作方法不斷改良的成果加上良種,使中國在有限的耕地面積上,雖頻遭自然災(zāi)害,但糧食仍獲高產(chǎn)。從刀耕火種,到人力整地、畜力整地、拖拉機(jī)整地,每次耕作方式的變革都給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了新的活力。依靠現(xiàn)代農(nóng)機(jī)具實(shí)現(xiàn)高水平精耕細(xì)作,提高土地的單位面積產(chǎn)量,是中國近年來保障糧食穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)而采取的重要措施,因此,未來精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)與機(jī)械化相結(jié)合才是中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的基石。
本刊特約觀察員 韋本輝