俞昌基

我66歲壽誕那天，女兒按照我們浙江人的風俗替我燒了66塊小肉以示敬賀，還給我拍了壽星照。我哥在一旁看了，對她打趣說：“看你老爸穿的是你買的毛衣，吃的是你燒的肉，他有你這樣的‘衣食女兒真是福氣呀！”我抿嘴竊笑，也忍不住要表表功：“這‘衣食女兒還不是我這個‘衣食父親調(diào)教出來的！”老妻聽了也笑道：“這倒也是呀！你們是一對‘衣食父女?！?/p>

晚上，我有點興奮地躺在床上，三十年來的往事在記憶的熒光屏上一幕幕展現(xiàn)——

1982年，三十多歲的我大學畢業(yè)，與愛人的工資之和只有人民幣110元，小女還未滿周歲，所以一切家務都由我們自己干。

我買了幾本童裝裁剪書，“按圖索衣”：先用舊報紙裁好紙片，再用紙片在布上排料，裁剪衣片，然后在縫紉機上制作新衣。我替女兒做過背帶裙、花邊襯衫、香檳式小套裝、格子呢大衣，還有織錦緞小棉襖呢。記得以前鄰居老裁縫常說一句行話：“男人做女紅，越做越是窮?！蔽业捏w會卻是“老爸學做衣，越做越歡喜！”

后來我們的工資漲了好幾次，社會的物資供應也日漸充裕了，我就不必再考慮鈔票和布票了。逛商店看到適合女兒穿的就買了。“裁縫老爸”就此退休。然而三十年如一日，我一直是家中的“煮父”和“圍裙丈夫”。雖然古人有“君子遠庖廚”之說，但我是一介平民，一定要自己動手，方能豐衣足食，并體味生活的樂趣。

記得上世紀八十年代初，我一下班就先去小菜場采購幼女的“營養(yǎng)菜”：鱔絲、河蝦、豬排……一斤才一元左右。然后接女兒回家，我一個人忙著“鍋碗瓢盆交響樂”。小女十歲生日，我為她的六七個小朋友、外婆家和爺爺家辦了三次生日宴。我還特意向一位做西餐的朋友學做蘋果色拉。這道色香味俱佳的私家冷餐一上桌，立馬就讓大家搶吃一空，成了“光盤”。

女兒大學畢業(yè)要去英國留學，我這個“煮父”不能再“保駕護航”了，只能教她學燒幾個菜和湯。我說：“閨女呀，老爸只能教你一點灶頭薄技了。古人云：‘授之以魚，不如授之以漁。你自己好好學，好好練吧！”

過了半年，我去英國探望小女。在大學宿舍里，我第一次吃到了女兒燒的兩菜一湯：洋蔥牛排、蘋果色拉和蘑菇濃湯。哈哈，味道鮮美，情意更濃！看到女兒既能上得課堂，又能下得廚房，我放心了。

女兒“海歸”工作后，為了一家人的健康，對我的廚藝有了“地中海飲食”的要求，簡單說就是少油少鹽少調(diào)料?？磥磉@輩子我這個“煮父”是不會“歇菜”了，生命不息，掌勺不止喲！

隨著年歲漸長，閨女對我們老兩口也越來越關(guān)心了。她經(jīng)常陪我們?nèi)ベI新衣，一起品嘗膾炙人口的中餐西餐，觀賞新推出的電影大片，替我在網(wǎng)上購買圖書報刊，一起去自助游?？磥碓圻@“衣食女兒”還是“娛樂女兒”、“導游女兒”呢！

摘自《新民晚報》