小湯

知識宮

消化酵素是一種蛋白質(zhì)，就是我們平常所說的消化酶，也是人體消化器官分泌的消化液中所含有的物質(zhì)，它的主要作用是將食物分解為人體能夠吸收的小分子物質(zhì)。由于消化酶具有生物活性，所以很容易受外部環(huán)境（溫度、濕度、酸堿度等）的影響。

那，消化是怎么回事兒？人體的消化功能，主要是依靠胃腸運(yùn)動的機(jī)械性消化和消化酶作用的化學(xué)性消化來共同完成的。消化液中含有大量的消化酶，可促進(jìn)食物中糖、脂肪、蛋白質(zhì)的水解，有助于食物的分解。

考考你

有些“紅粉”，食物吃得很多、種類很全，可臉色就是不好，還經(jīng)常胃脹、不消化。這可能是因?yàn)轶w內(nèi)消化酶不足引起的消化不良。那么，可以通過吃一些藥物來補(bǔ)充消化酶嗎？

答案：可以。常見的補(bǔ)充消化酶的藥物有多酶片、酵母片等。