龐守浩

（宿遷匯文中學(xué)江蘇宿遷223800）

“三題式”課堂教學(xué)模式在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

龐守浩

（宿遷匯文中學(xué)江蘇宿遷223800）

教學(xué)模式是在一定教學(xué)思想或教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)框架和活動(dòng)程序。文章結(jié)合蘇教版《化學(xué)1》“氮肥的生產(chǎn)和使用”一節(jié)的課堂教學(xué)，從四個(gè)方面談了“三題式”教學(xué)模式在化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用。

教學(xué)模式；變革；高效課堂

三題：指問題、例題和習(xí)題。課堂教學(xué)是一種多層次、多功能、綜合運(yùn)用各種感官的活動(dòng)，是教與學(xué)雙邊互動(dòng)的復(fù)雜而又細(xì)致的過程，運(yùn)用“問題、例題和習(xí)題”這種模式組織課堂教學(xué)，就是以學(xué)生為中心，以問題為紐帶，落實(shí)雙基，訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的能力。將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為問題，以例題及習(xí)題的形式將問題呈現(xiàn)給學(xué)生，師生始終圍繞“問題”展開課堂活動(dòng)的教學(xué)方式。旨在提高課堂教學(xué)效果，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的提高。該模式要求教師課前認(rèn)真?zhèn)湔n并編制導(dǎo)學(xué)案提前發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)。筆者結(jié)合蘇教版《化學(xué)1》“氮肥的生產(chǎn)和使用”一節(jié)的課堂教學(xué)，談?wù)劇叭}式”教學(xué)模式在化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用。

一、提出問題

課堂教學(xué)要以問題為紐帶，以不斷地提出問題和解決問題為主線。課上提出的問題，既要有穩(wěn)定性又要有靈活性，還要體現(xiàn)出循序漸進(jìn)的原則，具有合理的梯度。教師通過一節(jié)課的教學(xué)要讓學(xué)生有實(shí)實(shí)在在的收獲。因此課堂教學(xué)成功的關(guān)鍵很大一部分取決于問題的設(shè)計(jì)，這就對(duì)教師提出了很高的要求。首先要求教師提出的問題要抓住關(guān)鍵，突出重難點(diǎn)，要具有指向性、引領(lǐng)性，要能夠覆蓋全文，起到提綱挈領(lǐng)的作用；其次問題的設(shè)置要有有序性和可操作性；最后提出的問題要利于信息反饋，便于動(dòng)態(tài)生成和調(diào)控。

例如在《氮肥的生產(chǎn)和使用》一節(jié)的教學(xué)中，筆者概括提出以下問題：1.合成氨的反應(yīng)原理是什么?氨的物理性質(zhì)?2.用氨氣做噴泉實(shí)驗(yàn)的原理是什么?3.氨的化學(xué)性質(zhì)有哪些?4.銨鹽的化學(xué)性質(zhì)如何?有哪些用途?

二、解決問題

1.合成氨的原理及氨氣的物理性質(zhì)

利用化學(xué)史料解決問題。創(chuàng)設(shè)情景，先播放一段科學(xué)家哈伯簡(jiǎn)介的錄像，再播放工廠合成氨的錄像。要求學(xué)生根據(jù)錄像中觀看到的內(nèi)容結(jié)合提出的問題解決如下問題：

（1）合成氨的反應(yīng)原理：在什么條件下，用什么物質(zhì)可以合成氨，相應(yīng)的化學(xué)方程式如何寫。

（2）氨的物理性質(zhì)：氣味、狀態(tài)、密度、是否易液化、氨液化的熱效應(yīng)、溶解性等。

2.噴泉實(shí)驗(yàn)

圖1 噴泉實(shí)驗(yàn)

情景創(chuàng)設(shè)：在干燥的燒瓶?jī)?nèi)充滿氨氣，塞上帶有玻璃管和膠頭滴管（預(yù)先吸入少量水）的膠塞。按圖1所示組裝實(shí)驗(yàn)裝置。打開橡皮管上的止水夾，擠壓膠頭滴管，觀察現(xiàn)象。

提出問題：燒杯中的水為什么會(huì)沿著導(dǎo)管噴人燒瓶?噴人燒瓶中的水為什么變成紅色?可以得出什么結(jié)論?還有哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是應(yīng)用壓差原理的?實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵有哪些?

拓展：課本上做噴泉實(shí)驗(yàn)盛裝氨氣的容器是圓底燒瓶，用預(yù)先吸有水的膠頭滴管引發(fā)實(shí)驗(yàn)，假如用來盛裝氨氣的容器改用軟塑料礦泉水瓶，沒有膠頭滴管，如何引發(fā)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行?

3.氨的化學(xué)性質(zhì)

（1）氨水和液氨：氨水中存在哪些微粒?并與液氨進(jìn)行比較。

圖2 氨氣與氯化氫反應(yīng)

（2）在一只燒杯中放兩個(gè)棉花球，分別在兩個(gè)棉花球上滴加幾滴濃氨水和濃鹽酸，用表面皿蓋住燒杯口，裝置如圖2所示。

提出問題：燒杯中的現(xiàn)象及產(chǎn)生的原因、有關(guān)化學(xué)方程式等。

拓展延伸：在120cm長(zhǎng)的玻璃管兩端分別塞上棉花球，往棉花球上分別滴加濃鹽酸和濃氨水（已知：同溫同壓下，氣體運(yùn)動(dòng)的速率之比與其相對(duì)分子質(zhì)量平方根成反比）

提出問題：求開始觀察到的白煙離滴加濃鹽酸一端的距離大約是多少?

4.氨鹽的化學(xué)性質(zhì)

學(xué)生活動(dòng)（1）取少量氯化銨晶體，放入試管中，在酒精燈火焰上微熱，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。

引起質(zhì)疑：試管中的固體與試管口的固體是否為同一種物質(zhì)?是因?yàn)榛瘜W(xué)變化還是物理變化（升華）?

做出假設(shè)：①在這種條件下：是氯化銨的升華。②是氯化銨受熱分解生成氨氣和氯化氫氣體，氨氣和氯化氫氣體反應(yīng)，在試管口重新生成氯化銨固體。

驗(yàn)證假設(shè)：①試管口有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生。②該氣體能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色。③該氣體還能使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅色。

分析并得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生了氨氣和氯化氫氣體，假設(shè)①不成立，假設(shè)②成立。說明銨鹽不穩(wěn)定受熱易分解。

交流應(yīng)用：銨鹽應(yīng)儲(chǔ)存在低溫、干燥環(huán)境中。

學(xué)生活動(dòng)（2）取少量氯化銨與氫氧化鈣固體混合后放入試管中，在酒精燈火焰上微熱，用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)生的氣體。

引起質(zhì)疑：產(chǎn)生的氣體除了氨氣之外是否還有其他氣體?

做出假設(shè)：①還有可能產(chǎn)生Cl2；②還有可能產(chǎn)生HCl。

學(xué)生討論：不通過做實(shí)驗(yàn)就可以排除假設(shè)①，因?yàn)槁葰馐屈S綠色氣體，本實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的是無色氣體。同時(shí)也可以排除假設(shè)②，因?yàn)榘睔庥雎然瘹錃怏w會(huì)產(chǎn)生白煙。

學(xué)生歸納：①檢驗(yàn)銨根離子的方法；②氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法；③農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用氮肥的注意事項(xiàng)等。

三、例題講解

要求教師潛心研究《考綱》吃透《說明》，高考考什么?怎么考?必須做到心中有數(shù)，只有這樣，才能做到有的放矢，學(xué)生才能少走彎路，課堂效益才能提高，只有這樣才能做到減負(fù)增效。這就要求教師必須精選例題，做到精講精練。例如在本課教學(xué)中筆者精選了若干道例題，如：

如圖所示：燒瓶中充滿干燥氣體a，將滴管中的液體b擠入燒瓶?jī)?nèi)，輕輕振蕩燒瓶，然后打開彈簧夾，燒杯中的液體呈噴泉狀噴出，則a、b可能是（）

A.a為NH3，b為NaCl溶液

B.a為CO2，b為濃NaOH溶液

C.a為Cl2，b為飽和NaCl溶液

D.a為Cl2，b為濃NaOH溶液

四、習(xí)題鞏固

要求教師根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，圍繞重點(diǎn)、難點(diǎn)結(jié)合考點(diǎn)，精選供學(xué)生練習(xí)的習(xí)題，避免題海戰(zhàn)術(shù)，真正做到事半功倍，達(dá)到鞏固提升的目的。

“三題式”課堂教學(xué)模式是筆者在2011年申報(bào)的江蘇省規(guī)劃辦“十二五”立項(xiàng)課題，目前此課題正處于研究階段，用兩組學(xué)生比對(duì)實(shí)驗(yàn)，6個(gè)班的任課教師沿用自己的教法，6個(gè)班的任課教師強(qiáng)行使用這種教學(xué)方法，經(jīng)過兩年的對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究，后者的成績(jī)明顯高于前者，高考達(dá)A率高于前者26.4%和32.6%，收到了階段性成果。

［1］王祖浩.化學(xué)1（必修）［M］.南京：江蘇教育出版社，2009

1008-0546（2014）01-0042-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.016