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        蘇秀1號葉用蘿卜

        2014-01-07 19:20:33婁麗娜蘇小俊王輝王成
        長江蔬菜·技術(shù)版 2014年1期
        關(guān)鍵詞:葉用種量嫩葉

        婁麗娜+++蘇小俊+++王輝+++王成

        我國是蘿卜的起源中心之一,種質(zhì)資源極其豐富。蘿卜在我國已有2 700多年的栽培歷史,是一種重要的大眾蔬菜,其栽培面積僅次于大白菜和辣椒,在我國居第三位。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富,而且具有多種保健功能。通常情況下,蘿卜多以肥大的肉質(zhì)根供人們食用,但蘿卜的葉片營養(yǎng)比肉質(zhì)根更豐富。蘿卜葉富含胡蘿卜素和鈣,味道辛辣略帶苦味,能促食欲、助消化及理氣。新鮮的嫩葉可炒食、做湯或腌制。

        江蘇省從南到北均有食用蘿卜苗、嫩葉的習(xí)慣,但一直沒有以葉片作為主要食材的、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的專用葉用蘿卜品種。

        為了滿足生產(chǎn)上對優(yōu)質(zhì)、抗病、口感佳、營養(yǎng)豐富的專用葉用蘿卜品種的日益迫切的需求,江蘇省農(nóng)科院蔬菜所經(jīng)過多年努力終于育成了符合生產(chǎn)要求,口感佳,營養(yǎng)成分含量高的葉用蘿卜新品種——蘇秀1號。

        1 特征特性

        葉片較多、深綠色、無毛,優(yōu)質(zhì)、抗病、口感佳,葉長26 cm、葉片數(shù)9片、生育期28天。每667 m2平均葉用蘿卜產(chǎn)量約1 500 kg。田間抗病毒病和霜霉病,抗逆性較強(qiáng)。

        2 栽培要點

        江蘇地區(qū)3~10月均可播種,撒播的667 m2用種量1 000~1 200 g;條播的667 m2用種量1 000 g。植株具3片真葉時開始陸續(xù)采收。

        3~4月播種的宜采用大棚等設(shè)施進(jìn)行促成栽培。5~8月播種的宜采用防蟲網(wǎng)栽培。9~10月播種的可采用露地或設(shè)施促成栽培。

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