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        探討如何提高儀器分析的教學(xué)質(zhì)量

        2013-12-31 00:00:00姚蓉王婧戴為
        中國保健營養(yǎng)·上旬刊 2013年11期

        【摘要】 結(jié)合儀器分析課程的教學(xué)特點(diǎn),從課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩方面探討了如何提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。

        【關(guān)鍵詞】 儀器分析;高校教學(xué);教學(xué)成果

        doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2013.11.662 文章編號(hào):1004-7484(2013)-11-6672-02

        儀器分析是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合應(yīng)用型學(xué)科,在醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、現(xiàn)代生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用。為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,眾多院校的多個(gè)專業(yè)的培養(yǎng)方案中都將《儀器分析》作為一門重要的專業(yè)必修課。儀器分析是研究運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)分離、識(shí)別與測(cè)定物質(zhì)的組成種類、成分與含量及其化學(xué)形態(tài)的科學(xué)。課程較為抽象,難于理解,筆者在教學(xué)中觀察到,很多學(xué)生對(duì)這門學(xué)科容易產(chǎn)生畏難情緒,其結(jié)果就是平時(shí)排斥聽課,考試時(shí)臨時(shí)抱佛腳死記硬背,其結(jié)果是對(duì)課程只是略知皮毛。因此,提高《儀器分析》的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果成為教學(xué)人員所關(guān)注的研究課題,本文從課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩方面探討該問題。

        1 課堂教學(xué)

        1.1 培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 愛因斯坦說“興趣是最好的老師”,興趣在學(xué)習(xí)中具有重要的作用,培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。主要方法有:①介紹社會(huì)或科技重大事件中儀器分析不可或缺的作用。例如:蘇丹紅事件、三聚氰胺奶粉事件、毒膠囊等。這些具體、詳細(xì)的評(píng)述和事例毫無疑問能讓學(xué)生從各個(gè)層面理解儀器分析方法的重要意義,從而培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣。在第一堂課中所激發(fā)出來的興趣往往能夠延續(xù)下去,對(duì)學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的正面影響。②生活化的描述和比喻。通過類比的手法,采用形象的描述和比喻,引導(dǎo)學(xué)生思考,得出結(jié)論,引出原理和概念,讓學(xué)生從日常生活中感受儀器分析,用儀器分析知識(shí)重新認(rèn)識(shí)與體味生活,學(xué)習(xí)興趣得以顯著提高。③引入儀器分析發(fā)展史。在儀器分析課程教學(xué)中,結(jié)合相關(guān)章節(jié)內(nèi)容的傳授,有針對(duì)性地插入一些短小有趣的儀器分析發(fā)展史實(shí)的小花絮、小故事,能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們學(xué)習(xí)儀器分析課程的積極性。同時(shí),課堂氣氛很快進(jìn)入活躍期,教學(xué)質(zhì)量得以提高。

        1.2 靈活地運(yùn)用教學(xué)法 教學(xué)方法的最優(yōu)化程序中一個(gè)最重要的、也是最困難的問題是合理地選擇各種教學(xué)方法,并使之達(dá)到這樣的結(jié)合,即在該條件下,在有限的時(shí)間內(nèi)獲得最好的教學(xué)效果[1]。為了在有限的授課時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)并掌握各類儀器分析方法,老師在儀器分析教學(xué)過程中應(yīng)靈活的運(yùn)用教學(xué)法。筆者結(jié)合自身在教學(xué)中的體會(huì),覺得有些教學(xué)法比較理想。如:“問題探究式”教學(xué)、多方位互動(dòng)式教學(xué)、練習(xí)法、項(xiàng)目教學(xué)法等等。

        1.3 運(yùn)用多媒體輔助與電腦模擬[2] 儀器分析教學(xué)分析內(nèi)容繁多,原理抽象,儀器結(jié)構(gòu)復(fù)雜,只靠傳統(tǒng)的教學(xué)手段學(xué)生難以理解和掌握。因此,要充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段,把各種儀器的結(jié)構(gòu)圖、檢測(cè)原理、圖譜、使用流程等制作成形象直觀、圖文并茂的課件,讓學(xué)生通過多種感覺接受知識(shí),從而在多媒體教學(xué)中得到深刻的理解,用最少的時(shí)間達(dá)到最佳的效果。在多媒體輔助教學(xué)的過程中,還可運(yùn)用各種仿真軟件,讓學(xué)生在電腦上模擬儀器操作。例如氣相色譜仿真軟件能讓電腦模擬一臺(tái)氣相色譜儀,學(xué)生可以通過電腦界面選擇樣品、流速等參數(shù),模擬開機(jī)、點(diǎn)火、進(jìn)樣、測(cè)定等過程。學(xué)生通過親身的仿真操作,不僅可以形象地理解氣相色譜儀的基本原理,而且能掌握儀器操作章程和注意事項(xiàng),獲取直觀的感性經(jīng)驗(yàn),并且節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本。

        2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        2.1 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與探究性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣 根據(jù)實(shí)驗(yàn)技能由低到高,由簡單到復(fù)雜,由基礎(chǔ)到應(yīng)用的原則,將儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,實(shí)驗(yàn)過程適當(dāng)安排學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作,注意培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中動(dòng)眼、動(dòng)口和動(dòng)腦,鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,以獲得正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。同時(shí)也要合理安排探究性實(shí)驗(yàn)。這種探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)既鞏固了所學(xué)的儀器分析理論知識(shí).又增強(qiáng)了學(xué)生的成就感和學(xué)習(xí)興趣。

        2.2 開設(shè)開放性實(shí)驗(yàn) 通常教學(xué)計(jì)劃中所設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課時(shí)都較為有限,一個(gè)真正能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新能力的探索性實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間較多。為了解決課時(shí)不夠的問題,可以設(shè)置開放性實(shí)驗(yàn)。開放性實(shí)驗(yàn)是一種以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的在課堂內(nèi)外、實(shí)驗(yàn)室皆可進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。開放性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下,自主開展實(shí)驗(yàn)研究的過程.在整個(gè)過程中,學(xué)生處于主動(dòng)探索的狀態(tài),對(duì)于養(yǎng)成學(xué)生獨(dú)立思考和積極進(jìn)取的科學(xué)精神有非常好的效果。開放性實(shí)驗(yàn)在實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、觀察能力、動(dòng)手能力、分析問題和解決問題的能力方面有非常積極的作用,是驗(yàn)證性、演示性實(shí)驗(yàn)的重大改革和發(fā)展。目前,很多高校設(shè)置了開放性實(shí)驗(yàn),學(xué)生的積極性也很高。

        總之,儀器分析發(fā)展速度快,內(nèi)容豐富,應(yīng)用的領(lǐng)域多,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、綜合應(yīng)用能力具有非常重要的作用。要提高教學(xué)質(zhì)量,就要針對(duì)課程本身的特點(diǎn),在教學(xué)中不斷積累和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,綜合運(yùn)用各種教學(xué)方法和教學(xué)手段,不斷探索和實(shí)踐,努力提高課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,從而適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的要求。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 魏波,劉劍洪,鐘鍵,等.儀器分析教學(xué)中的學(xué)科交叉及教學(xué)改革[J].深圳大學(xué)學(xué)報(bào)(理工版),2002,19(2):88-91.

        [2] 黃利強(qiáng),林鵬.提高儀器分析課程教學(xué)效果的幾點(diǎn)體會(huì)[J].教學(xué)園地,2009(30).

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