【摘 要】黃顙魚是一種極具市場潛力的養(yǎng)殖品種，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，口感純香。池塘主養(yǎng)黃顙魚能有效地利用水體，獲得較高的經(jīng)濟效益，是廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增加收入的有效途徑。 本文主要介紹了黃顙魚的池塘主養(yǎng)技術(shù)，以供廣大養(yǎng)殖戶參考。

【關(guān)鍵詞】黃顙魚；池塘主養(yǎng)；魚種；管理；病害防治

黃顙魚，又名黃蠟丁，是一種小型淡水經(jīng)濟魚種，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、口感純香而受到市場的歡迎，經(jīng)濟價值極高。黃顙魚屬底棲雜食性魚類，對生態(tài)環(huán)境適應(yīng)能力強，生長速度慢于鯉科魚類，但對該品種本身而言生長較快，當(dāng)年繁殖的魚苗當(dāng)年就能達到商品規(guī)格，且群體產(chǎn)量較高。黃顙魚是一種極具市場潛力的養(yǎng)殖品種，能有效地利用水體，可獲得較高的經(jīng)濟效益，是廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增加收入的首選。

近年來，天然水域中的黃顙魚數(shù)量銳減，目前基本上都是通過人工養(yǎng)殖來滿足市場需求?，F(xiàn)就池塘主養(yǎng)黃顙魚技術(shù)作一淺析，供大家參考。

1 池塘選擇

黃顙魚對池塘要求不高，可選擇面積1333～3333㎡的零散小池塘，只要有充足的水源，且水質(zhì)符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)即可。池塘進排水方便，池底平坦，能保證1.5～2.0m水深。若池塘較淺，光照度較強，則不符合黃顙魚喜弱光下攝食的要求。池塘底質(zhì)以沙質(zhì)土為最好，底部淤泥厚度控制在10cm左右，且保水和保肥性好。最后，每個池塘必須配備1臺1.5～3.0kw的增氧機和抽水機等機械設(shè)備。

2 消毒與施肥

在苗種放養(yǎng)前，新舊池塘都必須清整消毒。老池塘應(yīng)清除過多淤泥，只保留10cm即可。池塘在放魚前10～15d用生石灰（70～90kg/667㎡）或漂白粉（4～6kg/667㎡）進行清塘消毒，徹底殺滅寄生蟲、病原體及野雜魚等。一般在池塘消毒后第2d加注水0.8～1.0m，進水口應(yīng)設(shè)置30目篩絹進行過濾，以防野雜魚及魚卵進入。第3～4d，按350kg/667㎡施入發(fā)酵腐熟的有機肥以繁殖天然餌料，等毒性完全消失后，水體中大量出現(xiàn)浮游動物時放入魚種，加滿池水。

3 魚種放養(yǎng)

投放的苗種無論是從天然水域捕撈或人工繁育的，都要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表光滑、無病無傷、鰭無殘缺、體質(zhì)健壯。入池前需用5%食鹽水浸洗10min。大規(guī)格商品魚比較受市場歡迎，因此應(yīng)投放30g/尾左右的大規(guī)格魚種進行成魚飼養(yǎng)。魚種的放養(yǎng)量可根據(jù)池塘條件、管理水平、飼料供應(yīng)和魚種規(guī)格等情況靈活掌握，放養(yǎng)期3～4月份之間，一般規(guī)格為30g/尾的黃顙魚種每667㎡放養(yǎng)1000～1500尾，同時每667㎡套放尾重100g左右的團頭魴魚種100～150尾、尾重50g的鰱、鳙魚種50～80尾。搭配品種不宜用鯉、鯽、羅非魚等雜食性的底層魚類，這些魚類的生活習(xí)性與黃顙魚大致相當(dāng)，混養(yǎng)這些魚類會跟黃顙魚爭奪餌料和棲息環(huán)境，影響黃顙魚的生長。

在黃顙魚魚種下池半個月后，搭配投放一些與黃顙魚在生態(tài)和食性上沒有沖突的其他魚類，以充分利用池塘的水體空間，如搭配體長15～20cm的鳙魚50尾/667㎡、體長15～20cm的鰱魚200尾/667㎡等。魚種放養(yǎng)時用3%～5%食鹽水浸洗消毒，以殺滅魚體表的細(xì)菌和寄生蟲。魚種下塘前，魚簍內(nèi)水溫與放養(yǎng)池水的溫差不超過3℃。

4 飼料投喂

天然水域內(nèi)黃顙魚的食物主要是小魚蝦、魚卵和部分水生昆蟲、水生植物等。人工養(yǎng)殖可采用鮮活的動物性餌料飼養(yǎng)，如小魚蝦、畜禽加工下腳料等，也可投喂豆餅、花生餅、麩皮等。一般多采用配合飼料進行馴化喂養(yǎng)，飼料采用進口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚蟲等與飼料添加劑配合而成，養(yǎng)殖前期蛋白含量要求在35%～45%，粗脂肪含量在5%～8%；養(yǎng)殖后期可用小雜魚替代部分進口魚粉，蛋白含量30%，脂肪含量6%左右即可。參考配方是：魚粉25%、豆餅20%、菜餅30%、小麥粉20%、玉米粉3%、礦物質(zhì)2%、維生素0.2%。

5 日常管理

堅持早、中、晚三次巡塘，認(rèn)真觀察魚類活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理。經(jīng)常注入新水，防止水質(zhì)惡化，防止魚體發(fā)病和產(chǎn)生浮頭現(xiàn)象。最好每隔10d注入新水20～30cm，在陰雨天要開增氧機。

由于長期投飼，池塘水質(zhì)會逐漸變化至呈弱酸性，這對黃顙魚的生長不利。我們可以通過合理地使用藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)，調(diào)節(jié)池水的pH值在7.0～8.4之間。調(diào)節(jié)池水水質(zhì)的藥物多為生石灰，一般每半個月左右用1次，每次用量為15～25kg/667㎡。為防止水體老化，在5～6月份每月注水1次，每次換入新水30cm；6～9月份每半個月?lián)Q水1次，每次換水15cm左右，保持水深在1.2～1.5m。同時堅持定期消毒，每月使用15mg/kg生石灰全池潑灑1次，以凈化、消毒水質(zhì)。根據(jù)溶解氧的測定和天氣、水質(zhì)情況等科學(xué)使用增氧機，使溶解氧保持在3mg/L以上。

6 病害防治

黃顙魚具有較強的抗病能力。只要嚴(yán)格按照要求控制水質(zhì)，做好常規(guī)消毒、預(yù)防，黃顙魚很少發(fā)生病害。但是，一旦發(fā)生疾病就要及時準(zhǔn)確診斷，精確用藥進行治療。建議以定期投喂藥餌作為預(yù)防手段，每月使用土霉素以及大黃、板藍根等中藥以0.1%～0.4%添加量投喂3～5d。

7 注意事項

魚種在放養(yǎng)、捕撈、計數(shù)、運輸時的操作要輕，使用的工具要光滑，避免碰傷魚體，以防魚體感染水霉。黃顙魚是無鱗魚，對常用水產(chǎn)藥物的忍受能力不及四大家魚，所以對黃顙魚用藥一定要嚴(yán)格控制用量，防止黃顙魚因中毒而死亡。黃顙魚對硫酸銅、敵百蟲等藥物比較敏感，尤其要慎用。

8 捕撈上市

出塘一定要根據(jù)規(guī)格大小、市場行情來定，一般在尾重100g以上便可上市。

參考文獻

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