【摘 要】洋蔥鐮刀菌根腐病﹝Fusarium oxysporum﹞是目前甘肅酒泉、嘉峪關(guān)洋蔥產(chǎn)區(qū)暴發(fā)性病害，一般發(fā)病率達0.75%～4.9%，重病田發(fā)病率35.4%～51.9%。該病的發(fā)生有以下特點：病程長，無明顯消退期；分布區(qū)域廣，覆蓋酒泉、嘉峪關(guān)所有洋蔥產(chǎn)區(qū)，嚴重程度與不同生產(chǎn)區(qū)的膜下5～8 ㎝耕作層土壤溫度之間關(guān)系密切。

【關(guān)鍵詞】洋蔥；根腐病；發(fā)生；調(diào)查

Film-mulching onion environmental factors in pathogenesis of Fusarium root rot

Yang Renyi1 Feng tao1 He Jun hong1 Kang Chenghui2 Si haizhong3 Li Feng4

1.Academy in Jiuquan city， Gansu province Jiuquan 735000

2.Gansu agricultural University， Lanzhou 730070

3.agricultural technology centres in Yumen city， Yumen 735200

4.xincheng Township agricultural station in Jiayuguan city， Jiayuguan 735100

【Abstract】returning Fusarium oxysporum Fusarium root rot of onion industry is now Gansu Jiuquan and Jiayuguan onion-producing areas of outbreak of disease， incidence of General 0.75%～4.9%， Tin 35.4%～51.9% the incidence of severe disease.Occurrence of the disease show the following characteristics： long course， no obvious resolution phase； region wide distribution， covering Jiuquan and Jiayuguan all onion-producing areas， severity and 5～8 cm topsoil in different production areas of the film close relationship between temperature.

【Keywords】onion root-rot occur survey

洋蔥鐮刀菌根腐病是自2008年以來甘肅省酒泉、嘉峪關(guān)洋蔥產(chǎn)區(qū)由原壓砂露地播種轉(zhuǎn)變?yōu)闇厥矣?、大田黑色地膜覆蓋移栽生產(chǎn)方式而突發(fā)的重大病害，目前發(fā)病面積覆蓋全部0.8萬hm2洋蔥生產(chǎn)，已經(jīng)上升為本區(qū)域洋蔥生產(chǎn)上最危險的病害。主要癥狀：進入5月初洋蔥葉片開始發(fā)黃，逐步表現(xiàn)外緣葉片枯萎、洋蔥鱗莖腐朽壞死；進入7月下旬至8月上旬病害發(fā)生程度加劇，表現(xiàn)連片發(fā)黃枯死，用手輕拔即起，根盤腐朽、須根脫落；濕度大的有蠅蛆腐生。2011年經(jīng)過甘肅省農(nóng)科院植保所對典型病株標本的病原分離培養(yǎng)，鑒定為尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）。

洋蔥鐮刀菌根腐病是近年來本地區(qū)新發(fā)病害，該病與此前國內(nèi)報道的洋蔥干腐病[1]病原﹝Fusarium spp﹞相似，但癥狀不同，洋蔥露地播種期間當?shù)貨]有發(fā)現(xiàn)發(fā)生。為了掌握該病病害的發(fā)生與環(huán)境因素間的關(guān)系、為害程度，以便制定相應(yīng)的防治方法，筆者于2012年在酒泉、嘉峪關(guān)洋蔥產(chǎn)區(qū)進行了調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報告如下：

1 調(diào)查地點與方法

1.1 調(diào)查地點

調(diào)查地點分別設(shè)在酒泉、嘉峪關(guān)洋蔥產(chǎn)區(qū)的以下4個生態(tài)環(huán)境區(qū)：

（1）酒泉市肅州區(qū)果園鄉(xiāng)、銀達鎮(zhèn)，嘉峪關(guān)市新城鄉(xiāng)，普通井水灌區(qū)；

（2）肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)、三墩鎮(zhèn)，鹽堿地泉水灌區(qū)；

（3）肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)，金塔縣金塔鎮(zhèn)、玉門市花海鎮(zhèn)，溫暖洪水灌區(qū)；

（4）肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)、西洞鎮(zhèn)，玉門市玉門鎮(zhèn)，沿祁連山冷涼洪水灌區(qū)。

1.2 調(diào)查方法

于2012年5月初，分別在上述四區(qū)每個點各設(shè)置固定地1塊、面積不小于0.2 h㎡，中間加設(shè)地埂，一多半覆蓋地膜，一小半露地對比。為確保調(diào)查結(jié)果的可比性，統(tǒng)一設(shè)置各固定點調(diào)查地塊洋蔥品種為當?shù)刂髟渣S皮品種牧童，移栽時間為4月18～20日，全生育期澆水8次，底肥農(nóng)家肥3m3配16%顆粒磷肥106kg/667㎡、33%硫酸鉀11kg/667㎡，結(jié)合二、三水追施46%尿素60kg/667㎡。

5月4～6日在各固定點調(diào)查地塊覆蓋地膜和露地對比田分別按對角線法固定5個樣方，樣方面積1.5m×1.5m=2.25㎡，全苗99株，6、7、8月分別跟蹤調(diào)查發(fā)病時期、發(fā)病率、統(tǒng)計區(qū)域內(nèi)相同發(fā)病程度的面積、總面積，記載土壤溫度，后期測定產(chǎn)量，測算病害對洋蔥產(chǎn)量、效益的影響。

發(fā)病率（%）=（發(fā)病株數(shù)/樣方總株數(shù)）×100%

各級別發(fā)病面積（%）=（各級別發(fā)病田總面積/區(qū)域內(nèi)地膜洋蔥全部面積）×100%

各級別病區(qū)洋蔥產(chǎn)量（kg/667㎡）=（樣方無病洋蔥實際產(chǎn)量/2.25㎡）×667㎡

各級別病害對洋蔥效益損失（元/667㎡）=（樣方洋蔥發(fā)病個數(shù)×（樣方無病洋蔥重量kg/樣方無病洋蔥個數(shù)）/2.25㎡）×667㎡×0.37元/kg（按2012年最低市場收購價計算）

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 病害發(fā)生程度與分布區(qū)域

表1是截至2012年8月10日最終收獲期，酒嘉地區(qū)地膜洋蔥根腐病發(fā)生分布與為害程度的統(tǒng)計匯總表。從表1可以看出，該病在酒嘉洋蔥產(chǎn)區(qū)4個生態(tài)區(qū)的輕微（普遍）發(fā)病率為0.75%～4.9%，相應(yīng)發(fā)病面積占全區(qū)地膜洋蔥總面積的69.28%；中輕度病田發(fā)病率為6.80%～9.50%，四大調(diào)查生態(tài)環(huán)境區(qū)均有分布，重點在肅州區(qū)果園鄉(xiāng)、銀達鎮(zhèn)，嘉峪關(guān)市新城鄉(xiāng)普通井水灌區(qū)（Ⅰ區(qū)）和肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)、西洞鎮(zhèn)，玉門市玉門鎮(zhèn)祁連山冷涼洪水灌區(qū)（Ⅳ區(qū)），發(fā)病區(qū)面積占總面積18.25%；中重度病田發(fā)病率為13.49%～24.08%，占總面積10.68%，重點在肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)，三墩鎮(zhèn)鹽堿地泉水灌區(qū)（Ⅱ區(qū)）、肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)，金塔縣金塔鎮(zhèn)、玉門市花海鎮(zhèn)溫暖洪水灌區(qū)（Ⅲ區(qū)）；重度病田發(fā)病率為35.4%～51.9%，占總面積的1.5%，重點分布在肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)，三墩鎮(zhèn)鹽堿地泉水灌區(qū)（Ⅱ區(qū)）；特重病田發(fā)病率為78%，占總面積的0.02%，重點分布在肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)，金塔縣金塔鎮(zhèn)，玉門市花海鎮(zhèn)溫暖洪水灌區(qū)（Ⅲ區(qū)）。

2.2 病害的發(fā)生時期

病害的初發(fā)時期、發(fā)生進度和洋蔥的生長發(fā)育期緊密相關(guān)，與生態(tài)區(qū)域無關(guān)。初發(fā)期均在5月上旬至6月初；6月中旬至7月上旬期間發(fā)病程度緩解，田間不再增加新病株； 7月中旬至8月下旬出現(xiàn)第二次發(fā)病高峰；此后直到成熟收獲持續(xù)發(fā)生，沒有消退跡象。

2.3 不同生態(tài)環(huán)境區(qū)病害發(fā)生狀況

2.3.1 不同生育階段各病區(qū)病害發(fā)生程度

表2是不同發(fā)病期根腐病在地膜和露地田間發(fā)病率匯總表。結(jié)果顯示：

前期（5月下旬至6月上旬）地膜洋蔥根腐病在肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)，金塔縣金塔鎮(zhèn)、玉門市花海鎮(zhèn)溫暖洪水灌區(qū)（Ⅲ區(qū)）發(fā)病快且重，發(fā)病率為0.61%；其次是肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)、西洞鎮(zhèn)、玉門市玉門鎮(zhèn)沿祁連山冷涼洪水灌區(qū)（Ⅳ區(qū)），發(fā)病率為0.47%；肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)，三墩鎮(zhèn)鹽堿地泉水灌區(qū)（Ⅱ區(qū)）和肅州區(qū)果園鄉(xiāng)、銀達鎮(zhèn)，嘉峪關(guān)市新城鄉(xiāng)普通井水灌區(qū)（Ⅰ區(qū)）發(fā)病相對較緩，發(fā)病率分別為0.40%、0.34%。

中期（6月中旬至7月上旬）和前期發(fā)病程度相比，該階段4個病區(qū)病害發(fā)病率的增長均在0.1%以下，表現(xiàn)階段性整體抗病。

后期（7月中旬～8月下旬）發(fā)病重的區(qū)域是肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)，金塔縣金塔鎮(zhèn)、玉門市花海鎮(zhèn)溫暖洪水灌區(qū)（Ⅲ區(qū)），發(fā)病率為6.06%，比前期增加5.45%；其次是肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)，三墩鎮(zhèn)鹽堿地泉水灌區(qū)（Ⅱ區(qū)），發(fā)病率為4.71%，比前期增加4.31%；發(fā)病較緩的區(qū)域是肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)、西洞鎮(zhèn)、玉門市玉門鎮(zhèn)沿祁連山冷涼洪水灌區(qū)（Ⅳ區(qū)），發(fā)病率為3.43%，比前期增加2.96%，肅州區(qū)果園鄉(xiāng)、銀達鎮(zhèn)，嘉峪關(guān)市新城普通井水灌區(qū)（Ⅰ區(qū)）發(fā)病率為3.37%，比前期增加3.03%。

露地洋蔥根腐病前期和中期4個區(qū)域發(fā)病率皆為0.00%。到后期僅在肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)，金塔縣金塔鎮(zhèn)、玉門市花海鎮(zhèn)溫暖洪水灌區(qū)（Ⅲ區(qū)）、肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)，三墩鎮(zhèn)鹽堿地泉水灌區(qū)（Ⅱ區(qū)）有極輕微發(fā)生，發(fā)病率分別為0.13%、0.07%。

2.3.2 各區(qū)各階段病害發(fā)生與耕作層土壤溫度

表3是不同發(fā)病時期5～8 ㎝耕作層土壤平均溫度統(tǒng)計表。對比表2，

前期（5月下旬至6月上旬）和后期（7月中旬至8月下旬）各區(qū)域地膜洋蔥根腐病的發(fā)病率由高到低的次序和膜下5至8 ㎝耕作層﹥28℃土壤溫度的高低次序完全一致。比如從表3中可看出，前期 ≥28.26℃土壤溫度由高到低依次是Ⅲ﹥Ⅳ﹥Ⅱ﹥Ⅰ，表2顯示根腐病的發(fā)病率由高到低的次序依次也是Ⅲ﹥Ⅳ﹥Ⅱ﹥Ⅰ；后期表3中≥29.76℃土壤溫度由高到低依次是Ⅲ﹥Ⅱ﹥Ⅳ﹥Ⅰ，表2根腐病的發(fā)病率由高到低的次序依次也是Ⅲ﹥Ⅱ﹥Ⅳ﹥Ⅰ。中期（6月中旬至7月上旬）各大區(qū)膜下5至8 ㎝耕作層土壤溫度≤27.33℃，各大區(qū)根腐病的發(fā)病率增加量均在0.1%以下。

對比表2，露地洋蔥根腐病在前期、中期各大區(qū)不發(fā)生，后期僅Ⅲ、Ⅱ有輕微發(fā)生；表3顯示3個階段中4個區(qū)域露地洋蔥根腐病調(diào)查地塊30天5～8 ㎝耕作層土壤平均溫度均遠低于28℃。

2.4 根腐病的發(fā)生對洋蔥產(chǎn)量與效益的影響

表4是2012年酒嘉地區(qū)洋蔥根腐病不同發(fā)病率、發(fā)病面積比重和產(chǎn)量效益損失調(diào)查統(tǒng)計表。對比表1可以看出，在輕微發(fā)病區(qū)間的發(fā)病面積約5543hm2，占酒嘉地區(qū)洋蔥面積比重最大達69.28%；所造成實際產(chǎn)值損失合計達到536.28萬元，占該病害對當?shù)匮笫[造成損失總和的30.95%，居第二位。中輕度發(fā)病面積1481hm2，占面積比重18.52%；造成損失432.79萬元，占24.98%，居第三位。中重度發(fā)病面積854.7hm2，占面積比重10.68%；造成損失576.34萬元，占33.27%，居第一位；重度發(fā)病面積120hm2，占洋蔥面積比重1.50%，造成損失182.18萬元，占10.51%，居第四位；特重發(fā)病面積2hm2，占洋蔥面積比重0.02%，造成損失4.98萬元，占0.29%，居第五位。

說明：2012年酒泉嘉峪關(guān)洋蔥生產(chǎn)成本及根腐病病害造成損失情況

1 2012年酒泉、嘉峪關(guān)產(chǎn)區(qū)地膜洋蔥面積：12萬667㎡

2 2012年秋季酒、嘉地區(qū)洋蔥市場最低收購價：370元/t

3 2012年酒、嘉地區(qū)農(nóng)戶地膜洋蔥各項生產(chǎn)成本：1559.15元/667㎡

4 2012年鐮刀菌根腐病病害對酒、嘉洋蔥造成產(chǎn)量損失：4.70萬t

5 2012年病害對酒、嘉洋蔥造成經(jīng)濟損失：1.74萬元

6 2012年因病酒、嘉洋蔥實際產(chǎn)值：76.65萬t

7 2012年因病酒、嘉洋蔥實際收入：28.36萬元

3 小結(jié)與討論

3.1 病害發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)境因素

地膜覆蓋使土壤耕作層溫度提高到28℃以上，是造成洋蔥鐮刀菌根腐病發(fā)生的主要環(huán)境因素。當前期、后期5～8 ㎝耕作層土壤平均溫度﹥28℃時，病害發(fā)生更明顯：溫度高，根腐病發(fā)病率相應(yīng)高；中期各區(qū)膜下耕作層溫度﹤28℃，則發(fā)病率提高不明顯。同時，各區(qū)露地洋蔥前、中期不發(fā)病，后期僅Ⅲ區(qū)、Ⅱ區(qū)有輕微發(fā)生，相對應(yīng)3個階段4個區(qū)域耕作層土壤平均溫度均遠﹤28℃。

根腐病在酒嘉4個生態(tài)區(qū)普遍發(fā)生，特重、重度病田重點分布在Ⅲ區(qū)、Ⅱ區(qū)。從表3可以看出，這兩大病區(qū)在前、后發(fā)病期的土壤耕作層溫度均在30℃以上，發(fā)病率越高，對應(yīng)的土壤溫度也越高。Ⅲ區(qū)即地處金塔-花海盆地的肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)、金塔縣金塔鎮(zhèn)、玉門市花海鎮(zhèn)溫暖洪水灌區(qū)，洋蔥生長季節(jié)土壤溫度明顯高于其他區(qū)域；Ⅱ區(qū)即肅州區(qū)泉湖鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)、三墩鎮(zhèn)鹽堿地泉水灌區(qū)，該區(qū)域鹽堿化土壤溫度在生長季節(jié)陽光充裕時容易快速升高，是導(dǎo)致兩區(qū)域病害發(fā)生嚴重的重要原因。

Ⅰ區(qū)、Ⅳ區(qū)分別是肅州區(qū)果園鄉(xiāng)、銀達鎮(zhèn)、嘉峪關(guān)市新城鄉(xiāng)普通井水灌區(qū)和肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)、西洞鎮(zhèn)、玉門市玉門鎮(zhèn)祁連山冷涼洪水灌區(qū)，生長季節(jié)土壤溫度與Ⅲ區(qū)、Ⅱ區(qū)相比變化比較平緩，發(fā)病率相對較低。

3.2 洋蔥生產(chǎn)環(huán)境的改變與洋蔥的效益

地膜覆蓋育苗移栽生產(chǎn)模式的普及對提高洋蔥生產(chǎn)效益非常明顯。根據(jù)本項目的調(diào)查，在酒嘉洋蔥產(chǎn)區(qū)的4個生態(tài)調(diào)查區(qū)沒有發(fā)病地塊地膜洋蔥平均產(chǎn)量6778.9kg/667㎡，比露地對照洋蔥平均產(chǎn)量5001.1kg/667㎡，增產(chǎn)35.55%，同時生產(chǎn)的洋蔥品質(zhì)優(yōu)良、商品性好，深得國內(nèi)外客戶好評，為當?shù)剞r(nóng)民增收提供了好的途徑。但該項技術(shù)徹底改變了洋蔥生產(chǎn)的田間環(huán)境，導(dǎo)致鐮刀菌根腐病發(fā)生，短短4～5年時間使洋蔥產(chǎn)量由地膜生產(chǎn)初期的平均7噸/667㎡下降到目前的平均5.47t/667㎡，下降24.99%，面積由高峰期2008年的1.06萬hm2下降到目前的0.86萬hm2，下降32.50%。由于該病害的爆發(fā)基本上抵消掉了由于該生產(chǎn)技術(shù)進步所帶來的經(jīng)濟效益。

該生產(chǎn)技術(shù)的推廣同時改變了洋蔥生長的土壤、水肥等生產(chǎn)環(huán)境，對病害的發(fā)生也有重大影響，調(diào)查結(jié)果有待再續(xù)報告。

參考文獻

[1]商鴻生，王鳳葵. 蔥蒜類蔬菜病蟲害診斷與防治原色圖譜〔M〕.北京：金盾出版社