【摘 要】本文結(jié)合實(shí)踐詳述了溫州蜜柑漣紅73-696的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)，以為其他蜜桔種植者提供參考。

【關(guān)鍵詞】蜜柑；溫州蜜柑；漣紅73-696；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

溫州蜜柑漣紅73-696（原名漣源73696），是由湖南省漣源縣園藝場的溫州蜜柑大葉尾張芽變選育而成。自中澳柑桔技術(shù)合作項(xiàng)目期間引入永州市柑桔科學(xué)研究所種植，至今已有二十多年的栽培歷史。近幾年來，通過對該品種的觀察，發(fā)現(xiàn)其有以下幾個(gè)方面的特性：其一，樹勢強(qiáng)健，抗逆性強(qiáng)；其二，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)；其三，加工性狀優(yōu)良、鮮銷商品性狀良好，果形扁圓、皮薄光亮，皮色深橙黃近橙紅，果肉深橙紅，組織緊湊、肉質(zhì)脆嫩、味濃，可溶性固形物達(dá)10.5%～12.4%，含維生素C305～3455mg/kg；其四，成熟期比尾張?jiān)?～10d。經(jīng)過多年的栽培與實(shí)踐，現(xiàn)已形成了成熟的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)將綜合技術(shù)措施介紹如下。

1 培養(yǎng)結(jié)果母枝

7月20日前以果換梢，采取短剪和回縮修剪培養(yǎng)翌年結(jié)果母枝的技術(shù)措施。

1.1 短剪

在樹冠的中下部及其外圍、枝梢粗度為5～10mm處進(jìn)行短剪，平均每株樹短剪150個(gè)剪口以上，要求樹冠四周均勻分布35～40個(gè)剪口，每個(gè)剪口保留兩個(gè)以上豐滿芽口。短剪的目的是刺激剪口下的芽萌發(fā)，抽生出健壯的新梢，使樹體生長健壯、樹冠層次分明、表面凹凸呈波浪形。

1.2 回縮修剪

回縮樹冠外密內(nèi)空的大枝，以更新樹冠。通過回縮可控制樹冠高度在3.5m以內(nèi)，維持最適分枝級數(shù)，改善樹冠內(nèi)部光照，使樹冠內(nèi)部光照充足，葉綠層增厚，有效體積增大，保持生長與結(jié)果雙旺的樹冠，促進(jìn)內(nèi)外、上下立體結(jié)果。

2 保葉越冬

2.1 噴水保葉

通常說，柑桔果實(shí)是葉片供水的水庫，因而在采果后，尤其是實(shí)行一次性采果下樹的果園，如果遇上久晴無雨的干旱天氣，一定要進(jìn)行多次噴水保葉，這是越冬保葉的重點(diǎn)。第一次，用清水加0.3%～0.5%尿素液、2.4D（1g2.4D兌清水50kg）和2%水劑802（靚豐）3000倍液噴灑，所有葉片及小枝都要均勻受水；第二次，用清水加0.5%尿素、2.4D（1克2.4D兌清水80kg）、2%水劑802（靚豐）3000倍液、鮮清800倍液、5%尼索朗乳油2000 倍液、73%克螨特乳油2500倍液和2%抑蚧乳油1200倍液進(jìn)行噴灑；第三次，與第一次的內(nèi)容物和用量一樣，視天氣情況不同，噴灑間隔期為7～10d。

2.2 深耕改土

入冬前進(jìn)行果園深耕改土不僅可以熟化土壤、提高地力、增強(qiáng)土壤保水保肥性能，還能更新根系，促進(jìn)翌年新根發(fā)生，增強(qiáng)根系吸收機(jī)能。改土?xí)r，在樹冠外緣開溝，切斷一部分側(cè)根，以利新根的發(fā)生。深耕改土可與施冬肥結(jié)合進(jìn)行。

2.3 培土護(hù)根

入冬前將被雨水沖刷而裹露在外面的樹根進(jìn)行培土覆蓋，保護(hù)根群不受傷害，增加養(yǎng)分，防寒保溫，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，減少柑桔冬季落葉。

3 田間管理

3.1 冬季管理

3.1.1 適時(shí)采收

對已成熟進(jìn)入采收期的果實(shí)應(yīng)按成熟期和果實(shí)的顏色、大小、重量、可溶性固形物等指標(biāo)陸續(xù)分期分批采收，采收時(shí)可先收黃留青，分2～3批進(jìn)行，分級、分期、分批采收。如作貯藏用果，可在果實(shí)7～8成熟時(shí)采收，鮮食則要在8～9成熟時(shí)采收。適時(shí)采收有利于恢復(fù)樹勢，促使花芽分化，提高翌年產(chǎn)量。

3.1.2 清園修剪

柑桔采果完畢后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行冬季清園，即：剪除病蟲枝、病蟲葉、枯死枝、落地枝、果柄枝、交叉枝及晚秋梢；回縮樹行線交叉枝；將樹冠底層離地面處修剪出0.5m的空間，以便通風(fēng)和噴藥；將剪除的枝葉清出果園集中燒毀。修剪時(shí)使修剪后的樹冠呈開心自然圓頭形，努力培養(yǎng)出骨干枝合理配置、互不交叉，樹冠內(nèi)膛結(jié)果枝豐滿，達(dá)到內(nèi)外結(jié)果、上下結(jié)果、多層次結(jié)果的立體結(jié)果型樹冠。對樹干、主枝上的病斑裂皮刮除，用刀縱劃數(shù)刀，深度以不傷木質(zhì)部為宜，再用波爾多液漿（生石灰5kg、硫酸銅0.5kg、清水7.5kg加適量的濕水牛糞）或石硫合劑渣涂刷于樹干上；在土壤濕潤且空氣濕度適宜的前提下，用30波美度的石硫合劑原液2kg兌清水50kg對樹冠內(nèi)外均勻噴霧一次，要求葉片正背面和小枝上都要噴到藥，翌年春天（農(nóng)歷正月二十日左右）再噴一次同樣波美度的石硫合劑；在空氣干燥、土壤缺水的情況下，則用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行清園，噴藥要求葉片正背面和小枝都要受藥、以滴水為宜；每667㎡撒施生石灰150～200kg，進(jìn)行土壤滅菌和中和土壤酸堿度。

3.1.3 防寒越冬

冬春兩季氣溫偏低，柑桔容易遭受凍害。輕者嚴(yán)重落葉，枝條枯干，柑桔產(chǎn)量減少；嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)大枝干枯，甚至全株凍死。因此，柑桔越冬防寒是冬季桔園管理的重要內(nèi)容之一。做好桔園的越冬防寒管理有以下幾項(xiàng)措施：

（1）樹兜覆蓋：樹兜兩邊用稻草、雜草、樹葉或地膜等覆蓋0.5m，不僅可以保墑，還可以保持和提高地溫。在霜凍發(fā)生之前，結(jié)合施肥進(jìn)行一次培土，也可有效避免根基部和主干遭受凍害，培土以草皮土或土雜肥土為好，一般為15～20厘米左右厚。低溫過后，翌年3月中、上旬，應(yīng)及時(shí)把根莖以上的培土扒開，防止?fàn)€根及病蟲為害。

（2）灌水防寒：在凍前7～10d，對果園進(jìn)行一次灌水，灌水最好在中午進(jìn)行，以水蓄溫、降低溫差，使寒凍期間地溫保持相對穩(wěn)定，從而減輕凍害。

（3）熏煙防凍：熏煙主要是防霜凍，特別是雪后的霜凍，常說的一句諺語是“雪后霜柑桔光”。熏煙的燃料以鋸末、雜草拌土為好，在霜凍發(fā)生的晚上10時(shí)點(diǎn)燃，讓煙霧籠罩全園，可以減少輻射降溫，防止霜凍發(fā)生。

3.2 春季管理

3.2.1 施春肥

對于結(jié)果樹應(yīng)在采果前后重施肥，目的是補(bǔ)充果實(shí)所消耗的養(yǎng)分，迅速恢復(fù)樹勢，促進(jìn)花芽分化，增強(qiáng)抗寒能力。近年來由于冬季干旱、土壤干燥，重施冬肥不但不會(huì)收到好的效果，反而會(huì)導(dǎo)致燒根、加速落葉。故而應(yīng)該把冬肥改為春肥，每年3月中、下旬將全年有機(jī)肥的用量一次施下去，速效肥約占全年肥料施用量的30%左右。用肥量以結(jié)果量為依據(jù)進(jìn)行測算：結(jié)果量50kg施5kg肥料，有機(jī)肥與速效肥的配比是3：1。肥料以有機(jī)生態(tài)肥為主，以樹冠滴水線為界開15～20cm深的環(huán)狀溝，將肥料分層施入溝中。

3.2.2 春季修剪

在柑桔現(xiàn)蕾后能辨認(rèn)出花枝和營養(yǎng)枝時(shí)到盛花前，以花為頂對花修剪，剪除樹冠中上部的營養(yǎng)枝和一部分有葉花枝，控制營養(yǎng)生長，以保花保果為原則進(jìn)行修剪。修剪的技術(shù)措施應(yīng)根據(jù)不同樹勢、花量、新梢量的不同而有所不同。

（1）樹勢中等，花量大、新梢少的樹：疏除外圍過密、過細(xì)的花枝花組，秋梢結(jié)果母枝多的，則采取三去一、五去三的原則進(jìn)行短截，注意要保留6～8朵健壯花；剪除樹冠中上部過旺的營養(yǎng)枝和3片新葉以上的有葉花枝。

（2）樹勢旺盛，花多、新梢新葉亦多的樹：剪除樹冠中上部的營養(yǎng)枝和3片以上的有葉花枝，使新老葉比為6：10。

（3）花量中等偏少，新梢、新葉量多的樹：此類樹要盡量剪除樹冠中上部的營養(yǎng)枝和3片以上的有葉花枝，使新老葉比為4：10。

（4）花量特少，新梢、新葉數(shù)量特多的樹：此類樹往往是上年結(jié)果多，當(dāng)年又是小年的樹。為了克服隔年結(jié)果的現(xiàn)象，對這一類型的樹要進(jìn)行重剪，既要剪樹冠內(nèi)所有的營養(yǎng)枝，又要剪4片新葉以上的有葉花枝，4片新葉以內(nèi)有葉花要盡量保留；對只有內(nèi)膛花而外圍花量少的樹，抽剪外圍枝組，使內(nèi)膛花露出來，保留的新老葉比為4：10。

3.2.3 ?；ū９?/p>

4月下旬或5月初，視天氣情況噴第一次保果劑，花量少的在盛花期噴，花量多的在謝花2/3時(shí)噴。其配方為50mg/kg920+0.2%硫酸鋅+0.2%硼砂+葉面肥+百菌清600倍液+20%四螨嗪懸浮劑1200倍液+唑螨脂1000倍液保果兼治螨類；5月10日左右施穩(wěn)果肥，用量為每株施尿素0.5kg、15%的三元復(fù)合肥0.5kg；繼續(xù)抹梢至6月20日，視天氣情況進(jìn)行第二次保果，這次保果主要以補(bǔ)充營養(yǎng)液促使新梢葉迅速轉(zhuǎn)綠做功、制造養(yǎng)分，從而達(dá)到保果、穩(wěn)果的目的。

3.3 夏、秋季管理

夏季是一年中氣溫最高的季節(jié)，這一時(shí)期柑桔營養(yǎng)生長旺盛，葉片的蒸騰作用強(qiáng)烈，果實(shí)迅速膨大，病蟲雜草猖獗，樹體對水分、養(yǎng)分的要求尤其敏感。對成齡結(jié)果樹來說，科學(xué)有效地控制營養(yǎng)生長、及時(shí)滿足樹體對水分、養(yǎng)分的需求、采取積極措施防治各種病蟲害、減少第二次生理落果等是奪取柑桔高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。因此，夏季的生產(chǎn)管理至關(guān)重要。

3.3.1 土壤管理

土壤管理的重點(diǎn)是排灌水，要求在雨季來臨之前搞好園內(nèi)的開溝瀝水工作，避免雨季積水過多而引起黃葉、落葉、落果。據(jù)多年的觀測，永州地區(qū)在7月20日左右降水基本停止，進(jìn)入抗旱初期。此時(shí)柑桔正值果實(shí)膨大期，故應(yīng)高度警惕伏旱的發(fā)生，積極采取保水、節(jié)水栽培技術(shù)措施，盡量減輕因干旱而造成的損失。對桔園內(nèi)的雜草及時(shí)進(jìn)行割除，或采用草甘磷（農(nóng)達(dá)）100～200倍或茅草枯（達(dá)拉朋）500倍，在早晨9點(diǎn)鐘前噴施（噴頭距地表10～15cm），使藥液充分噴到雜草上。

3.3.2 施壯果肥

柑桔夏季生長量大，果實(shí)也進(jìn)入膨大期，因而需要大量的養(yǎng)分，應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)給。所以在6月下旬到7月上旬要抓住時(shí)機(jī)施壯果肥，用量為每株2.5kg，其中15%的三元復(fù)合肥1kg和有機(jī)生態(tài)肥1.5kg一并溝施。如果旱情較重，則每7d噴水一次，以達(dá)到果實(shí)膨大的目的。

3.4 病蟲害防治

3月25日前，氣候明顯回升，選擇雨后晴天噴3波美度石硫合劑以繼續(xù)清除各種病原體，噴藥時(shí)要求葉片正背面、樹桿受藥率100%。防治螨類、桔蚜和壯花，則用20%四螨嗪懸浮劑1200倍液+15%噠螨酮乳油3000倍液+富蘭德400倍液噴殺，既殺蟲又促進(jìn)花蕾健壯發(fā)育；防治花蕾蛆用80%晶體敵百蟲800倍液在全園土地上噴灑，或用二嗪殺單2kg/667㎡拌細(xì)土在全園土地上撒施。5月20日左右，用苦參堿1000倍液+大參M500倍液防治介殼蟲、紅蜘蛛和煙煤病。6月20日左右，用苦參堿1000倍+唑螨脂1000倍液+諾普寧800倍液或大生M-45 600倍液防治銹壁虱和樹脂病。7月20日左右，用48%樂斯本乳油2000倍液+10%吡蟲啉水劑2000倍液+0.2%硼砂繼續(xù)防治銹壁虱和粉虱，用硼砂防治裂果、日灼果。8月下旬至9月上旬結(jié)合防治木虱、紅蜘蛛和銹壁虱進(jìn)行第三次保護(hù)性滅菌，以防止樹脂病在第二個(gè)高峰期來臨時(shí)重復(fù)侵染葉片及果實(shí)，滅菌藥劑有600倍大生M-45、500倍撲菌特等。