【摘 要】本文以內(nèi)爐村阮輝棟的果園為例,總結(jié)芙蓉李豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培經(jīng)驗(yàn),以期為其他地區(qū)芙蓉李的種植提供參考。
【關(guān)鍵詞】芙蓉李;豐產(chǎn);優(yōu)質(zhì);栽培技術(shù)
福建省永安市西洋鎮(zhèn)是水果種植大鎮(zhèn),全鎮(zhèn)有水果面積2333hm2,李樹面積1067hm2,其中內(nèi)爐村種植的芙蓉李面積達(dá)600hm2,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)。一般市場批發(fā)價(jià)為5元/kg,667㎡產(chǎn)值7500元,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收的主要渠道。
1 果園地理?xiàng)l件
果園位于內(nèi)爐村狗頭峽,海拔高度610m,緩坡山地,坡度小于30°,陽光充足,排水良好,砂質(zhì)壤土,土層深厚肥沃,周圍沒有工業(yè)污染,種植的芙蓉李樹長勢良好。
2 芙蓉李的主要特性
芙蓉李又名夫人李、浦李,屬紅皮紅肉類,主產(chǎn)于永泰、福安、霞浦等地,為福建李的主要品種,江西、浙江、江蘇、湖南等省也有分布,為鮮食加工的優(yōu)良品種。
2005年從福安引進(jìn)芙蓉李品種,種植面積5.3hm2,經(jīng)過幾年的栽培管理,觀察芙蓉李樹勢強(qiáng),樹冠開張,抗病性強(qiáng),豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)近圓形,果形較大,平均單果重51.6g左右,果皮較厚,果粉厚而多,呈灰白色。硬熟期果皮為黃綠色,果肉帶橙紅色,肉質(zhì)脆,味甜酸。軟熟期果皮和果肉均為紫紅色,質(zhì)軟汁多,味甜微酸,可溶性固形物含量10.1%~13.6%,品質(zhì)上,果核小,扁圓形。鮮果銷往廣東、上海、香港、福建廈門等地,很受消費(fèi)者的喜愛。
3 主要豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
3.1 定植方法
種植時(shí)間,三明地區(qū)一般從12月下旬至立春前后。栽植密度:株行距為5m×5m或5m×6m,每667㎡種植22~26株。定植穴長、寬各1m,深0.8m,用表土回穴,并分2~3層埋入雜草5~15kg,土雜肥10~15kg,過磷酸鈣(或鈣鎂磷肥)1kg。最后將心土填于種植穴最上一層,筑成高30cm的定植墩。定植時(shí)必須做到“苗正、根舒、土實(shí)、水足”。埋土至苗木嫁接口,苗木嫁接口應(yīng)高出地面15~20cm,在苗木周圍土面作一環(huán)溝,澆透定根水,樹盤蓋稻草或地膜保溫。
3.2 科學(xué)配方施肥
幼樹以迅速擴(kuò)大樹冠為目的,實(shí)施薄肥勤施。一年施3~4次,即在春、夏、秋梢抽后各施一次沼液或1%尿素。幼齡李園空地多,定植后2年可在行間間作套種短期、矮小的作物,如豆科綠肥、西瓜。冬季擴(kuò)穴深翻改土,可以把綠肥、西瓜藤埋入土中作為肥料。
芙蓉李樹生長旺盛,進(jìn)入盛果期后,果實(shí)發(fā)育和枝葉生長需要大量的肥料,這個(gè)時(shí)期施肥技術(shù)非常關(guān)鍵,施肥不當(dāng),會造成果實(shí)發(fā)育與枝葉生長爭奪養(yǎng)分,如施氮肥過多,枝梢過旺徒長,果實(shí)著色期推遲。在結(jié)果量多的情況下,應(yīng)提供足夠的氮肥,若施氮肥不足,不僅產(chǎn)量低,更影響品質(zhì)。施肥時(shí)要科學(xué)合理搭配氮磷鉀。按株產(chǎn)60kg左右的結(jié)果樹,一般年施肥三次:(1)基肥:12月中旬結(jié)合深翻改土施入,每株施腐熟的雞糞或豬糞5~10kg加復(fù)合肥1~2kg;(2)壯果肥:3月下旬施,每株施三元硫酸鉀復(fù)合肥1.5~2.5kg;(3)采果后8月上旬施一次高氮復(fù)合肥,補(bǔ)充樹體的消耗,有利于恢復(fù)樹勢。
3.3 合理整形與修剪
芙蓉李屬于旺長型,喜光樹種。樹形宜采用自然開心形。幼樹主要是培養(yǎng)樹形,定植后選主干上分布均勻的三四個(gè)旺枝作為主枝培養(yǎng),其它枝均應(yīng)剪除,主枝長到60cm長摘心去頂,促萌芽培養(yǎng)副主枝。冬季對主枝的延長枝和副主枝選留外芽短截,對各枝的短枝均保留,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。幼樹宜輕剪長放,適當(dāng)疏枝、拉枝、開張骨干枝角度,加速樹冠形成。拉枝角度宜早不宜遲。
成年盛果期芙蓉李樹冬季修剪:(1)對骨干枝(主枝、副主枝)的延長枝和有發(fā)展空間的斜生枝應(yīng)短截。直立枝、密蔽枝、內(nèi)膛徒長枝,應(yīng)從基部疏除。下垂枝、重疊枝、交叉枝、應(yīng)適當(dāng)?shù)幕乜s。病蟲枝、枯枝應(yīng)及時(shí)剪除。(2)主枝、副主枝上數(shù)量過多的中、長果枝,應(yīng)適當(dāng)疏剪,以免影響樹勢。(3)對年老的大型結(jié)果枝組,采取適當(dāng)?shù)幕乜s更新,保留健壯的結(jié)果枝組,以延長結(jié)果年齡。(4)對中、小型結(jié)果枝組,剪弱枝,留粗壯的中、短果枝。(5)對生長過旺、產(chǎn)量較低的成年樹,應(yīng)減輕修剪量,疏除過密枝,對斜生枝以緩放為主??山Y(jié)合夏季修剪,采用拿枝、拉枝、扭梢等方法,緩和樹勢,使之結(jié)果。(6)對結(jié)果過多、果實(shí)變小、生長勢減弱的樹,應(yīng)在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上,對著生角度好的斜生枝適當(dāng)多短截,過長的結(jié)果枝組回縮,以減少花量,促進(jìn)樹體營養(yǎng)生長,恢復(fù)樹勢。 3.4 保花保果
芙蓉李自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng),花芽多,但因外界因素,常造成落花落果現(xiàn)象。為了保證豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),在謝花2/3時(shí)噴2%磷酸二氫鉀加0.1~0.2%硼肥,或噴保果靈進(jìn)行?;ū9?。
3.5 適時(shí)疏花疏果
疏花在花后15d左右,疏果在5月上旬,結(jié)合采蜜餞李,掌握“疏劣留優(yōu),疏去過密果、畸形果、小形果、病蟲果,結(jié)果多的樹、大年樹,應(yīng)早疏(疏)花和多疏,結(jié)果少的樹、小年樹,應(yīng)遲疏(疏)果和少疏的原則。根據(jù)樹勢強(qiáng)弱,結(jié)果枝條長短留果,使結(jié)果枝條上的果實(shí)分布均勻,減少大小年現(xiàn)象發(fā)生,促進(jìn)年年豐產(chǎn)。
3.6 病蟲害防治
病蟲害防治要著重以防為主,實(shí)行綜合防治。果實(shí)采收后結(jié)合修剪,剪去病蟲枝、枯枝,掃除枯枝落葉,集中燒毀,做好清園工作,使用3~5波美度的石硫合劑噴一次,樹干涂白,減少冬季越冬蟲源。
生長期藥物防治一般一年3~4次,雨水多的年份適當(dāng)多噴一次?;ㄖx2/3時(shí),用10%吡蟲啉1000倍加70%甲基托布津800倍加硼肥0.2%,防治蚜蟲、及?;ū9?。3月下旬,用80%代森錳鋅600倍加20%甲氰菊酯2000預(yù)防芙蓉李紅點(diǎn)病、炭疽病、蚜蟲。4月中旬,用80%代森錳鋅600倍加30%愛苗3000倍加40%殺撲磷800倍預(yù)防白粉蚧、銹病、炭疽病。5月初,用75%達(dá)科寧加愛苗3000倍,防治紅點(diǎn)病、炭疽病、銹病。6月中下旬,掛黃色粘蟲板引誘小食蠅,每隔3株樹掛1塊,果園內(nèi)放置太陽能殺蟲燈誘殺吸果夜蛾。
3.7 適時(shí)采收
7月上中旬,果實(shí)顏色由青轉(zhuǎn)淡紅色、果面有灰白色蠟粉,果肉深紅色時(shí)分期分批采收。