【摘 要】芒果是著名的熱帶水果，被譽(yù)為當(dāng)今世界五大水果之一。本文主要從果園園地選擇、良種選育、適時(shí)定植、施肥管理、樹(shù)體管理、病蟲(chóng)害防治和適時(shí)采收等方面對(duì)芒果的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以期為以后芒果的栽培管理提供技術(shù)指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】芒果；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；園地；種植；管理；病蟲(chóng)害防治

芒果是原產(chǎn)于印度的著名熱帶水果之一，素有“熱帶果王”之美譽(yù)。芒果果肉細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特，果實(shí)中含有豐富的胡蘿卜素，維生素C的含量也很高，還有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素，深受人們的喜愛(ài)[1]。芒果在我國(guó)具有悠久的栽培歷史，已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)、提高效益的新階段，因此，掌握一定的栽培管理技術(shù)，科學(xué)指導(dǎo)芒果的種植，克服芒果在栽培過(guò)程中出現(xiàn)的劣質(zhì)、低產(chǎn)等問(wèn)題，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段芒果的管理與發(fā)展具有重要意義[2]。

1 園地的建立

1.1 園地選擇

果園應(yīng)建立在冬春干旱，空氣濕度低，陰雨天氣少，年日照時(shí)數(shù)至少能夠達(dá)到2000h，日照率不能低于50%的地區(qū)。為了能夠達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，芒果種植園地要選擇土層比較深厚，土質(zhì)不容易板結(jié)，離水源比較近，方便早春比較干旱時(shí)灌水。

1.2 園地規(guī)劃

芒果園地的規(guī)劃主要是對(duì)芒果園地進(jìn)行分區(qū)種植，建設(shè)防護(hù)林帶，修建道路以及其他設(shè)施的設(shè)計(jì)與規(guī)劃。

1.3 園地開(kāi)墾

在芒果種植之前，果園要進(jìn)行開(kāi)墾，把樹(shù)頭和雜草等都清除干凈，在坡地可開(kāi)梯田，坡度小的可以挖撩壕。

2 優(yōu)質(zhì)壯苗和良種的選育

芒果的良種種植必須要滿(mǎn)足芒果消費(fèi)市場(chǎng)的需求，目前在我國(guó)廣泛種植的芒果良種有，田陽(yáng)香芒、臺(tái)農(nóng)1號(hào)、紅象芒、桂香芒等，一個(gè)果園不能只種單一品種，主栽品種應(yīng)該搭配15%～20%的其他品種，早晚熟品種合理搭配，目前主推品種有金煌芒，主栽品種和搭配品種分區(qū)進(jìn)行種植。選用優(yōu)質(zhì)嫁接苗是芒果獲得高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，要求種植的苗木有3個(gè)以上分枝，沒(méi)有病蟲(chóng)害，生長(zhǎng)狀況良好，裸根苗應(yīng)該帶土移植，以提高苗木的成活率[3]。

3 高標(biāo)準(zhǔn)的種植技術(shù)

3.1 適時(shí)定植

定植時(shí)間：大致在每年的8～10月為好，陰天或者下雨之前定植為最好。定植前一個(gè)月先進(jìn)行挖穴和施基肥，挖穴規(guī)格按照寬80cm，深70cm，底寬60cm。每個(gè)穴坑施用20kg腐熟的農(nóng)家肥，1kg鈣鎂磷肥。

定植方法：可先用強(qiáng)力生根粉配成100毫克/千克的溶液，然后將幼苗根部浸泡在溶液中2～12后小時(shí)再定植，以便提高成活率。定植時(shí)，把芽接眼朝主風(fēng)方向定植，定植后灌水定根，芽眼距離地面不少于3cm，壓緊土壤，并蓋上5cm的干草，定植之后檢查苗木成活情況，及時(shí)補(bǔ)苗。

3.2 合理密植

芒果的株間行距一般有3種：4m×4m（大約每畝40株），2.5m×4m（大約每畝60株），平地一般采用這兩種，坡地多采用2.4m×3.5m（大約每畝80株）。為了能夠確保芒果果園的早期收益，開(kāi)始的時(shí)候定植2.4m×3.5m，3～5年之后再進(jìn)行整園[4]。

4 嚴(yán)格的豐產(chǎn)管理技術(shù)

4.1 幼樹(shù)管理技術(shù)

4.1.1 幼樹(shù)的肥水管理和病蟲(chóng)害防治

定植后如果遇到干旱天氣則需要每5～7天進(jìn)行一次灌水，每株灌水量以保持樹(shù)盤(pán)土壤濕潤(rùn)為標(biāo)準(zhǔn)。芒果幼樹(shù)的施肥目的是促進(jìn)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，增大樹(shù)冠的面積，為以后的豐產(chǎn)結(jié)果奠定基礎(chǔ)，因此此時(shí)施肥應(yīng)以氮、磷肥為主，適當(dāng)配合鉀肥。在芒果幼苗抽生出第二蓬梢時(shí)要進(jìn)行追肥，幼苗生長(zhǎng)第一年每株每次施用尿素20～25g，一年生以上樹(shù)每株每次施用尿素50～100g，還可進(jìn)行根外追肥，噴施0.2%～0.4%的尿素或0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀水溶液或其他葉面肥，以促進(jìn)新梢的萌發(fā)和葉片的轉(zhuǎn)色。每次新梢抽出時(shí)要及時(shí)噴殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。為節(jié)約用工，根外追肥可與噴藥結(jié)合。

為害幼齡樹(shù)的蟲(chóng)害主要有：尾夜蛾（鉆心蟲(chóng)），為害嚴(yán)重，應(yīng)重點(diǎn)防治?？捎?000倍液溴氰菌酸（敵殺死）或順式溴氰菌酸（安綠寶）等菊酯類(lèi)農(nóng)藥防治；蚜蟲(chóng)、毒蛾用800～1000倍敵百蟲(chóng)噴殺；短頭葉蟬、癭蚊和剪葉象甲，可用敵百蟲(chóng)+氧化樂(lè)果各1000倍混合液噴灑。

4.1.2 幼樹(shù)的整形修剪管理

及時(shí)對(duì)芒果幼苗的徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、弱枝以及病蟲(chóng)枝進(jìn)行清除，調(diào)整骨干枝條的位置和角度，改變其生長(zhǎng)勢(shì)，維持樹(shù)冠的合理性，為以后的樹(shù)體改良創(chuàng)造有利條件。

4.2 結(jié)果樹(shù)豐產(chǎn)管理技術(shù)

4.2.1 結(jié)果樹(shù)施肥管理

芒果結(jié)果樹(shù)的施肥目的是促進(jìn)果樹(shù)結(jié)果、增加果樹(shù)產(chǎn)量、提高果實(shí)品質(zhì)。因此，其施肥種類(lèi)與幼樹(shù)有所不同。根據(jù)結(jié)果樹(shù)的物候期來(lái)看，其主要施肥階段為結(jié)果后施肥、促進(jìn)開(kāi)花施肥、花謝之后施肥、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育施肥等四個(gè)階段。施肥量和施肥種類(lèi)都根據(jù)果樹(shù)的大小以及果樹(shù)的需求來(lái)確定。

4.2.2 結(jié)果樹(shù)環(huán)割管理

環(huán)割能夠解決植株因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蚱渌蛞鸬闹仓瓴婚_(kāi)花的問(wèn)題，它能夠促使枝梢積累足夠的光和養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化，使果樹(shù)的生長(zhǎng)機(jī)能從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)，有效提高坐果率，并且對(duì)樹(shù)勢(shì)沒(méi)有傷害。環(huán)割方法：在芒果樹(shù)的主干光滑處進(jìn)行環(huán)割，割口寬約1.5mm，然后在傷口處均勻涂抹“促花王2號(hào)”，使其滲入割口內(nèi)部。

4.2.3 結(jié)果樹(shù)疏花疏果管理

果樹(shù)的疏花疏果能夠有效的克服果樹(shù)生產(chǎn)的大小年問(wèn)題，對(duì)芒果開(kāi)花率達(dá)末級(jí)枝梢數(shù)80%以上的樹(shù)保留70%的著生花序，其余全部疏除掉[5]。疏花的時(shí)候注意要看花序的位置、方向，看花序旁邊的葉數(shù)，保證留花質(zhì)量。花謝后至果實(shí)發(fā)育15～30天內(nèi)進(jìn)行疏果工作，將過(guò)密果、畸形果、病蟲(chóng)果以及生長(zhǎng)不良果全部疏除，每一穗果實(shí)最多保留3～4個(gè)即可。

4.2.4 結(jié)果樹(shù)果實(shí)套袋管理

當(dāng)芒果生長(zhǎng)到乒乓球大小的時(shí)候?qū)ζ溥M(jìn)行套袋，套袋前要在當(dāng)天進(jìn)行一次噴藥，主要作用是殺菌，避免細(xì)菌、病毒侵染果實(shí)。實(shí)踐證明，果實(shí)經(jīng)過(guò)套袋后產(chǎn)量和明顯提高果實(shí)品質(zhì)。果實(shí)套袋能保護(hù)果實(shí)免受枝葉對(duì)它造成的損傷；還能起到防止病蟲(chóng)害侵入，減少病蟲(chóng)害的危險(xiǎn)；減少?lài)娝幋螖?shù)，降低農(nóng)藥殘留污染，是生產(chǎn)綠色無(wú)公害果品的有效措施；果實(shí)套袋能夠有效的改善果實(shí)的品質(zhì)，提高果實(shí)的商品價(jià)值。

5 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

5.1 芒果樹(shù)主要病害防治

危害芒果樹(shù)體、果實(shí)健康生長(zhǎng)的病害有很多，其中主要有芒果炭疽病、白粉病、流膠病等真菌性病害，還有角斑病等細(xì)菌性病害。其中炭疽病主要危害芒果的嫩梢、花穗以及果實(shí)，白粉病多發(fā)生在芒果開(kāi)花結(jié)果時(shí)期，導(dǎo)致落花以及嫩葉脫落。真菌性病害的防治措施有：選用抗病品種；疏通樹(shù)冠，增加透光度，使病菌難以滋生、擴(kuò)散。生產(chǎn)管理中，常用的殺菌劑為30%氧氯化銅，65%代森鋅、味鮮胺、70%甲基硫菌靈等。細(xì)菌性病害的防治中常用的殺菌劑為30%氧氯化銅，或者農(nóng)用鏈霉素等[6]。

5.2 芒果樹(shù)主要蟲(chóng)害防治

芒果樹(shù)的主要蟲(chóng)害為橫紋尾夜蛾、扁喙葉蟬、白蛾蠟蟬、天牛、果實(shí)蠅、薊馬等。其中，橫紋尾夜蛾主要為害芒果嫩梢和花序，薊馬主要為害芒果的花，嚴(yán)重時(shí)使芒果難以坐果。其主要防治措施是噴施40%毒死蜱乳油、20%異丙咸、甲氰菌酸等殺蟲(chóng)劑。

用于加工的果實(shí)，要根據(jù)加工品對(duì)果實(shí)成熟度的要求來(lái)確定采收時(shí)期。芒果的加工成熟期一般以青熟期為宜，此時(shí)芒果大概有7～8分熟。采收時(shí)間以上午露水干后為宜，雨天最好不要采收。采收時(shí)要輕拿輕放，避免對(duì)果實(shí)造成機(jī)械損傷。

芒果作為我國(guó)亞熱帶地區(qū)一種比較常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作物，它生長(zhǎng)快、結(jié)果早，是果農(nóng)致富的好樹(shù)種。研究芒果的栽培管理技術(shù)對(duì)增加芒果生產(chǎn)地區(qū)果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益有積極意義。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩?、氣候條件，制定相應(yīng)的栽培管理措施，并做好病蟲(chóng)害防治工作，一定能夠?qū)崿F(xiàn)芒果高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

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[6]張世才.論芒果掛果樹(shù)生產(chǎn)周期施肥與病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2012（09）：58-59.