【摘 要】八角以其使用價(jià)值以及藥用價(jià)值在國(guó)際市場(chǎng)中占有重要地位，市場(chǎng)需求量一直處于不飽和狀態(tài)，我國(guó)出口的干八角還有茴香油都非常的暢銷。本文主要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，圍繞品種選育、定植、撫育管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治等方面，對(duì)八角的豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，為八角的種植提供參考。

【關(guān)鍵詞】八角；高產(chǎn)栽培；定植；撫育管理；病蟲(chóng)害防治

八角又名茴香，為常綠喬木樹(shù)種，盛產(chǎn)于我國(guó)廣西以及廣東的東昌、潮州、羅定等地區(qū)，是我國(guó)那南部亞熱帶地區(qū)所特有的一種藥食兼用的闊葉林樹(shù)種。八角的果和葉都有很大的使用價(jià)值。在日常生活中，八角可做優(yōu)質(zhì)調(diào)味香料，氣味芳香宜人；在醫(yī)藥上，八角具有止咳、健腎、驅(qū)寒、祛濕等功效；再加上，八角的木質(zhì)輕軟，不易受蟲(chóng)蛀，因此是較好的細(xì)木工、家具等材料。其用途的多樣性使其在市場(chǎng)上的需求量不斷增加[1]。另外，八角宜果宜林，種植后3～4年就可以掛果，樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)70年之久，因此它也是投資少、收益大的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種中優(yōu)勢(shì)較為突出的樹(shù)種之一。

1 選用優(yōu)良品種

優(yōu)良的品種是高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。在進(jìn)行八角品種選擇的時(shí)候，要選擇生長(zhǎng)健壯、結(jié)果量多、果實(shí)肥大飽滿、果瓣大小均勻、能夠連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的15～30年生的無(wú)病蟲(chóng)害母樹(shù)種。八角果實(shí)在霜降后開(kāi)始大量成熟，在果實(shí)開(kāi)裂之前進(jìn)行采收，采收后對(duì)其進(jìn)行篩選，保存優(yōu)質(zhì)果實(shí)并進(jìn)行取種。

2 選地、整地

八角屬于陰性樹(shù)種，它對(duì)溫度的要求比較嚴(yán)格，一般要求年平均溫度20～30℃。八角適宜種植在海拔500～800m，臨近水源、坡度比較平緩、不出現(xiàn)凍害和霜害、日照時(shí)間短、濕度在85%以上的背風(fēng)山坡地上，并且種植地的土層應(yīng)疏松且深厚、腐殖質(zhì)比較豐富的酸性沙質(zhì)土壤上[2]。在進(jìn)行整地的時(shí)候，要結(jié)合實(shí)際情況，一般采用直接開(kāi)穴或者開(kāi)帶的整地方式，每畝地種植47棵左右，株間行距3 m×4 m或者4m×5m，定植穴的規(guī)格為50cm×50cm×40cm，挖好后，熟土倒置回填。

3 定植

定植時(shí)要選擇二年生的優(yōu)質(zhì)壯苗，要求根系完整、無(wú)病蟲(chóng)害、苗高高于40cm、莖徑0.8cm以上，最好起苗的當(dāng)天完成栽植。定植的時(shí)間選在8月、10月或者整地次年1～2月新芽還沒(méi)有萌動(dòng)之前進(jìn)行，陰雨天氣成活率較高。在種植的時(shí)候，先根據(jù)苗木的根系大小挖一個(gè)深約15cm的坑，把根系平放在坑里，覆土踏實(shí)，將苗木扶正，澆足定根水。定植完成后，檢查是否有缺穴，如果有要及時(shí)補(bǔ)苗。為提高成活率，定植后一年檢查成活情況并及時(shí)補(bǔ)苗。

4 幼林的撫育管理

八角栽植后的前三年是幼林期。為達(dá)到八角三年成林的管理目標(biāo)，要注重以下?lián)嵊芾泶胧?/p>

（1）除草。新開(kāi)墾的山地很容易滋生雜草，要在每年的1～2月和5～6月各進(jìn)行一次規(guī)?；某莨芾?，日常管理中也要注意對(duì)雜草的清除工作。

（2）遮陽(yáng)。我們知道，八角是耐陰樹(shù)種，在樹(shù)體幼年生長(zhǎng)的時(shí)候受到強(qiáng)光容易死亡，因此，遮陽(yáng)工作在八角幼林撫育中至關(guān)重要。可以采用雜草灌叢、雜木林等天然植物覆蓋幼樹(shù)的樹(shù)盤(pán)，保持其濕潤(rùn)度，從而有效的防治日灼[3]。

（3）合理土肥水管理。八角林的幼林撫育工作中應(yīng)該加強(qiáng)土肥水管理，在幼林生長(zhǎng)的前兩年主要施用農(nóng)家肥（每株每次2kg）或者尿素（每株每次100g），在第三年施用的尿素（每株每次200g）中要加入復(fù)合肥（每株每次100g）。根據(jù)樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)的不同，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮┓柿?。施肥時(shí)間在每年的6～8個(gè)月和12月到次年的2月各進(jìn)行一次。施肥方法可以采用穴施肥或者淋施肥，穴施的時(shí)候要在距離樹(shù)冠外延水線20cm對(duì)稱開(kāi)穴，施肥后要及時(shí)覆土[4]。由于八角喜歡較為濕潤(rùn)的環(huán)境，因此在干旱的天氣要在早上及時(shí)淋水，以保證八角生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。

（4）林間套種。八角林的林間可以間套種大豆、花生等農(nóng)作物，不僅能夠?qū)Π私瞧鸬绞a庇作用，促進(jìn)八角的生長(zhǎng)，還能提高園地的保水保肥能力，同時(shí)還能提高土地利用率，增加經(jīng)濟(jì)收入。

5 成林的撫育管理

八角的生長(zhǎng)進(jìn)入成年期后不僅要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，還要進(jìn)行生殖生長(zhǎng)，因此要加強(qiáng)各方面的管理措施。成年期的八角樹(shù)的主要結(jié)果枝是春梢，需要大量的營(yíng)養(yǎng)才能達(dá)到連年結(jié)果的效果，因此大量的施肥是非常重要的。成年樹(shù)每年的施肥主要分兩次進(jìn)行：一次是12月到次年的1月，這段時(shí)間施肥不僅能夠有效的促進(jìn)枝梢的快速生長(zhǎng)，還能促使果實(shí)發(fā)育，有利于保果。在施用肥料的時(shí)候要結(jié)合八角的生長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定施肥種類和施肥量。生長(zhǎng)旺盛但是結(jié)果量少的植株每株每次可施用氮、磷、鉀三元復(fù)合肥1.0～1.5kg、硫酸鋅0.05kg、硫酸鎂0.1kg、硼砂0.1kg；結(jié)果中等生長(zhǎng)勢(shì)也中等的植株每株每次可施用氮磷鉀三元復(fù)合肥1.5～2.0kg、硫酸鋅0.05kg、硫酸鎂0.1kg、硼砂0.1kg；結(jié)果多且生長(zhǎng)勢(shì)中等的植株每株每次可施用氮磷鉀三元復(fù)合肥2.0～2.5kg、硫酸鋅0.1kg、硫酸鎂0.5kg、硼砂0.2kg。另一次是6～7月，在八角抽蕾的前20天左右，對(duì)樹(shù)體每株每次施用氮、磷、鉀三元復(fù)合肥2kg，能有效的促進(jìn)開(kāi)花，防止落花落果的發(fā)生。施肥方法以條形溝施肥（溝長(zhǎng)1.0～1.5m、深30cm）或者在距離植株上方的樹(shù)冠滴水線20cm開(kāi)弧形的方式。另外在8～9月份的時(shí)候根據(jù)樹(shù)體的生長(zhǎng)情況可在花后對(duì)其進(jìn)行葉面施肥（0.5%尿素+0.5%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鋅+0.1%硼砂+0.01%赤霉素800～1000倍液）[5]。

6 整形修剪

根據(jù)八角多年的種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)來(lái)看，八角的最佳樹(shù)形是豐滿充實(shí)、分布均勻的圓柱形樹(shù)體。因此，在八角幼樹(shù)生長(zhǎng)到1.5～2.0m的時(shí)候，可截頂促進(jìn)分枝，葉用林每株保留3～5條分枝即可。在進(jìn)行成年結(jié)果樹(shù)的修剪時(shí)，對(duì)樹(shù)冠比較緊湊的應(yīng)該截頂開(kāi)天窗，對(duì)寄生枝、偏冠、病蟲(chóng)枝、光亮枝節(jié)多的徒長(zhǎng)枝、直立枝等都要疏除掉，從而使樹(shù)冠層次分明、枝條分布均勻，有利于樹(shù)體的通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率，為八角的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

7 適時(shí)采收

八角春果的最佳采收時(shí)間為3～4月份清明前后，秋果的最佳采收時(shí)間為8～9月份霜降前后的10～20天。以晴天采收為宜。春果多采用果實(shí)成熟后自行落到地面的撿收方式，秋果多在轉(zhuǎn)為黃褐色的時(shí)候進(jìn)行人工采收。

8 病蟲(chóng)害的防治

八角的病蟲(chóng)害防治主要是采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的方式。炭疽病是對(duì)八角危害最嚴(yán)重的病害之一，它能夠引起成林樹(shù)葉脫落，嚴(yán)重者樹(shù)葉落光，整棵植株枯死。其防治方法為：采用25%多抗霉素乳油1000～1500倍液進(jìn)行防治。對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重的應(yīng)疏除枯枝、病枝，并集中燒毀，最后對(duì)樹(shù)干和地面噴灑1∶1∶200的波爾多液進(jìn)行殺菌。危害八角樹(shù)的主要蟲(chóng)害有尺蠖、蚜蟲(chóng)等。其中尺蠖為害時(shí)間在8～10月最為嚴(yán)重，其防治方法為：通過(guò)用每亳升含孢子1億～2億的蘇云金桿菌噴殺幼蟲(chóng)和用黑光燈或紫光燈在成蟲(chóng)羽化后85小時(shí)內(nèi)在夜間進(jìn)行誘殺；在平時(shí)管護(hù)中結(jié)合除草松土，在根基周圍培土4厘米高并壓實(shí)，阻止蛹羽化成成蟲(chóng)出土或在幼蟲(chóng)下地化蛹后羽化前人工在根基周圍挖蛹并銷毀蟲(chóng)蛹，可較好地控制八角尺蠖的發(fā)生發(fā)展。

9 總結(jié)語(yǔ)

八角的果葉和木材可用于多個(gè)行業(yè)，近幾年來(lái)，隨著我國(guó)退耕還林工程的建設(shè)，我國(guó)南方地區(qū)開(kāi)始重視高效特色林業(yè)的發(fā)展以及對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，八角經(jīng)濟(jì)林成為最理想的選擇之一。目前八角的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，我國(guó)各地的八角種植規(guī)模和面積都在穩(wěn)步的擴(kuò)大，發(fā)展種植八角前景十分廣闊。

參考文獻(xiàn)

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