【摘 要】實施農作物標準化示范區(qū)建設項目，落實示范區(qū)內建設項目的各種技術措施，逐步建立科學的農業(yè)標準化生產，促進農業(yè)結構調整和產業(yè)化發(fā)展，規(guī)范農業(yè)生產，保障消費安全，提高農產品質量安全和農產品國內外市場競爭力。

【關鍵詞】示范區(qū)；標準化；建設

潮安縣位于廣東省東部，地處閩粵交界韓江中下游的潮汕平原腹地，屬亞熱帶地區(qū)，雨量充足，氣候溫和，自然條件優(yōu)越，全年日平均氣溫21.4℃。自2006年以來，我縣與公司、協會、基地、農戶合作，采取“基層農技服務體系+公司+基地（協會）+農戶”的合作形式，加快推廣應用農業(yè)標準化建設進程，提高農業(yè)生產和農產品規(guī)范化、標準化水平。 2007～2011年在全縣實施“玉米標準化示范區(qū)建設項目”和“鳳凰茶標準化示范區(qū)建設項目”。 實施標準化示范區(qū)項目建設，嚴格按照《無公害食品農作物NY5200-2004的標準》、《廣東省農業(yè)標準化示范區(qū)管理暫行辦法》和《廣東省農業(yè)標準化示范區(qū)考核驗收辦法》的要求，先選擇有栽培傳統和豐富生產經驗的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為農作物標準化的核心示范區(qū)示范，逐年擴大應用面積，取得一定的經濟、社會效益。

我縣實施農作物標準化示范區(qū)建設，以科學發(fā)展觀為指導，按照發(fā)展農業(yè)，促進農業(yè)結構調整和產業(yè)化發(fā)展，規(guī)范農業(yè)生產，保障消費安全，提高農產品質量安全和農產品國內外市場競爭力的原則，以《無公害食品農作物NY5200-2004的標準》和《廣東省農業(yè)標準化示范區(qū)管理暫行辦法》以及《廣東省農業(yè)標準化示范區(qū)考核驗收辦法》為依據，落實示范區(qū)內建設項目的各種技術措施，逐步建立科學的農業(yè)標準化生產。主要有以下幾點做法：

1 我縣標準化示范區(qū)建設現狀與措施

1.1 加強項目的領導，成立領導小組和技術指導組

成立了以縣農業(yè)局、農業(yè)工作總站（公益性基層農技服務體系）等有關單位人員組成的領導小組，做好組織協調、檢查督促工作；同時縣農業(yè)工作總站有關股人員組成的技術指導組，負責制訂具體的實施計劃，并積極開展技術宣傳培訓和分類指導等工作，在病蟲害發(fā)生和控制的關鍵時期，組織有關技術人員深入現場調查、研究、制定、落實示范區(qū)防治方案。

1.2 確定標準化建設的核心示范區(qū)和執(zhí)行標準

選擇有栽培傳統和豐富生產經驗的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為農作物標準化核心示范區(qū)，核心示范區(qū)面積1000畝，示范區(qū)內執(zhí)行《無公害食品農作物NY5200-2004的標準》，做到以點帶面。

1.3 做好宣傳和培訓

農業(yè)標準化對于大多農民朋友來說，是新鮮的事物，同時，農業(yè)標準化又是一項系統工程，這項工程既有農業(yè)標準體系、農業(yè)質量監(jiān)測體系，又有農產品評價認證體系。因此，我們在建設標準化示范區(qū)的過程中，把宣傳普及標準化的有關知識作為一項重要工作來抓，做好宣傳和培訓工作，每個關鍵時期都舉辦相關的技術培訓班，向培訓對象主要講授農業(yè)標準化有關標準規(guī)程、農作物規(guī)范化栽培、農作物病蟲害防治、安全用藥知識等內容，提高農民對實現農產品規(guī)范化、標準化意義的認識。

1.4 嚴格執(zhí)行生產標準，建立田頭檔案

在實施標準化示范區(qū)的生產過程中，嚴格按照《廣東省農業(yè)標準化示范區(qū)管理暫行辦法》要求，建立田頭檔案，對農業(yè)投入品的來源以及使用情況，產品的去向都做了記錄，確保生產的全過程都有案可查。

1.5 做好新品種、新技術的試驗、示范及推廣

為把我縣農作物標準化示范區(qū)建設落實到位，我縣積極引進試驗、示范、推廣適合當地生產的新品種、新技術，建立試驗、表證、示范基地。通過試驗示范農作物新品種、高效低毒生物農藥以及各類新技術，加大應用面積，既提高農作物的產量，又確保產品農殘不超標。

1.6 加強病蟲監(jiān)測、制定防治方案

為了準確做好病蟲害預測預報，實施項目全過程專人定點定期跟蹤調查，及時掌握病蟲發(fā)生規(guī)律及動態(tài)變化，指導農民做好防治工作。示范區(qū)以調查結果為依據，制定和調整防治策略與技術，明確主攻目標，適期防治，及時控制危害。實行統一防治時間、統一防治藥劑、統一集中配藥，做到正確配藥、施藥，不超量使用，防止農藥污染環(huán)境和中毒事故。

1.7 加強農作物的質量檢測，確保示范區(qū)的作物質量符合標準

在農作物收獲前進行2～3次質量抽檢，及時監(jiān)測農作物農殘情況，確保產品農殘不超標。

2 我縣標準化示范區(qū)建設成果

我縣通過實施農作物生產標準化示范區(qū)建設，取得一定的效果。

（1）采取“技術單位+公司+基地（協會）+農戶”的合作形式，整合社會整體資源，充分發(fā)揮調動各自的優(yōu)勢。

（2）示范區(qū)種植戶的種植水平有了較大的提高，核心示范區(qū)內良種覆蓋率和標準化栽培覆蓋率達100%，達到了既增產又增收的目的。

（3）推廣應用生物農藥，減少了高毒農藥的使用，同時加強農作物的農殘監(jiān)測，有效地保證農作物的質量，為市場提供更多優(yōu)質的農產品。

（4）經過實施農作物生產標準化示范區(qū)建設，優(yōu)質農作物種植面積顯著增長。同時通過示范區(qū)的輻射作用，促進農民增收，種植優(yōu)質農作物的經濟效益明顯，一般鳳凰茶667平米可增收1000～1200元。

3 繼續(xù)推進農作業(yè)標準化示范區(qū)建設的建議

為更好的建設農作物標準化示范區(qū)，確保工作順利進行，提出以下幾點建議：

3.1 加大宣傳力度

在實施農作物生產標準化示范區(qū)建設過程中，要加大宣傳力度，提高對標準化示范區(qū)工作重要意義的認識。要從實現“環(huán)境友好、生態(tài)安全、人與自然和諧相處”的高度上來認識標準化示范區(qū)工作的意義，增加資金投入，營造良好的社會氛圍，使相關人員都真正認真參與，確保標準化示范區(qū)工作順利開展。

3.2 辦好示范區(qū)

在實施農作物生產標準化示范區(qū)建設過程中要辦好示范區(qū)，做好組織觀摩活動。示范和現場觀摩是成果推廣的重要手段，對于示范區(qū)，必須組織進行現場觀摩，觀摩的人員應該包括部門領導、技術人員和農民、農藥零售商等，通過示范展示、觀摩和宣傳推廣，推進標準化生產技術的普及應用。

3.3 做好培訓工作

在實施農作物生產標準化示范區(qū)建設過程中，要做好標準化示范區(qū)的培訓工作。要圍繞積極推行科學使用農藥、促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的工作目標，通過采取多種方式、方法，對基層農民深入開展農藥安全科學使用的培訓，擴大標準化示范區(qū)的影響，提高廣大農民農藥安全使用的意識和水平。