【摘 要】從高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，分析了應(yīng)用化工專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)普遍存在的問題，從編著合適的實驗課本，強化技能訓(xùn)練，實驗成績的考核，教師的考核，實行開放性實驗室等方面探討了分析化學(xué)實驗教學(xué)的改革。

【關(guān)鍵詞】高職 應(yīng)用化工 分析化學(xué)實驗 改革

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）11C-

0157-02

分析化學(xué)作為高職應(yīng)用化工專業(yè)中的一門基礎(chǔ)課程，與該專業(yè)主要課程緊密聯(lián)系在一起，如合成的化工產(chǎn)品需用到分析方法來分析其質(zhì)量好壞。分析化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量直接影響到學(xué)生操作技能的培養(yǎng)，探索一條切實可行的教改之路，使高職應(yīng)用化工中的分析化學(xué)實驗更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要，顯得尤為重要。因此，為滿足當(dāng)前社會對專業(yè)技能型人才的需要，必須對分析化學(xué)實驗進行改革，才能使學(xué)生更好地掌握專業(yè)技能操作。本文就應(yīng)用化工專業(yè)在分析化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題進行論述。

一、高職高專應(yīng)用化工專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

（一）學(xué)生的認(rèn)知存在問題

眾所周知，高職院校一般培養(yǎng)的學(xué)生都是直接跟就業(yè)掛鉤，應(yīng)用化工專業(yè)的學(xué)生一般很少從事分析專業(yè)的工作，所以很多應(yīng)用化工專業(yè)的學(xué)生根本不重視分析化學(xué)，特別是分析化學(xué)實驗教學(xué)，覺得那應(yīng)該是分析專業(yè)學(xué)生學(xué)的，對自己沒有多大用處，從一開始就對分析化學(xué)及實驗這門課程有排斥心理，在學(xué)習(xí)的心態(tài)上沒有加以重視。

（二）沒有專門的課本，一般都是跟分析專業(yè)使用相同課本

開設(shè)分析化學(xué)及實驗的目的是為了給應(yīng)用化工的專業(yè)學(xué)習(xí)和研究加以輔助，便于學(xué)生能更好地掌握相關(guān)的專業(yè)課程及提高技術(shù)。對于應(yīng)用化工專業(yè)的學(xué)生來說，要求與分析化學(xué)專業(yè)的學(xué)生是不同的，而現(xiàn)在的課本對不同專業(yè)的學(xué)生沒有加以嚴(yán)格的區(qū)分，導(dǎo)致對應(yīng)用化工學(xué)生的教學(xué)沒有抓到重點。例如，分析化學(xué)中的某些實驗對應(yīng)用化工專業(yè)的學(xué)習(xí)沒有多大的作用，在以后的工作中也應(yīng)用不到，所以很有必要根據(jù)我校學(xué)生的實際情況，編寫一本適用于我系應(yīng)用化工專業(yè)學(xué)生使用的分析化學(xué)實驗課本。

（三）學(xué)生基本不提前預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，實驗報告應(yīng)付了事

由于學(xué)生基礎(chǔ)不好，學(xué)生基本上都沒有預(yù)習(xí)的習(xí)慣，上課了就拿著課本到實驗室，到底今天要上什么內(nèi)容不知道，要做什么實驗也不清楚，甚至老師講完了，他們也一知半解，不懂要做什么，怎么做。而對于實驗報告，抄襲較嚴(yán)重，沒有絲毫的改動。

（四）部分老師不負(fù)責(zé)任，上課時照本宣科

某些老師墨守成規(guī)，沒有結(jié)合社會新的需求，去對課程的教學(xué)進行相應(yīng)的改變，使學(xué)生的學(xué)習(xí)不能適應(yīng)社會的發(fā)展。例如，某些老師即使明知有些內(nèi)容不合適，也懶得去理會，覺得上完課就完成了任務(wù)，對教學(xué)的質(zhì)量及結(jié)果沒有認(rèn)真反思。所以他們不會去認(rèn)真篩選合適的教學(xué)內(nèi)容，更談不上對分析化學(xué)實驗課的教學(xué)進行改革。

（五）考核制度存在缺陷

對于老師和學(xué)生在分析化學(xué)實驗課上的考核制度也存在缺陷，沒有相應(yīng)的制度對老師和學(xué)生進行考核?；旧现灰獙W(xué)生上課沒有缺席，實驗報告按時交了，都會通過此門實驗課程。至于是自己完成還是復(fù)制他人的報告，沒有采取嚴(yán)格的考核措施。這樣做的結(jié)果，致使很多學(xué)生不愿意去動手，坐享其成，分享別人的實驗成果。老師方面，教學(xué)內(nèi)容是否合理，是否因材施教，教學(xué)質(zhì)量如何，都沒有提出相對應(yīng)的考核機制，造成部分老師產(chǎn)生不負(fù)責(zé)任的心態(tài)。

二、高職院校應(yīng)用化工專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)的改革

針對上述存在的問題，對于如何提高應(yīng)用化工專業(yè)學(xué)生的分析實驗操作技能，通過技能加深對理論基礎(chǔ)的理解和記憶，為以后專業(yè)課程的技能操作學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)，我們從以下方面進行了教學(xué)改革。

（一）編著適合我院應(yīng)用化工專業(yè)學(xué)生的分析化學(xué)實驗課本

作為高職院校的學(xué)生，整體素質(zhì)不高，學(xué)生水平參差不齊，且既有文科生又有理科生，跟本科院校的學(xué)生差別甚大，所以在分析化學(xué)實驗教學(xué)上有很大的不同。要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成自己分析問題和解決問題的能力，首先就必須有一本適合我院應(yīng)用化工專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的分析化學(xué)實驗課本，根據(jù)自身的實際情況，量體裁衣，最終確定把無機化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗整合成一本適合我院應(yīng)用化工專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)化學(xué)實驗課本。這樣既優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情及興趣，又便于學(xué)生更好地掌握相關(guān)的知識，將所學(xué)的知識和操作技能應(yīng)用于應(yīng)用化工的專業(yè)課學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)的整體水平得到提高。同時，對以后的工作也是益處良多。

（二）強化技能訓(xùn)練

我們通過一些基礎(chǔ)性技能操作的演示，來規(guī)范學(xué)生的操作，然后讓學(xué)生親自動手實踐，從而掌握一些常用的基礎(chǔ)技能操作。例如，在教學(xué)中采取循序漸進的方法，先讓學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握天平的使用，然后是溶液的配制，移液操作，滴定管的使用等。對于天平的使用是讓學(xué)生先稱一個固定物體的質(zhì)量，例如，一把鑰匙或者一個稱量瓶蓋等，然后是固體礦樣的稱取，最后是減量法訓(xùn)練。對于溶液的配制，我們是讓學(xué)生先配制一些常見溶液，如100mL 0.1mol/L氫氧化鈉溶液的配制，100mL 0.1mol/L鹽酸溶液的配制等。對于移液操作，最初讓學(xué)生移取一定量的自來水，熟練后再量取一定體積的酸或堿液進行滴定操作。滴定操作中主要是讓學(xué)生進行酸堿滴定訓(xùn)練，熟練之后再進行一些簡單項目的分析操作。

（三）實驗成績的考核

不能再沿用舊的考核制度，否則就不能讓學(xué)生有危機感，從而不能掌握好分析化學(xué)實驗這門課程的動手操作技能。要想學(xué)生真正掌握好這門基礎(chǔ)技能，必須要改變考核方式。首先，每天的考勤是必須的。其次，每次的實驗報告也是必須要完成的，但是內(nèi)容必須跟自己動手的情況一致。除此之外，還必須進行抽查考核，每次隨機抽取一定的學(xué)生，然后要求獨自動手完成相應(yīng)實驗的操作。以此促進學(xué)生的動手積極性，從而使他們的基礎(chǔ)技能得到快速提高。

（四）完善教師的考核

教師的考核制度應(yīng)該完善，只是單純以上沒上完課作為考核的唯一依據(jù)是不可取的，對學(xué)生也是不負(fù)責(zé)任的。首先，由所教班級的學(xué)生給老師評分，他們是最有資格評價的人。其次，由所在系部教研室的老師互評，大家都在一起上課、討論問題，彼此是最了解的。然后再綜合平時的一些聽課記錄、考勤等給出一個合理的評分。

（五）實行開放性實驗室

因為實驗室都涉及到實驗藥品，所以一般情況下只有在實驗課的時候才允許進實驗室，這對學(xué)生的基礎(chǔ)技能訓(xùn)練是很不利的。課堂實驗教學(xué)時間是很有限的，每個學(xué)生動手的時間不多，要想熟練掌握動手操作技能，就必須利用其他課余時間，否則就不能很好地掌握每樣儀器的操作，更不要說熟練操作。要解決這個問題就必須實行開放性實驗室，給學(xué)生更多時間更好更充分地進行技能操作。

（六）充分運用多媒體教學(xué)手段

在講解基礎(chǔ)技能操作的同時，可以合理運用多媒體教學(xué)，通過視頻讓學(xué)生能夠?qū)嶒灢僮饔幸曈X上的了解，同時又可以通過對比找出自己的操作錯誤。運用多媒體教學(xué)使實驗教學(xué)更生動、更直觀，而且學(xué)生的興趣更大，對于技能的掌握也更牢固。

高職院校應(yīng)用化工專業(yè)的分析化學(xué)實驗課程的教學(xué)改革，需要我們在教學(xué)實踐中去不斷地探索與嘗試，總結(jié)和完善，需要廣大師生的積極參與和關(guān)注。通過教學(xué)實踐的改革，逐步探索出一套行之有效的，適應(yīng)學(xué)生和社會需要的教學(xué)方法。只有這樣，才能更好地培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高他們的創(chuàng)新思維能力，使他們學(xué)以致用，成為優(yōu)秀的技術(shù)型人才。

【基金項目】本文為2012年度廣西教育廳高等教育教學(xué)改革工程項目階段性研究成果之一（2012JGA403）

【作者簡介】戴麗艷（1978- ），女，廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：化學(xué)化工相關(guān)專業(yè)的教學(xué)與科研。