【摘 要】分析廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)狀，討論廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合發(fā)展存在的問(wèn)題，探討廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合環(huán)境的構(gòu)建。

【關(guān)鍵詞】廣西 高職 管理類專業(yè) 工學(xué)結(jié)合 環(huán)境 構(gòu)建

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）11C-0088-02

高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)定位是高端技能型人才，“技能”這兩個(gè)字強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力，因此，工學(xué)結(jié)合模式成為培養(yǎng)學(xué)生技能的重要途徑。工學(xué)結(jié)合是指高職院校學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，以學(xué)校（課堂）學(xué)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)的形式相互交替進(jìn)行的一種職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。本文探討廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合環(huán)境的構(gòu)建。

一、廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)狀

廣西高職管理類專業(yè)一般采用“2.5+0.5”、“2+1”、“訂單式”、“頂崗實(shí)習(xí)模式”、“引企入校模式”等培養(yǎng)模式。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，廣西高職形成了自身的管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合模式。廣西高職開(kāi)展工學(xué)結(jié)合大概有四個(gè)方向：一是在某一門(mén)課程中，分有理論教學(xué)課時(shí)和實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，在教師進(jìn)行課堂教學(xué)的同時(shí)，安排一部分課時(shí)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，課時(shí)相對(duì)較少。二是單獨(dú)開(kāi)設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程。對(duì)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件允許的課程，可專門(mén)針對(duì)該專業(yè)設(shè)立實(shí)訓(xùn)課程，也可在期末時(shí)，單列幾周作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)周。三是與企業(yè)合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地，這種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間一般要求學(xué)生離開(kāi)學(xué)校，全日制的在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)，時(shí)間比較長(zhǎng)。四是進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。高職院校學(xué)生在最后一個(gè)學(xué)期會(huì)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，時(shí)間最長(zhǎng)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)分為兩大類，一類是在校內(nèi)完成，學(xué)習(xí)完某門(mén)課程后，在期末開(kāi)展短期的實(shí)訓(xùn)，大部分是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地完成。另一類是到校外實(shí)訓(xùn)。有安排到學(xué)校合作的企業(yè)實(shí)訓(xùn)的情況，也有學(xué)生自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的情況。

二、廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地有限，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目受限。高職院校的校園面積是有限的，要在校園內(nèi)建設(shè)很多實(shí)訓(xùn)基地不現(xiàn)實(shí)，所以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是有限的。此外，管理類專業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和數(shù)量要求比較多。究其原因，一是管理類專業(yè)招生人數(shù)多，對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地?cái)?shù)量的要求就多。二是管理類專業(yè)所學(xué)的課程數(shù)量多，涵蓋面寬，對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容要求就多。但是僅依靠校內(nèi)有限的實(shí)訓(xùn)基地來(lái)開(kāi)展種類繁多的管理類專業(yè)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)是不現(xiàn)實(shí)的，學(xué)校只好對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行取舍，只做最核心課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

（二）校外實(shí)訓(xùn)基地分散，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的成效不明顯。廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，體現(xiàn)在中小企業(yè)居多，大型企業(yè)少。學(xué)校統(tǒng)一安排管理類專業(yè)學(xué)生到同一企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的可能性不大，所以只能與更多的企業(yè)聯(lián)系，安排學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，這樣，校外實(shí)訓(xùn)基地就比較分散。即使是與外省的大企業(yè)合作，由于要去到外省，學(xué)校和學(xué)生的成本都高，此外，到校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)，學(xué)校管理監(jiān)控的能力就比較弱了。與企業(yè)合作的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，教學(xué)效果的好壞與企業(yè)合作的配合程度有關(guān)系，如果不是企業(yè)定向或訂單培養(yǎng)的合作單位，企業(yè)不會(huì)與學(xué)校合作進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的課程開(kāi)發(fā)，學(xué)生去到實(shí)習(xí)單位就是跟著進(jìn)行操作，沒(méi)有職業(yè)素養(yǎng)和持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，成效不大。在畢業(yè)實(shí)習(xí)方面，由于要以就業(yè)為導(dǎo)向，加之畢業(yè)人數(shù)多，因而學(xué)校不可能做到統(tǒng)一安排，很多時(shí)候是學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，地點(diǎn)十分分散。此外，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的考核不夠科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。進(jìn)到企業(yè)實(shí)習(xí)，由實(shí)習(xí)單位考核，學(xué)校參與考核的機(jī)會(huì)比較少，而且基本沒(méi)有考核不過(guò)的學(xué)生，最后由實(shí)習(xí)單位出具實(shí)習(xí)證明就可以了，不能很好地體現(xiàn)學(xué)生是否掌握專業(yè)所需的技能。

（三）管理類專業(yè)學(xué)生技能的體現(xiàn)具有一定的時(shí)滯性。學(xué)生在校期間所學(xué)的課程一般是通過(guò)課程考試或?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)考查來(lái)評(píng)定成績(jī)的，但是有的管理項(xiàng)目或方案是可以創(chuàng)新的，不會(huì)統(tǒng)一一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。而這些方案的正確與否，除教師根據(jù)知識(shí)要點(diǎn)來(lái)點(diǎn)評(píng)外，最好的檢驗(yàn)辦法還是社會(huì)的檢驗(yàn)，但是學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)基本沒(méi)有機(jī)會(huì)來(lái)實(shí)施自己的方案，畢業(yè)后也不可能馬上走向管理崗位，所以管理類專業(yè)很多課程的學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生的影響是有后續(xù)性的，學(xué)生實(shí)際技能的體現(xiàn)也具有時(shí)滯性，給學(xué)校對(duì)學(xué)生成績(jī)的評(píng)定產(chǎn)生了一定的影響。

三、廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合環(huán)境的具體構(gòu)建

廣西高職管理類專業(yè)工學(xué)結(jié)合的發(fā)展除受廣西地域經(jīng)濟(jì)的影響外，還受專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程體系和企業(yè)的參與的影響，學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)三方要形成一個(gè)良好的結(jié)合環(huán)境，才有利于工學(xué)結(jié)合的發(fā)展。三者的關(guān)系如圖1所示。

為了給廣西高職管理類專業(yè)提供良好的工學(xué)結(jié)合環(huán)境，學(xué)校需從以下幾個(gè)方面來(lái)努力：

（一）立足廣西，抓住中國(guó)—東盟商務(wù)區(qū)發(fā)展機(jī)遇，做好專業(yè)特色。經(jīng)濟(jì)因素是制約廣西職教發(fā)展的一個(gè)重要原因。大中型企業(yè)數(shù)量比較少，能在本省內(nèi)建立校外實(shí)訓(xùn)基地的機(jī)會(huì)也就比較少，因此，很多高職院校的一些校外實(shí)訓(xùn)都是分散到廣東和浙江一帶，這樣學(xué)校參與的力度就會(huì)因?yàn)榈赜蜿P(guān)系而削弱。因此，廣西高職院?？闪⒆惚旧?，根據(jù)中國(guó)—東盟商務(wù)區(qū)的發(fā)展，進(jìn)口“6+1”的產(chǎn)業(yè)鏈，做出自己的專業(yè)特色，以此提高與企業(yè)合作的實(shí)力。

（二）充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展盡可能多的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在調(diào)查過(guò)程中，關(guān)于學(xué)生最想?yún)⑴c的模式的統(tǒng)計(jì)顯示，在訂單式模式、“2+1”模式、“學(xué)工交替”模式、頂崗實(shí)習(xí)模式、引企入校模式、辦校入企模式、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)模式和生產(chǎn)教學(xué)一體化模式這8個(gè)模式中，學(xué)生最喜歡的是引企入校模式。學(xué)?？沙浞掷迷擃愋偷膶?shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展盡可能多的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。例如，廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣西特產(chǎn)網(wǎng)合作建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)訓(xùn)基地就是一種典型的引企入校模式。該實(shí)訓(xùn)基地可為營(yíng)銷與策劃、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、工商企業(yè)管理、物流管理、電子商務(wù)、軟件技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、廣告設(shè)計(jì)與制作、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)（房地產(chǎn)營(yíng)銷與策劃方向）、物業(yè)管理、旅游管理專業(yè)提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。該基地主要有四大實(shí)訓(xùn)區(qū)。第一，特產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)區(qū)：可進(jìn)行產(chǎn)品整合、企業(yè)整合、采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、零售、批發(fā)、團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)銷售、店面裝修、加盟連鎖、系統(tǒng)管理制度、代理采購(gòu)、渠道、促銷、廣告宣傳、物流、包裝、價(jià)格體系、市場(chǎng)策略、團(tuán)隊(duì)管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、財(cái)稅、公關(guān)、商務(wù)談判、人事勞資、企業(yè)文化、網(wǎng)絡(luò)采編、合縱連橫、制度建設(shè)、崗位職責(zé)等實(shí)訓(xùn)。第二，羊奶業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)區(qū)：可進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、物流、庫(kù)存、市場(chǎng)策略、零售、批發(fā)、加盟、宣傳與促銷、售后服務(wù)、渠道建設(shè)、招商、全國(guó)市場(chǎng)布局、廣西市場(chǎng)試點(diǎn)、系統(tǒng)建設(shè)與完善，公關(guān)、商務(wù)談判、價(jià)格體系、財(cái)務(wù)管理、系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理、人事勞資、制度建設(shè)、崗位職責(zé)等實(shí)訓(xùn)。第三，便利奶茶店實(shí)訓(xùn)區(qū)：可進(jìn)行涉及裝修、策劃、宣傳、形象設(shè)計(jì)、進(jìn)銷存管理、奶茶技術(shù)、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、系統(tǒng)文件、制度建設(shè)和完善、銷售統(tǒng)計(jì)分析、交接班、成本利潤(rùn)分析等實(shí)訓(xùn)。第四，電子技術(shù)系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)區(qū)：可進(jìn)行局域網(wǎng)系統(tǒng)、廣域網(wǎng)系統(tǒng)、進(jìn)銷存系統(tǒng)、指紋考勤系統(tǒng)、電子監(jiān)控系統(tǒng)、集團(tuán)電話系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等實(shí)訓(xùn)。

（三）以就業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)與企業(yè)共建，優(yōu)化課程和專業(yè)，做好校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。企業(yè)發(fā)展和高職院校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)本身是一件雙贏的事情，但是在高職院校開(kāi)展校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，企業(yè)的積極性不太高，認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生自己受益不大。要改變這種情況，主要還是要以就業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)調(diào)研，加強(qiáng)與企業(yè)、行業(yè)的合作，優(yōu)化課程和專業(yè)，做好校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。高職院校需要通過(guò)對(duì)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)對(duì)人才需求的最新信息，以此來(lái)設(shè)置專業(yè)和優(yōu)化課程，使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)的過(guò)程中掌握基本的專業(yè)知識(shí)和技能，等到去企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)就容易上手；而企業(yè)除通過(guò)協(xié)助學(xué)校開(kāi)發(fā)課程和培養(yǎng)學(xué)生來(lái)獲得自己所需人才外，還可以開(kāi)發(fā)企業(yè)員工的繼續(xù)教育課程，使員工不斷提高自我，從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。如此一來(lái)，高職院校培養(yǎng)出企業(yè)和社會(huì)所需要的高端技能性人才，并且還可以促進(jìn)企業(yè)員工再培訓(xùn)的工作，更進(jìn)一步了解和掌握企業(yè)需要的更高層次人才的要求，為學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃提供更專業(yè)的指導(dǎo)。企業(yè)通過(guò)與學(xué)校合作，可以在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)期培養(yǎng)后備人才，同時(shí)，在員工的繼續(xù)教育上，有高職院校的合作，可以進(jìn)行更系統(tǒng)、更高層次的培訓(xùn)，以此提升員工的價(jià)值，高職院校和企業(yè)兩者都有收益，共同發(fā)展。

（四）深化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的考評(píng)體系。管理類專業(yè)學(xué)生技能的體現(xiàn)具有一定的時(shí)滯性，因此學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考評(píng)體系也應(yīng)有所改革。傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系注重的是結(jié)果，而高職院校強(qiáng)調(diào)技能，管理專業(yè)需求的是因地制宜和出奇創(chuàng)新的思維，因此，對(duì)學(xué)生的考評(píng)應(yīng)更注重過(guò)程評(píng)價(jià)，這樣才有利于保證實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果的體現(xiàn)。

（五）加強(qiáng)“雙師”型隊(duì)伍建設(shè)。由于高職院校課程的特點(diǎn)，“雙師”型教師基本是學(xué)校的一個(gè)基本要求，這樣才能使學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)，可以得到扎實(shí)的技能指導(dǎo)；在校外實(shí)訓(xùn)時(shí)，可以明確學(xué)習(xí)目的和方向，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)?！半p師”型教師更能與企業(yè)找到共同點(diǎn)，提高企業(yè)配合學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的積極性，因此，應(yīng)加強(qiáng)“雙師”型隊(duì)伍建設(shè)。

（六）加強(qiáng)教學(xué)軟環(huán)境建設(shè)。除改善教學(xué)硬件條件外，學(xué)校還需要加強(qiáng)軟環(huán)境的建設(shè)。首先，教學(xué)管理制度要更為靈活。比如在引入競(jìng)賽、技能培訓(xùn)時(shí)，可以考慮給予學(xué)生靈活的時(shí)間和地點(diǎn)，這需要相關(guān)政策制度予以保證。其次，改革薪酬制度，調(diào)動(dòng)教師的積極性，激發(fā)教師投入工作的熱情。

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【基金項(xiàng)目】廣西壯族自治區(qū)教育廳新世紀(jì)教學(xué)改革項(xiàng)目

（2011JGB267）

【作者簡(jiǎn)介】何巧燕（1984- ），女，廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)科研處講師，研究方向：教育管理。

（責(zé)編 蘇 洋）