摘 要：隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，美容、美發(fā)已經(jīng)成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的“第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”。新的歷史時期，美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的建設(shè)工作，達(dá)到改革創(chuàng)新、引領(lǐng)示范、全面發(fā)展、造就人才的目的，要建立多元的教育模式。

關(guān)鍵詞：校企合作；多元評價教學(xué)模式

作者簡介：李宏偉，職務(wù)：教務(wù)處副主任，職稱：講師，單位：大連女子職業(yè)中專。

[中圖分類號]：G630 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2013）-14-0-01

一、產(chǎn)業(yè)背景

隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，美容、美發(fā)已經(jīng)成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的“第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”。近年來美容美發(fā)業(yè)一直保持15%的增長速度，產(chǎn)值超過了1800億元，占國民經(jīng)濟(jì)的1.8%。不過與發(fā)達(dá)國家相比，我國人均美容消費(fèi)的水平還很低，美容市場還具有極大的潛在增長空間，預(yù)計到2015年，我國的美容業(yè)產(chǎn)值將超過4000億元，這其中必然蘊(yùn)含著巨大的商業(yè)機(jī)會。

據(jù)不完全統(tǒng)計，大連目前美容美發(fā)從業(yè)人員已經(jīng)從改革開放之初的1200人發(fā)展到1.6多萬，企業(yè)已經(jīng)有3600多家，從上游原材料生產(chǎn)企業(yè)，到服務(wù)流通領(lǐng)域，全產(chǎn)業(yè)鏈形成了500億規(guī)模。行業(yè)年發(fā)展速度平均在35%以上，增長率迅猛提升，在各行業(yè)中保持了最高增長率，遠(yuǎn)超全國年平均GDP的增長速度，市場容量逐年放大。美發(fā)美容從業(yè)人員總數(shù)約1.6萬人，在第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)比例居于前列。

二、建設(shè)思路

根據(jù)《關(guān)于實(shí)施國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃的意見》（教職成〔2010〕9號）文件精神，本著“突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面、注重實(shí)效、確保質(zhì)量”的原則，按照循序漸進(jìn)、分步到位、逐項落實(shí)的步驟，圍繞“人才培養(yǎng)模式與課程體系改革”、“師資隊伍建設(shè)”、“校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)”三個主要方面，進(jìn)行美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的建設(shè)工作，達(dá)到改革創(chuàng)新、引領(lǐng)示范、全面發(fā)展、造就人才的目的。

以國家教育部的課程改革為契機(jī)，構(gòu)建“做中學(xué)，做中教”人才培養(yǎng)模式和以工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程體系，結(jié)合專業(yè)特色編寫校本教材；通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，把“課堂”搬到“美發(fā)店”，繼續(xù)探索完善“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式改革；在全員“雙師型”隊伍基礎(chǔ)上，提高內(nèi)涵和質(zhì)量，不斷更新知識，掌握新技術(shù)、新潮流。采用“內(nèi)培外引、專兼結(jié)合”多層次、多渠道師資培養(yǎng)方法，組建結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的教師團(tuán)隊；深度開展校企合作，在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，開展實(shí)訓(xùn)基地、美發(fā)實(shí)體店建設(shè)，走“產(chǎn)教結(jié)合，教科研并舉”之路，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)、經(jīng)營和對社會服務(wù)的功能。

三、建設(shè)內(nèi)容

（1）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革

2007年9月7日，溫家寶總理在考察大連職業(yè)教育時發(fā)表了重要講話，明確指出：“職業(yè)教育就是把教學(xué)、求知、做事與技能結(jié)合在一起。”“只有在做中學(xué)才是真正的學(xué)，只有在做中教才是真正的教?！泵腊l(fā)與形象設(shè)計專業(yè)構(gòu)建的 “做中學(xué)，做中教”人才培養(yǎng)模式，突出的是“做”，強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)，通過“做”把教與學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，要求做到“工學(xué)結(jié)合、教學(xué)做合一”，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，使學(xué)生“在做中”掌握知識與技能，體驗完整的實(shí)踐過程，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境，提高綜合職業(yè)能力。

深入市場調(diào)研，以突出職業(yè)技能培養(yǎng)為特色，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)模式改革和創(chuàng)新為重點(diǎn)，以學(xué)生為主體，突出人才培養(yǎng)方案的靈活性和實(shí)用性；推行“技能+學(xué)歷”雙證書教育，把提高學(xué)生的職業(yè)能力放在突出位置；以能力為本位構(gòu)建培養(yǎng)方案，從職業(yè)分析入手，對職業(yè)崗位進(jìn)行能力分解，以技術(shù)應(yīng)用能力和崗位工作技能為支撐，明確專業(yè)領(lǐng)域核心能力，并圍繞核心能力的培養(yǎng)形成專業(yè)領(lǐng)域課程體系。培養(yǎng)方案體現(xiàn)相關(guān)職業(yè)資格證書的要求，使學(xué)生畢業(yè)時具備相應(yīng)的上崗能力，使學(xué)生成為企業(yè)技能型人才。

課程改革要與崗位需求相結(jié)合，要從根本上突破舊的學(xué)科化課程體系，構(gòu)建以工作任務(wù)為導(dǎo)向的綜合課程體系。

（2）改革考試制度，建立多元評價模式

建立學(xué)校、企業(yè)、社會多元參與的評價模式，從不同視角對教學(xué)過程、教學(xué)質(zhì)量開展評價。校企雙方依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，共建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系，委托社會機(jī)構(gòu)通過企業(yè)調(diào)研和畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，以改進(jìn)教學(xué)，更好地為企業(yè)服務(wù)；形成以能力成長為主體的學(xué)生評價體系，依據(jù)專業(yè)所需的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，在學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評、企業(yè)評的基礎(chǔ)上，從專業(yè)能力、社會能力、方法能力和職業(yè)道德、日常行為習(xí)慣等方面開展評價，以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展；完善評價機(jī)制。在現(xiàn)有教學(xué)檢查、督導(dǎo)、評價的基礎(chǔ)上，完善《教學(xué)檢查督導(dǎo)條例》、《教學(xué)管理條例》、《教學(xué)質(zhì)量考核評價實(shí)施辦法》、《學(xué)生成績考核及成績評定》等評價制度，促進(jìn)教學(xué)過程的規(guī)范化，提升教師的教學(xué)能力和專業(yè)能力，提高教學(xué)質(zhì)量；

依托校園網(wǎng)建設(shè)，使評價科學(xué)化、實(shí)時化。引進(jìn)教學(xué)管理、評價軟件，隨時觀測、評析，及時發(fā)現(xiàn)問題，改進(jìn)教學(xué)方法，使教育教學(xué)質(zhì)量得到不斷提升。

（3）加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，推進(jìn)名師培養(yǎng)工程

“職業(yè)屬性規(guī)定著職教教師有別于其他類型教師的能力要求，也規(guī)定著職教教師職業(yè)的發(fā)展方向?！逼涮厥庑栽谟凇奥殬I(yè)活動對象的多樣性，職業(yè)活動目標(biāo)的多重性，職業(yè)活動內(nèi)容的多樣性，職業(yè)環(huán)境的多元性”。

建立兼職教師人才庫，從企業(yè)一線聘請具有一定理論基礎(chǔ)、實(shí)踐經(jīng)驗和良好職業(yè)道德的專家、能工巧匠作為校內(nèi)兼職教師，與校企合作企業(yè)共同構(gòu)建專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊。兼職教師參與人才培養(yǎng)模式改革和課程建設(shè)，并從事專業(yè)教學(xué)或指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，作為技能導(dǎo)師考核學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。

（4）校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)

本著共享共贏的原則，優(yōu)化專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會結(jié)構(gòu)，完善專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會章程，與合作企業(yè)共同制定《實(shí)訓(xùn)基地管理制度》、《學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)管理辦法》、《教師企業(yè)實(shí)踐管理辦法》等規(guī)章制度，共同制定學(xué)生培養(yǎng)、培訓(xùn)計劃，并簽訂校企合作協(xié)議書、學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)協(xié)議書，與企業(yè)創(chuàng)建校企合作長效機(jī)制。

目前，中等職業(yè)學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)具有廣闊的的發(fā)展空間，學(xué)校要圍繞人才培養(yǎng)模式與課程體系改革、師資隊伍建設(shè)和校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)，發(fā)揮校企聯(lián)合辦學(xué)優(yōu)勢，全面提升美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的辦學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)、“一專多能”的復(fù)合型人才。