摘要：中國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品備受世人注目，正從國內(nèi)旅游市場走向國際旅游市場這個大舞臺。然而，鄉(xiāng)村旅游在大力發(fā)展的同時也出現(xiàn)了許多問題與不足，這些問題或不足已經(jīng)制約了鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展。文章針對當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展中的問題進(jìn)行了論述，并提出了自己的建議及對策。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；望城區(qū)；存在問題；對策

前言

近年來，望城區(qū)在國家、省、市農(nóng)業(yè)部門的精心指導(dǎo)和大力支持下，把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為推動科學(xué)發(fā)展的“三大戰(zhàn)略”之一，依托緊鄰省城的區(qū)位優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)大區(qū)的資源優(yōu)勢、四通八達(dá)的交通優(yōu)勢，打造了具有區(qū)域特色的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)。

一、鄉(xiāng)村旅游的基本概念

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以其特有的人居環(huán)境、民俗文化、田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動，活動內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。

二、望城區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)

1.以閑為樂。望城區(qū)著力推出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)休閑、農(nóng)家生活休閑和農(nóng)耕文化休閑，為都市人提供了周末、假日休閑度假的好去處。讓游客感受農(nóng)家生活、體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、暢享農(nóng)村氣息，以農(nóng)為樂，在“愉樂中生產(chǎn)，生產(chǎn)中愉樂”。感受自然，融于自然。2.以真為美。望城區(qū)始終堅持把保護(hù)原生態(tài)和挖掘鄉(xiāng)村文化作為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的重中之重，以良好的自然環(huán)境和獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化吸引游客。在自然保護(hù)方面，堅持保護(hù)第一原則，杜絕人為破壞，明確相關(guān)人文建設(shè)“不破壞山體、水體”，在當(dāng)?shù)鼐用裰行麄髀糜钨Y源與人類的關(guān)系，讓當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)識到他們所處的環(huán)境和每個人的經(jīng)濟(jì)利益都有密切的關(guān)系。

三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

（一）.旅游產(chǎn)品形式單一，服務(wù)層次水平較低。

眾所周知，當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源條件是開展旅游的前提基礎(chǔ)。在開發(fā)過程中，望城區(qū)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展配套的農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)不夠重視。所以就出現(xiàn)了產(chǎn)品形式單一，市場雷同的情況。同時，相關(guān)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏特點(diǎn)、文化，沒有文化底蘊(yùn)，活動形式也比較單一，缺乏創(chuàng)新，導(dǎo)致客源市場很難出現(xiàn)回頭客。

（二）可進(jìn)入性不夠，相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)還需要繼續(xù)完善

第一，望城鄉(xiāng)村的住宿基本上以家庭旅館為主，于是就出現(xiàn)了相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求的情況。尤其是廁所，衛(wèi)生條件與城市生活的一般標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，蒼蠅很多，味道很重，照明也不充分，所以出現(xiàn)了有的游客寧愿憋著也不愿意在家庭旅館上廁所的情況。同時，農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用情況也不能跟上用戶的需求，不利于對自身的宣傳。其二，雖然旅游者到農(nóng)村旅游時會對相關(guān)生活條件的降低有一定思想準(zhǔn)備，但是如果達(dá)不到一般的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，甚至超出了人們的基本承受能力，那么它不具備發(fā)展旅游的條件了。如果旅游者在旅游的過程中感覺到是在花錢買罪受，那么這種旅游的發(fā)展幾乎沒有潛力可言。在城市和鄉(xiāng)村之間一定有個過度標(biāo)準(zhǔn)來實現(xiàn)兩者之間的有機(jī)融合。造成這種現(xiàn)狀的原因有很多，主要是以下幾個方面：第一，不能與時俱進(jìn)，思想跟不上時代的變化。面對這么大這么好這么低成本的一個旅游市場，一些鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者們更多注意到擺在面前的短期利益，來一個是一個，能“宰”就“宰”的觀念比較普遍，不能以長遠(yuǎn)的目光來看待鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。第二，就算有經(jīng)營者有較完善的考量，卻缺乏資金。沒有投入，就沒有發(fā)展，更不要談可持續(xù)了。

（三）各自為政

在望城區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營中普遍存在各自為政的現(xiàn)象，資源與資金沒有形成有效合力，鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小，經(jīng)營者品牌意識淡薄的現(xiàn)象。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中片面強(qiáng)調(diào)對鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā)，而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵開發(fā)以及對鄉(xiāng)村旅游文化狹義和片面的理解，忽視了對農(nóng)村其它資源的開發(fā)和利用。

（四）缺乏專業(yè)管理人才

望城區(qū)鄉(xiāng)村旅游大多采取個體開發(fā)經(jīng)營的單一模式，用人基本以家族式管理居多。而相關(guān)的管理人員多由村干部兼任，這些人多未受過相關(guān)培訓(xùn)，旅游產(chǎn)品的整體性不強(qiáng)，產(chǎn)品單一，缺乏設(shè)計，相關(guān)人員服務(wù)意識較差，連基本的微笑服務(wù)都沒有，就更不要說更高的要求了。服務(wù)質(zhì)量較低，他們往往憑經(jīng)驗做事，在一定層面上影響了鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。

另外，一些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者對“返璞歸真”的認(rèn)知誤區(qū)也導(dǎo)致了望城區(qū)旅游接待水平不高。筆者專門對望城區(qū)的相關(guān)鄉(xiāng)村旅游如花木蘭農(nóng)場、光明村、靖港等進(jìn)行了實證調(diào)研，發(fā)現(xiàn)在相關(guān)景點(diǎn)，游客玩得倒是開心，農(nóng)民朋友們也能夠做到熱情服務(wù)，但是住宿和飲食方面達(dá)不到基本標(biāo)準(zhǔn)，蒼蠅滿天飛，盤子沒洗干凈等都是游客投訴比較多的問題。所以有些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者認(rèn)為“農(nóng)村旅游和土是完全統(tǒng)一的，保持原貌就是返璞歸真！”那這就是錯誤的觀點(diǎn)?，F(xiàn)舉幾例投訴的問題：.例一，累了一天，想倒在床上好好休息一下，結(jié)果被子臟兮兮，各種油漬。農(nóng)民朋友們也不是故意的，他們平時就是這么睡的，可是游客們就不習(xí)慣了。好不容易忍下來，想說睡一覺就過去了，可是半夜老鼠悉悉索索，游客就只能崩潰了.例二，吃飯多以土家菜為主，吃來吃去都是這幾樣。如果去了三次，三次都是一樣的菜肴，游客們?nèi)菀桩a(chǎn)生厭倦感。餐飲產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。除此之外，餐飲衛(wèi)生條件也不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)條件，吃飯吃到一半，吃出一只蒼蠅，你找農(nóng)戶理論，農(nóng)戶說：這有什么好奇怪的？我們農(nóng)村就這樣。一句話就把你大發(fā)了，好像在農(nóng)村吃飯如果沒有吃到蒼蠅才奇怪。今天的鄉(xiāng)村旅游肯定也不是什么“貴族”到鄉(xiāng)村度假，而是普普通通的旅游者到鄉(xiāng)下旅游，但是也應(yīng)該具備基本的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。出現(xiàn)上訴這些情況的主要原因是思想意識落后，陋習(xí)難改，認(rèn)為旅游者太挑了，并且錯誤的將“原生態(tài)”的環(huán)境，農(nóng)村“土”與“返璞歸真”等同起來。這些都不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，并最終影響到農(nóng)民自身的經(jīng)濟(jì)利益。

四、望城區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策探討

（一）大力加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改造政府部門應(yīng)在統(tǒng)一指導(dǎo)下加大山區(qū)道路，通訊，水電、熱、氣等基礎(chǔ)設(shè)施改建的力度，強(qiáng)調(diào)這些設(shè)施的改進(jìn)不光有利于吸引游客，也能夠充分改善農(nóng)民的人居條件，調(diào)動農(nóng)民的參與性，重點(diǎn)進(jìn)行某些鄉(xiāng)村家庭旅館的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如客房、廚房、廁所的改造，一方面保持原有的農(nóng)村特色，用沼氣發(fā)電，另一方面，使得相關(guān)條件達(dá)到一定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使更多的旅游者到鄉(xiāng)下體驗鄉(xiāng)村旅游的同時，體驗鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展。但在努力創(chuàng)造優(yōu)美舒適的條件的同時成該注意：既不能忽視了舒適，也不能不符合衛(wèi)生的要求，更不能低質(zhì)量，低品位，否則它就失去了鄉(xiāng)村旅游的味道。

（二）.走綠色可持續(xù)發(fā)展之路

望城區(qū)鄉(xiāng)村旅游要盡量做到三個層次：符合游客需要，考慮到資源的限制，兼顧幾代人使用的公平性。堅決避免重走“先污染后治理”的老路，端正旅游開發(fā)和旅游業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的“生態(tài)發(fā)展”，提倡來鄉(xiāng)村旅游的游客朋友們文明旅游，不要亂折花亂踩草地。

提高望城鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的整體水平在加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上提高望城區(qū)旅游的服務(wù)質(zhì)量和水平，搞好軟環(huán)境，使旅游者能在干凈、優(yōu)美、舒適的自然環(huán)境中盡享其樂。在現(xiàn)代社會中，人們工作壓力大，城市擁擠，空氣污染問題嚴(yán)重，于是空前的渴求返璞歸真、親近泥土。這是現(xiàn)代人追求的生活質(zhì)量，更是一種生活時尚。

要想使望城鄉(xiāng)村旅游更上一個臺階，首先要加強(qiáng)對從業(yè)人員的教育。另外，要加大培訓(xùn)力度，提高相關(guān)人員的整體素質(zhì)。。鄉(xiāng)村居民在長期的農(nóng)村生產(chǎn)生活中形成了散漫、自由、不受約束的習(xí)慣，與旅游接待服務(wù)的要求存在較大的反差，因此，必須進(jìn)行定期的素質(zhì)培訓(xùn)。并且督促相關(guān)部門和單位進(jìn)行監(jiān)督。因此，增強(qiáng)旅游業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，也有利于旅游從業(yè)人員更好地了解當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的形勢和趨勢從而謀求望城鄉(xiāng)村旅游新突破，使望城的鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展。

（三）突出特點(diǎn)，引導(dǎo)、鼓勵村民參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，應(yīng)充分強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村特有的情趣與風(fēng)調(diào)，以防與城市旅游混淆在一起。村民既是村莊的主人，也是管理者，他們的參與能夠增加旅游者在旅游活動過程中的真實感，加強(qiáng)旅游的互動性。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以在一定程度上吸收農(nóng)村部分閑置勞動力，還可保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境，所以望城區(qū)的鄉(xiāng)村旅游前景還是很好的。目前望城鄉(xiāng)村區(qū)還出現(xiàn)了新的發(fā)展形式，湖南大學(xué)的教授結(jié)合相關(guān)國家項目的應(yīng)用，將望城區(qū)部分鄉(xiāng)村土地從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手中租用，再按照統(tǒng)一規(guī)劃以一定的價格轉(zhuǎn)租給來自城市的有需要的城市居民，對外推出現(xiàn)實版農(nóng)場種菜活動，甚至再回過頭來聘用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民負(fù)責(zé)幫助“護(hù)理”農(nóng)作物，城市租戶可以選擇在閑暇時間通過親力親為地播種、澆水、除草、收獲，既可以讓城市人認(rèn)識農(nóng)村，認(rèn)識勞動，為城市家庭提供干凈的瓜果蔬菜，同時還能為農(nóng)村人民提供一種轉(zhuǎn)換經(jīng)營方式的新理念，為其帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。我相信會有許多旅游者，尤其是一些年輕的旅游者會從中體驗出農(nóng)家的新鮮與歡樂。（作者單位：湖南省湘潭市湖南軟件職業(yè)學(xué)院）