摘 要：實踐教學(xué)是應(yīng)用型人才培養(yǎng)必須突出的核心教學(xué)環(huán)節(jié)，而與其他專業(yè)相比，國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)具有更強的涉外性、綜合性、實踐性，該專業(yè)的實踐教學(xué)也更具有重要性和特殊性。這也表明了應(yīng)用型本科國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)必須構(gòu)建綜合的實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力。本文借鑒國外CBE的教學(xué)理念，根據(jù)社會對外貿(mào)人才不同層次的需求，構(gòu)建應(yīng)用型本科國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的體系結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：CBE理念 國際經(jīng)貿(mào) 實踐技能

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）08（a）-0095-02

最近幾年來，我國對外貿(mào)易的快速發(fā)展決定了當(dāng)前我國對于外貿(mào)人才的需求是巨大的。與此對應(yīng)，全國各地高校紛紛設(shè)立了國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)來解決外貿(mào)行業(yè)的人才缺口問題。然而時至今日，國內(nèi)的國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量的急劇增長并未幫助外貿(mào)企業(yè)找到具有較強實際操作能力的專業(yè)人才，很多國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)學(xué)生轉(zhuǎn)向其他行業(yè)，很多企業(yè)選擇花更多的錢雇傭有實操經(jīng)驗的老業(yè)務(wù)員幫助其拓展業(yè)務(wù)。而CBE教學(xué)模式近年來在國內(nèi)職業(yè)教育領(lǐng)域中的引進(jìn)與實施已取得明顯成效。CBE教學(xué)注重學(xué)生個性的發(fā)展，鼓勵個人潛能開發(fā)。教學(xué)過程中，CBE模式倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的教育思想，教師的角色是咨詢者、顧問和學(xué)習(xí)伙伴。在教學(xué)改革方面，CBE教學(xué)模式更有其獨特的優(yōu)越性。在積極借鑒、吸收國外先進(jìn)的教育理念和教學(xué)模式時，如何與國情、校情有機結(jié)合，推進(jìn)國際經(jīng)貿(mào)教學(xué)改革，是當(dāng)前我國本科高校應(yīng)用型本科國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)教學(xué)的新課題、新任務(wù)。本文擬結(jié)合CBE教學(xué)實踐談?wù)剬?yīng)用型本科國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)實踐技能的多維培養(yǎng)。

1 CBE教育模式介紹及其在我國高等教育改革

加拿大的CBE—— “能力本位教育”（Competency-Based Education簡稱CBE）為近年來國際上流行的一種教育思想和教育模式，意為“以能力培養(yǎng)為中心的教育教學(xué)體系”。其核心是以從事某一具體職業(yè)所必需具備的能力為出發(fā)點來確定培養(yǎng)目標(biāo)、設(shè)計教學(xué)內(nèi)容、方法和過程、評估教學(xué)效果，目前這種教學(xué)模式已成為當(dāng)今世界各國職業(yè)教育與培訓(xùn)的主導(dǎo)理念和方向。在教學(xué)過程的管理中，CBE模式要求教師和學(xué)生按照流程組織和安排整個教學(xué)活動，學(xué)生可以獲得教學(xué)評價的信息反饋，從而及時改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法以便取得滿意的學(xué)習(xí)效果。

2 應(yīng)用型本科國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在的問題

（1）以往的國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)模式中，實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)比較弱，學(xué)生缺少體驗進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作過程的機會，造成學(xué)生的實際操作能力差，很難全面系統(tǒng)規(guī)范的掌握進(jìn)出口貿(mào)易的主要操作技能和操作方法，導(dǎo)致學(xué)生不能將理論知識用于實際業(yè)務(wù)中，對外貿(mào)業(yè)務(wù)的總體過程把握不清，缺乏外貿(mào)業(yè)務(wù)實際操作技能。例如對信用證的分析、制作出口海運委托書、制作發(fā)票、箱單、匯票等基本結(jié)匯單據(jù)以及如何準(zhǔn)備報關(guān)單據(jù)、對整個進(jìn)出口過程的把握、商業(yè)風(fēng)險防范意識等方面都存在明顯不足。

（2）國際貿(mào)易應(yīng)用型人才應(yīng)既具備專業(yè)技能又具有扎實的英文功底。外貿(mào)過程中，開拓業(yè)務(wù)、談判，制做及審核外貿(mào)單據(jù)都涉及到英語的應(yīng)用。這便要求外貿(mào)從業(yè)人員需要具備良好的英文基礎(chǔ)并掌握大量的英文專業(yè)術(shù)語。目前，高職院校的國貿(mào)實務(wù)教學(xué)仍以中文為主，教師在授課過程中只介紹簡單的英文術(shù)語，沒有按照真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作來講授如何撰寫英文電子郵件、英文合同，填寫英文匯票及審核英文信用證。主要原因為：一是國內(nèi)的雙語教材缺乏，國外原版教材雖然先進(jìn)，但與中國國情不符，引用最新的外貿(mào)知識并結(jié)合中國現(xiàn)狀的優(yōu)秀教材不多。二是教師的英文教學(xué)能力不強。多數(shù)教師用中文講授尚可，但用英文教學(xué)略感吃力，在教學(xué)中不敢嘗試或者不習(xí)慣使用英文。

（3）許多專業(yè)老師理論知識掌握較好，可是沒有直接的外貿(mào)工作經(jīng)驗，在國際貿(mào)易實務(wù)課程中實踐環(huán)節(jié)的講授方面顯得力不從心，有的教師甚至講了多年課程卻沒接觸過真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，沒有見過外貿(mào)業(yè)務(wù)中的信用證、匯票、發(fā)票等單證。由于國際貿(mào)易實務(wù)課程具有很強的實踐性的特點，有的內(nèi)容從文字上理解比較困難，有過外貿(mào)工作經(jīng)驗的教師往往可以通過對實證舉例的方法讓問題變得淺顯易懂，同學(xué)們也能夠較快的理解掌握相關(guān)知識。而沒有實踐經(jīng)驗的教師在講授時，以純理論闡述為主，缺乏生動的案例教學(xué)，對問題的分析不夠透徹，造成學(xué)生的學(xué)習(xí)不夠深入具體。

3 CBE理念下應(yīng)用型本科國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)學(xué)生實踐技能的多維培養(yǎng)策略

3.1 進(jìn)一步完善培養(yǎng)方案與模式

（1）人才培養(yǎng)計劃是一個學(xué)校在完成教學(xué)過程中的綱領(lǐng)性和指導(dǎo)性文件，也是學(xué)校教育思想和教育理念的基本體現(xiàn)，學(xué)生在四年的學(xué)習(xí)中，是這個理念的貫徹者和最終受益者。在制定國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)計劃時，必須突出了對學(xué)生實際應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。主要是：第一，強調(diào)“復(fù)合人才培養(yǎng)型、外向型”人才培養(yǎng)，要求學(xué)生在學(xué)好外貿(mào)專業(yè)課程的同時，選修商品學(xué)、材料學(xué)、機電學(xué)以及食品工藝學(xué)等工科類課程，拓寬學(xué)生的學(xué)科視野，提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。第二，強調(diào)“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)，即做到：理論與實踐相結(jié)合，課內(nèi)與課外相結(jié)合，動手操作和應(yīng)用相結(jié)合。

（2）運用CBE理論，應(yīng)該以社會需求為導(dǎo)向，以就業(yè)為目標(biāo)，完成國貿(mào)專業(yè)崗位能力培養(yǎng)，使學(xué)生獲得該專業(yè)上崗的基本技能和專業(yè)技能。①通過準(zhǔn)確的崗位能力定位，培養(yǎng)學(xué)生精湛的專業(yè)技能，創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，將學(xué)校的學(xué)業(yè)與學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展進(jìn)行融合。②通過設(shè)置課崗對接的課程體系，實現(xiàn)課程與崗位的融合。將崗位中職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識、能力和素質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)研，實現(xiàn)就業(yè)崗位的要求在課程體系中都由對應(yīng)支撐課程。③通過建立虛實結(jié)合的實訓(xùn)教學(xué)條件，融職場環(huán)境進(jìn)校內(nèi)實訓(xùn)室。建立校辦外貿(mào)代理公司，引外貿(mào)公司進(jìn)校辦理業(yè)務(wù)等各種形式的“校中廠”，以及生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的實訓(xùn)，都可以實現(xiàn)課堂與職場之間的融合。

3.2 重實踐應(yīng)用的教學(xué)環(huán)節(jié)安排

（1）國際貿(mào)易專業(yè)每年都定期對畢業(yè)生相對集中的就業(yè)地區(qū)的人才需求情況進(jìn)行人員訪問與問卷調(diào)查，及時掌握就業(yè)市場上國際貿(mào)易專業(yè)適用職業(yè)崗位需求的變化，并有針對性地對專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)計劃、課程體系等做出適時、有效的調(diào)整。正是根據(jù)市場對報關(guān)員、單證員、跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、貨代員和報檢員等高級應(yīng)用型人才的巨大需求，我們確立了“能在外貿(mào)企業(yè)或相關(guān)行業(yè)從事報關(guān)、單證、報檢、貨代、跟單、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等業(yè)務(wù)工作的高級直接應(yīng)用型人才”的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格，按照這樣的培養(yǎng)目標(biāo)，我們在課程設(shè)置上注重應(yīng)用性，增加與單證員、報關(guān)員資格證書等行業(yè)資格證書考試相關(guān)的課程，例如外貿(mào)單證實務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)等課程，并在其他專業(yè)課程中加大了實踐課時的比例，通過這樣的改變，學(xué)生在大學(xué)期間不光學(xué)到了理論知識，還能提高自己的技能。

（2）依托與校外實習(xí)基地的緊密協(xié)作關(guān)系，不僅給學(xué)生搭建提升實踐技能的平臺，還可以與實習(xí)基地共同開發(fā)適應(yīng)崗位需求的實踐類課程，編寫應(yīng)用型教材，開展社會服務(wù)和科研合作。另外一方面實習(xí)基地建設(shè)是集中安排專業(yè)實習(xí)的保障。學(xué)生在完成課堂學(xué)習(xí)和實驗室模擬操作后，可以安排到實習(xí)單位進(jìn)行實地學(xué)習(xí)。通過到相關(guān)單位的實習(xí)，學(xué)生一方面可以檢驗自己所學(xué)的知識，了解本專業(yè)最新的發(fā)展?fàn)顩r，發(fā)現(xiàn)不足，及時更改；另一方面可使學(xué)生接觸社會，鍛煉能力，認(rèn)識工作的性質(zhì)，更加珍惜在校的學(xué)習(xí)時光。

3.3 構(gòu)建“多元化”教學(xué)質(zhì)量評價體系

建成評價主體多元化、評價標(biāo)準(zhǔn)多元化、評價方法多元化的教學(xué)質(zhì)量評價體系。按照以學(xué)院為主體，教育行政部門引導(dǎo)，社會用人單位參與，院內(nèi)成績與企業(yè)考核相結(jié)合的要求，建成行業(yè)企業(yè)參與、學(xué)院與社會有機結(jié)合的評價體系。

（1）構(gòu)建多元化評價主體。建立以學(xué)院督導(dǎo)人員、管理人員、專兼職教師、學(xué)生為主體，行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)能手共同參與的教學(xué)質(zhì)量評價隊伍，形成多元化評價主體。

（2）制定多元化評價標(biāo)準(zhǔn)。制訂學(xué)生質(zhì)量評價、教師教學(xué)質(zhì)量評價、教學(xué)管理質(zhì)量評價和專業(yè)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)，對影響教學(xué)質(zhì)量的各種要素開展評價。

（3）構(gòu)建多元化評價模式。采用定性評價與定量評價相結(jié)合的評價方法，構(gòu)建多元化定性評價和多元化定量評價模式。多元化定性評價模式包含學(xué)生評價、教師評價、常規(guī)評價和校外評價四個層面，分為過程性評價和終結(jié)性評價兩種評價方式。

4 結(jié)語

應(yīng)用型本科院校國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)培養(yǎng)具有一定創(chuàng)新精神和實踐能力的高級技能型人才，它承擔(dān)著為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展輸送高級應(yīng)用型外貿(mào)人才的任務(wù)。世界經(jīng)濟的復(fù)雜性，后危機時代的經(jīng)濟特征及我國在世界中地位的日益強大，要求應(yīng)用型外貿(mào)人才的專業(yè)知識和技能更全面。應(yīng)用CBE教學(xué)和教學(xué)模式可以很好的幫助培養(yǎng)高效專業(yè)人才。

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