紅酒投資，是指以紅酒為投資對(duì)象，投資者當(dāng)期投入一定數(shù)額的資金而期望在未來(lái)獲得回報(bào)，是將貨幣零風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)化為豐厚資本的過(guò)程。

在過(guò)去六年中，葡萄酒的投資表現(xiàn)勝過(guò)了黃金、石油以及藝術(shù)品，榮獲“液體黃金”的稱號(hào)是當(dāng)之無(wú)愧的。然而在新興而又復(fù)雜的葡萄酒投資中該如何明確方向并不被蒙騙？豐富的知識(shí)，敏銳的判斷，可靠的經(jīng)紀(jì)，缺一不可。

世界著名酒評(píng)家

Robert Parker

葡萄酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越難

葡萄酒不同于其他產(chǎn)品，投資市場(chǎng)只有在葡萄酒文化的不斷滲透中才能夠真正成熟起來(lái)，而投資者只有了解它、欣賞它，才能真正得其價(jià)值。

如今的葡萄酒，有優(yōu)雅的勃艮第，雄壯的波爾多，有復(fù)雜多變的意大利，絢麗繽紛的西班牙，也有異軍突起的納帕谷（加州），連一些亞洲國(guó)家，也可以釀造不錯(cuò)的葡萄酒，可謂極大豐富！那在如此紛繁復(fù)雜的葡萄酒世界里，如何區(qū)分好壞，如何評(píng)判高低更成為一件極其困難的事情。

當(dāng)之無(wú)愧的“液體黃金”

1986年11月，安迪-沃霍爾（Andy Warhol）的作品《金寶罐頭湯（Big Campbell’s Soup Can）》的拍賣價(jià)格為26萬(wàn)4000美元（約人民幣166萬(wàn)元）；同年一箱1982年份拉菲的拍賣價(jià)格折合人民幣不過(guò)3155元。時(shí)過(guò)境遷，2010年，《金寶罐頭湯》在紐約拍行以2388萬(wàn)美元（約人民幣1億5000萬(wàn)）被拍出，比1986年翻了9倍；也是同一年，一箱82年拉菲在香港拍出了68萬(wàn)的天價(jià)，翻了218倍。在股票、商品價(jià)格紛紛下挫的時(shí)候，頂級(jí)葡萄酒的價(jià)位卻依然堅(jiān)挺。

根據(jù)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）近五年的數(shù)據(jù)，可以斷言葡萄酒將依舊是未來(lái)投資界的寵兒。截至2013年1月，副牌酒50指數(shù)比2007年增長(zhǎng)了146.9%，而DRC指數(shù)（DRC Index）增長(zhǎng)了79.9%，右岸100指數(shù)（Right Bank 100）增長(zhǎng)67.4%，超級(jí)托斯卡納指數(shù)（Super Tuscan Index）增長(zhǎng)52.8%，佳釀50指數(shù)（Fine Wine 50）則增長(zhǎng)了22.8%。在過(guò)去六年中，葡萄酒的投資表現(xiàn)勝過(guò)了黃金、石油、藝術(shù)品，“液體黃金”的稱號(hào)當(dāng)之無(wú)愧。

什么樣的葡萄酒適合收藏？

其實(shí)很多人都是覺得，年份久遠(yuǎn)的葡萄酒都是值得收藏的，不過(guò)，還要注意了解釀造這個(gè)葡萄酒的那一年的天氣還有葡萄的產(chǎn)量如何才可以確定是不是一瓶上好的葡萄酒，不過(guò)大的酒莊或者公司生產(chǎn)的葡萄酒，年份久遠(yuǎn)的一般都是極品，很多人都是爭(zhēng)相搶購(gòu)，大部分人會(huì)買來(lái)收藏，因?yàn)榈拇_適合收藏，在好的年份和氣候環(huán)境下釀造出的酒，可以保存五十年以上，所以非常適合收藏。

還有就是收藏那些產(chǎn)量比較低的紅酒，這樣的紅酒比較適合收藏，像是法國(guó)的波爾多紅酒就非常不錯(cuò)，很值得收藏，甚至一度可以超越古董的收藏價(jià)值，不過(guò)這也是我個(gè)人的觀點(diǎn)，其實(shí)我們現(xiàn)在品嘗紅酒已經(jīng)不單單的是把紅酒當(dāng)做一種飲品來(lái)喝，更多的是去探索和追求紅酒背后的文化故事，以及理念風(fēng)土還有是不是值得收藏等等。

投資級(jí)葡萄酒的種類

投資級(jí)葡萄酒（Investment Grade Wine，縮寫為IGW）是指可以長(zhǎng)期陳年并隨時(shí)間延長(zhǎng)而增值的葡萄酒。從葡萄酒收藏史來(lái)看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。一般而言，提到投資級(jí)葡萄酒，通常指的是波爾多頂級(jí)紅酒、頂級(jí)甜白酒和波特酒。

對(duì)葡萄酒收藏家而言，值得投資的葡萄酒一般是波爾多五大名莊酒、頂級(jí)勃艮第酒（如羅曼尼·康帝）以及從意大利、加利福尼亞、澳大利亞等地區(qū)甄選的佳釀。

投資級(jí)葡萄酒的特征

一、具備長(zhǎng)期陳年能力：長(zhǎng)期陳年能力是投資級(jí)葡萄酒最基本的條件，一旦考慮葡萄酒價(jià)格歷史和產(chǎn)地聲譽(yù)，能夠入圍的葡萄酒便不多了。影響陳年潛力的因素較多，釀酒選用的葡萄、釀酒技術(shù)的運(yùn)用、酒瓶的容量和儲(chǔ)存酒的恒溫恒濕條件等都會(huì)影響到葡萄酒的陳年能力。

二、產(chǎn)量少或限量版：一般頂級(jí)酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬(wàn)瓶之間，即2-3萬(wàn)箱之間。有的名莊產(chǎn)量還更少，有限的產(chǎn)量分散到世界市場(chǎng)，便會(huì)因其相對(duì)稀少而倍顯珍貴，加上頂級(jí)酒通?？梢蚤L(zhǎng)期陳年，從而使這類酒隨著窖藏時(shí)間的延長(zhǎng)而價(jià)值不斷上升。如果是波爾多法定產(chǎn)區(qū)首酒區(qū)內(nèi)的私家酒莊出品的小批量限量版酒同樣也是眾多收藏家的首選。尤其是這些規(guī)模不大，產(chǎn)量極少，但卻精心管理的歷史名莊推出的數(shù)量在一兩萬(wàn)瓶的限量版葡萄酒，則更具收藏價(jià)值和升值潛力。

三、名莊酒、國(guó)際級(jí)大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級(jí)葡萄酒，人們多半會(huì)在歷史名莊中進(jìn)行選擇，如果是國(guó)際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會(huì)因名人效應(yīng)而增加其附加值，其日后升值亦會(huì)成為必然。

四、 好年份：對(duì)于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素，因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過(guò)后期的陳化慢慢釋放出來(lái)。因此，波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價(jià)格可能會(huì)相差兩倍以上甚至更多。但對(duì)于葡萄酒愛好者而言，很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價(jià)錢去買佳年份的葡萄酒。