“七月七日恰今朝,牛郎織女會(huì)鵲橋?!?/p>
七夕是中國情人節(jié),古老而又浪漫,
如今人們慶祝七夕的方式也花樣繁多,
餐飲業(yè)隨之為眾多為情侶們設(shè)計(jì)了留下美好回憶的浪漫花樣。
但無論千百年來怎樣變化,這個(gè)節(jié)日對中國人來說,
永遠(yuǎn)都是最傳統(tǒng)、最浪漫的經(jīng)典情人節(jié)。
在這個(gè)節(jié)日,以餐廳為鵲橋,浪漫進(jìn)餐,
讓絕妙味覺的來分擔(dān)你的情緒,見證你的愛……
牛肝菌爆螺片
新鮮的牛肝菌,用油和香料提煉,食味香甜可口,營養(yǎng)豐富,有野味的效果,螺片是海螺肉,肉質(zhì)口感好,加以爆炒,彈性十足,味道微辣而又濃香,同時(shí)加入辣鮮露保持食材的鮮香及原味。
王子廚房 夢幻美食
王子廚房這家極具時(shí)尚氣息的概念餐飲,在七夕這樣一個(gè)特殊節(jié)日里,特別為相愛的戀人在當(dāng)天布置了浪漫的場地。玫瑰花、氣球、特色裝飾,細(xì)節(jié)無處不在。更會(huì)有配合七夕氛圍的精彩演藝,以及充滿溫馨浪漫的小禮品,浪漫程度不容忽視,戀人們不可錯(cuò)過。
果木牛小扒
即使是東方情人節(jié),牛扒依舊是扮演浪漫的好角色。來自澳洲的牛小扒,肉味香濃,口感優(yōu)質(zhì),這樣的上乘牛扒經(jīng)蘋果木煙熏,富含輕微甜香的氣味,使牛小扒保持原汁原味的鮮嫩可口的同時(shí),又帶有一直奇特繽紛的口感。
鮑魚香脆筒
春卷皮經(jīng)高溫油炸成脆筒,當(dāng)中盛入豐富的食材。
精選上等鮑魚鹵水加工切粒,同時(shí)還加入芥藍(lán)粒、彩椒粒等,用秘制XO醬經(jīng)爆炒過后,整個(gè)脆筒色澤豐富,香脆可口。加上爆米墊底,感受歡樂的一道菜品,可謂妙不可言。
花之戀
造型唯美浪漫的三文魚卷,像一支代表浪漫的花朵,當(dāng)中又以珍珠米點(diǎn)綴作為花蕊。這些煲出來的珍珠米顆粒潔白晶瑩,口感細(xì)膩,味道極佳,再加上日本甜蝦及秘制醬作點(diǎn)綴,口感好,清涼,是適合炎熱天氣的好菜式。
黃金一口鮑配魚籽
精選來自海港城市的鮑魚,用湯汁熬制入味,再放入冰箱冷藏冷縮一個(gè)小時(shí),這樣一來能使鮑魚口感更好,再配上名貴的三文魚的魚籽,營養(yǎng)豐富,天然色澤,鮮美風(fēng)味,原汁原味就是最好的美味。
椰林情深
在七夕當(dāng)天,王子廚房貼心制作,給每桌用餐的女士都會(huì)送上一杯甜蜜的椰林情深。這杯粉紅飲品,由椰汁、菠蘿汁、紅石榴汁特調(diào)而出,酸酸甜甜的味道,再加上浪漫的顏色,讓你感受如初戀般的甜蜜。
烤肉大拼盤
燒烤必備的肉類拼盤,精品五花肉肥而不膩、培根熏香濃厚、雞翅口感勁脆、基圍蝦鮮嫩甘甜、新鮮的扇貝搭配獨(dú)家調(diào)制的海鮮醬讓味道更加鮮美,特別腌制的瘦牛肉極其入味,余味悠長。
漢釜宮韓式烤肉浪漫套餐
精致大氣的裝修風(fēng)格,精確的燈光配比,臨窗就可以看到整條街的繁華街景。在七夕這天伴隨著此情此景,享受一頓豐盛的韓國套餐,自然浪漫。當(dāng)然,作為韓式烤肉,漢釜宮在延續(xù)傳統(tǒng)的同時(shí),也開發(fā)了一些適合本地人的口味醬料。不論是環(huán)境、選料還是口味,都讓人感覺到滿滿的誠意。
金針菇培根卷
特選新嫩金針菇,有嚼勁,汁液濃厚,在品嘗的時(shí)候絲毫不用擔(dān)心塞牙等尷尬。搭配培根,口味層次分明,既能感受到肉類的厚重濃香,也有蔬菜的香甜多汁。
什錦拼盤
精選茄子、紫薯、黃瓜、紅薯、杏鮑菇、金針菇和胡蘿卜,切片均勻纖薄,質(zhì)地新鮮,水分充足,口感清脆,跟大拼盤葷素搭配,口味調(diào)和,美味又健康。
精選配菜
自家腌制的精美小菜。大白菜酸甜可口,極具韓國傳統(tǒng)風(fēng)味,鹵藕甜辣酸脆,千張清淡入味,魷魚頭鮮香勁道。這四道精美別致的小菜不論是開胃和轉(zhuǎn)味都是絕佳之選。
相思芝士蛋糕
“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝,愿君多采擷,此物最相思?!边@是一道特別為七夕準(zhǔn)備的中西結(jié)合的甜點(diǎn),用相思豆包裹芝士蛋糕,芝士里又包含紅豆,味道甜美綿軟,外加馬卡龍圍在外圍,呈現(xiàn)心形,增添不少甜蜜浪漫氣息,約會(huì)不可錯(cuò)過。
萬達(dá)威斯汀酒店七夕美食
知名的六星級酒店,靜謐幽雅的飲食環(huán)境必將為這個(gè)七夕情人節(jié)帶來無與倫比的高級享受。特為情侶們準(zhǔn)備多款浪漫甜品和菜系,來到這放松身心,享受浪漫,環(huán)繞在耳邊的音樂亦是輕柔低緩的,浪漫低聲交談,一切都是如此的自然、安靜。
甜蜜開胃拼盤
生蠔,金槍魚,三文魚,鵝肝以新鮮名貴的食材組合。體驗(yàn)不同風(fēng)情。在這樣的日子,這樣的環(huán)境,感受威斯汀名貴的扒房美食,自然讓這個(gè)情人節(jié)更加難以忘懷。
提拉米蘇蛋糕
傳統(tǒng)經(jīng)典的提拉米蘇是愛情的代表,它獨(dú)特的苦澀中回味一絲甜的感覺猶如愛情一般。蛋糕表面以一箭穿心的造型呈現(xiàn),營造出甜蜜浪漫的世界。
蟹籽壽司
蟹籽營養(yǎng)豐富,一粒蟹籽的營養(yǎng)價(jià)值比一個(gè)雞蛋要高出幾倍。而蟹籽諧音可作執(zhí)子之手與之偕老之說,配合七夕主題改變壽司傳統(tǒng)形象,心心相印,帶來甜蜜趣味。
甜蝦番茄搭配蘆筍及薄荷汁
此菜作為前菜從色澤上就帶給人綠色清涼的感覺,薄荷汁的綠和番茄的紅使顏色明快,甜蝦肉質(zhì)鮮甜,搭配烘烤番茄散發(fā)酸甜味道,再加上薄荷汁帶來的提神清爽感覺,在味道和精神上,同時(shí)帶來一縷清香。
蘑菇蟹肉湯
白蘑菇對人非常有益,炒熱白蘑菇,加入雞湯并搭配深海蟹肉,蟹肉肉質(zhì)鮮美,味道醇厚,營養(yǎng)豐富,使得雞湯產(chǎn)生濃郁的奶油蘑菇味及略帶海鮮味,三者味道相互融合,充滿了樂趣。
米蘭式塔巴斯
作為開胃菜由意式沙拉米腸搭配法棍面包,以及芝麻菜,烘烤番茄等。法式芥末蛋黃汁淋在面包上,法式芥末相較于日式芥末味道清淡一些,加上香脆可口的面包搭配具有濃郁味道的沙拉米腸,給人多重享受。
芝士蛋糕伴馬卡龍
甜品作為情侶餐的收尾,自然浪漫無比。而奶油芝士蛋糕搭配馬卡龍的甜蜜浪漫,純香濃郁綿軟的口感,口味正宗,入口即化,絕對是最適合情侶們的餐后甜點(diǎn),一口甜蜜在心間。
扒安格斯牛柳伴虎蝦及海貝
原汁原味的安格斯牛柳用意式香料和橄欖油進(jìn)行碳烤,香酥鮮嫩,南美蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美同樣采用碳烤保持它的鮮香。海貝則用干白葡萄酒芝士粉進(jìn)行香烤,味道無比的濃香,為七夕帶來一段異域風(fēng)情的體驗(yàn)。
精致大氣的就餐環(huán)境,頗有皇室風(fēng)范的紅木長桌,墻壁上懸掛的文藝復(fù)興風(fēng)格油畫,將人帶入異鄉(xiāng)旖旎的環(huán)境氛圍中,連愛情也不自覺的多了一份莊重。七夕情人節(jié),在香頌這樣的約會(huì)圣地,美酒美食盡在眼前,鄭重的來一次甜蜜之約。