摘要：農(nóng)產(chǎn)品物流對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，對于農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮，對于農(nóng)村經(jīng)濟的都起著重要作用。大慶市農(nóng)產(chǎn)品物流處于剛起步階段，技術上相當落后，由此衍生出一系列的民生社會問題。本文旨在對大慶市農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流模式進行初步探討，并提出適當應對的措施。

關鍵詞：大慶市；農(nóng)產(chǎn)品；物流模式

大慶市農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，地方特色明顯。肇源盛產(chǎn)水稻、花生、葵花、番茄，肇州出產(chǎn)谷子、葵花、玉米，杜爾伯特縣特產(chǎn)綠豆、水稻、雜糧，大同區(qū)出產(chǎn)板藍根，林甸盛產(chǎn)馬鈴薯。大慶畜牧業(yè)資源也相當豐富，肉牛、奶牛、生豬等多種畜禽存欄量都很大，以綠色為主體，以特色為路徑，從韓國到日本，再到俄羅斯、美國，目前大慶市蔬菜類、雜糧類、豆制品類、肉類和特色食品等農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)走進了20個國家。然而，由于農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展嚴重滯后，不僅大大削弱了大慶農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力， 而且已經(jīng)成為整個流通體系的瓶頸。

一、大慶市目前農(nóng)產(chǎn)品物流模式

1.產(chǎn)品直銷物流方式

直銷物流是現(xiàn)在大慶市主要的物流形式，農(nóng)民把自己生產(chǎn)的各種農(nóng)產(chǎn)品直接運輸?shù)郊谢虺校恍枰虚g商的參與。產(chǎn)品的流通過程中沒有必要的保鮮設備，這種物流方式很難保證消費者買到手的產(chǎn)品一定是新鮮的，此外這種物流方式也使得各種農(nóng)產(chǎn)品不能進行長距離地運輸，只是在附近的集市和農(nóng)貿(mào)市場上進行交易，進行運輸?shù)墓ぞ咭彩寝r(nóng)民自己家的各種簡易車具，保存方法也只是簡單的通風、晾曬等。

2.擁有專業(yè)批發(fā)市場物流方式

大慶市擁有一個國家級別大型水果批發(fā)市場，此批發(fā)市場由國家農(nóng)業(yè)部特別審批。市場占地面積約有十二萬平方米，容納商鋪600多家，在此經(jīng)營的商家來自全國各地，擁有豐富的水果種類，幾乎包括全國各地的水果產(chǎn)品，每日都有近千噸的水果在此交易，購銷半徑覆蓋全面范圍，運輸方式主要有保鮮車、防寒車和空運等，每年交易量達到38萬多噸，擁有兩個大型冷凍批發(fā)市場，在這兩個冷凍批發(fā)市場中，遠洋批發(fā)市場批發(fā)銷售的產(chǎn)品來自全國各地，還有一些來自國外的冷凍產(chǎn)品，用各種冷凍車進行運輸，用冷庫進行產(chǎn)品保存。大慶冷凍廠主要經(jīng)營各種水果，冷凍食品，建有地區(qū)最大的冷庫和一個大型產(chǎn)品批發(fā)市場，市場冷庫擁有先進的冷凍技術和冷藏水平，能夠對各種蔬菜及水產(chǎn)品進行保鮮冷藏。

3.契約物流方式

契約物流模式就是公司和生產(chǎn)農(nóng)戶聯(lián)手，這種方法主要應用于大慶市的各種禽畜養(yǎng)殖。詳細操作流程就是由公司與各個農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)銷售合同，公司給農(nóng)戶提供各種養(yǎng)殖技術和各種生產(chǎn)原料，負責產(chǎn)品的銷售，農(nóng)戶則保證生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售給公司。在肇源有十余家養(yǎng)雞大戶都與公司合作，由公司提供雞苗、飼料，負責提供雞的養(yǎng)殖技術，在必要時候下鄉(xiāng)指導農(nóng)戶進行養(yǎng)殖，這些方面的投資全部由公司負責，等肉雞銷售時，公司負責全部回收，農(nóng)戶只需要建設養(yǎng)雞必需的雞舍，提供養(yǎng)殖勞動力即可，沒有任何的養(yǎng)殖風險。

二、大慶市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流模式的問題研究

1.缺少品牌農(nóng)產(chǎn)品物流

在調(diào)查當中發(fā)現(xiàn)，大慶市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值在總產(chǎn)值中只占0.1%，但在大慶市卻擁有一個國際農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營市場，這個農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營市場占地面積達到三十萬平方米，國家投資十八億多元，在我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷中處于最為領先的地位，主要傾力打造“綠色農(nóng)產(chǎn)品”，經(jīng)營“綠色農(nóng)產(chǎn)品”的商家一共有四十多家，產(chǎn)品保證從生產(chǎn)種植到人們的食用絕對無污染，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全性，同時對此地區(qū)的物價也有抑制作用。附近有雨潤食品公司建造的大型物流中心，該中心投資五十多億元。但到目前為止，大慶市依然沒有一家專門從事農(nóng)產(chǎn)品物流的生產(chǎn)廠家，當然更沒有設施齊備的大型物流中心。

2.農(nóng)產(chǎn)品物流設備落后

農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品一般都需要經(jīng)過這樣幾個運輸環(huán)節(jié)才能到達消費者的手中，生產(chǎn)人員—生產(chǎn)地的產(chǎn)品集中市場——運輸中間商——產(chǎn)品銷售市場——產(chǎn)品零售——消費者。由于大慶市地處北方，氣候冬季寒冷，因為這種天氣狀況的存在，所以導致各種農(nóng)產(chǎn)品的保溫盒保鮮問題尤為重要，農(nóng)產(chǎn)品凍傷的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，所以要求在產(chǎn)品運輸過程中一定要注意產(chǎn)品的保鮮措施，保證農(nóng)產(chǎn)品運到消費者手中時仍然新鮮，也就是要有相當多的保鮮設施。筆者調(diào)查了大慶市的27家集貿(mào)市場，70%以上的市場銷售環(huán)境衛(wèi)生較差，均為鐵皮棚舍，也沒有統(tǒng)一的市場管理，銷售的農(nóng)產(chǎn)品基本上只是進行了簡單的初級加工，沒有產(chǎn)品標識，更沒有精加工產(chǎn)品。

3.農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺不健全

隨著科學技術的發(fā)展，電子商務越來越多地被人們所運用，但在大慶市依然沒有得到有效地利用，影響了各種農(nóng)產(chǎn)品銷售信息的獲得，網(wǎng)上交易的產(chǎn)品數(shù)量極少，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不能及時得到產(chǎn)品的銷售價格以及價格走勢等。

4.缺少物流中介組織

第一，在農(nóng)產(chǎn)品的運輸中沒有統(tǒng)一的組織，完全是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或農(nóng)民運輸戶進行產(chǎn)品的運輸；第二，關于農(nóng)產(chǎn)品的銷售也是生產(chǎn)農(nóng)戶自己出售，沒有具備一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)；第三，由于蔬菜的生產(chǎn)成本日益增高，各種稅收越來越多，所以各種現(xiàn)代化的技術設備得不到有效運用。主要是由于生產(chǎn)蔬菜所需的各種生產(chǎn)資料價格不斷上漲，引起農(nóng)戶種植蔬菜的資本增多，再有市場的各種稅收，所以造成在超市出售的農(nóng)產(chǎn)品價格明顯高于在菜市場出售的農(nóng)產(chǎn)品。

三、大慶市農(nóng)產(chǎn)品物流模式創(chuàng)新發(fā)展分析

1.重視多元化物流主體的建設

一個地區(qū)的物流形式必須和當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展狀況緊密相連，服從于本地的產(chǎn)品生產(chǎn)形式，根據(jù)大慶市各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小，品種多，新鮮農(nóng)產(chǎn)品占主要地位的特點，各級政府部門應積極組織從事農(nóng)產(chǎn)品銷售的各級人員，如運輸個體戶、運輸協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)銷組織等，建立形式多樣的新型物流運輸主體，在種類多樣的農(nóng)產(chǎn)品分散的情況下，為了滿足各級消費者的需求，采用多種運輸方式進行及時運輸，再就是要對這些新型運輸主體進行專業(yè)知識培訓，使他們具備較高水平的物流專業(yè)知識，保證此物流形式的規(guī)范化發(fā)展。

2.建立現(xiàn)代化物流配送中心

具有高標準的現(xiàn)代化物流配送中心，能夠把農(nóng)產(chǎn)品的集中、批發(fā)和銷售等有機結合在一起，使這幾個產(chǎn)品流通階段不發(fā)生斷層，始終保持平穩(wěn)地連接狀態(tài)，能夠最大限度地節(jié)約產(chǎn)品的運輸成本，提高流通效率，從而保證農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售到消費者手中是一個不間斷的過程。與此同時，現(xiàn)代化的物流中心具有高標準的技術設備和科學的物流技術，能夠為各種用戶提供綜合性服務，能夠有力推動大慶市農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售建設，保證大慶市各地區(qū)特色經(jīng)濟的健康發(fā)展。

3.打造資源共享的物流信息平臺

尋求利用現(xiàn)代化的科學手段，打造齊備的物流信息體系和資源共享的物流信息交互平臺，能夠使物流生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)隨時掌握各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售情況、市場需求信息、產(chǎn)品庫存情況、現(xiàn)階段的銷售價格等，隨時調(diào)整各種資源配置，從而保證各種信息的真實性，能夠根據(jù)市場需求情況及時調(diào)整銷售戰(zhàn)略，從而有效節(jié)約銷售成本，減少重復投資。與此同時，可以實現(xiàn)大慶市物流產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展，可以聯(lián)合新會、開平的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品物流企業(yè)，實現(xiàn)大慶市物流企業(yè)的跨越式發(fā)展。

4.著力發(fā)展第三方物流

與此同時，大慶市還應注重第三方物流的發(fā)展，用來提高大慶市物流業(yè)的專業(yè)程度以及社會化水平，使眾多的企業(yè)擺脫不專業(yè)的物流形式，有效減少企業(yè)在自身物流方面的投資，大量節(jié)約產(chǎn)品的運輸時間，從而可以集中精力與時間進行產(chǎn)品的研發(fā)與企業(yè)的建設發(fā)展，從而使生產(chǎn)效率得到大力提升，保證企業(yè)物流的最佳配置，可以使產(chǎn)品的生產(chǎn)——銷售——消費在最短的時間內(nèi)實現(xiàn)，可以有效增大產(chǎn)品的銷售范圍，具備專業(yè)的物流形式，改變農(nóng)民賣菜難，而消費者買菜貴的局面，促進物流各個環(huán)節(jié)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。

5.培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品物流主體，發(fā)揮農(nóng)民合作組織的作用。

加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品運銷企業(yè)、進出口企業(yè)、物流配送企業(yè)和大型食品連鎖超市的扶持力度，加大對農(nóng)產(chǎn)品運銷協(xié)會等農(nóng)產(chǎn)品流通中介組織的引導，鼓勵發(fā)展多種形式的農(nóng)民合作運銷組織以及代理商、中間批發(fā)商等中介組織，增強農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)中的地位。而隨著郵政改革的不斷深化和郵政物流專業(yè)化經(jīng)營的加快推進，農(nóng)村郵政物流已成為農(nóng)村物流體系的重要組成部分，為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品流通、增加就業(yè)和農(nóng)民增收做出了重要貢獻。當前和今后一段時期，要采取措施，進一步推動農(nóng)村郵政物流發(fā)展，著力打造管理集約化、網(wǎng)絡規(guī)?；?、服務社會化的現(xiàn)代農(nóng)村郵政物流綜合服務平臺，加強基礎設施建設，加強市場監(jiān)管，健全完善經(jīng)營機制。

農(nóng)產(chǎn)品物流作為現(xiàn)代物流的重要組成部分，對大慶經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮著重要的作用，需清醒地認識到大慶市現(xiàn)代物流與國內(nèi)其他城市相比，還存在很大的差距。在科技日益發(fā)展的新形勢下，采取積極有效的措施，加快推動大慶市農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，不僅能夠提高整個大慶市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，而且將帶動一系列相關行業(yè)的發(fā)展，從而開拓更廣闊的市場領域。（作者單位：綏化學院經(jīng)濟管理學院）

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