“善戰(zhàn)者，求之于勢”，農(nóng)業(yè)企業(yè)要想?yún)^(qū)域突圍，首先就要判斷洞察形勢，借助有利形勢，制定發(fā)展戰(zhàn)略，完成快速轉(zhuǎn)型。以下為您揭示中國農(nóng)業(yè)十大新趨勢。

趨勢一：農(nóng)業(yè)規(guī)模擴大

過去農(nóng)業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟，生產(chǎn)規(guī)模比較小，效率比較低，成本比較高?，F(xiàn)在規(guī)?；厔莘浅Ｃ黠@。以肉雞和奶牛為例，2003年全國肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬只以上的占3.12%，到2010年為8.55%。規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)推動了飼料生意火爆。但和發(fā)達國家規(guī)模養(yǎng)殖還有較大差距。50萬只肉雞以上的養(yǎng)殖規(guī)模，美國占比67%，中國占比11.96%，中國大部分2000只到9萬只之間。

趨勢二：專業(yè)化農(nóng)業(yè)合作社將成潮流

“瘦肉精”、“毒豆芽”、“地溝油”等食品安全事件層出不窮，當(dāng)前消費者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全方面的要求日益提高，高端農(nóng)產(chǎn)品的市場需求加大。有市場、有需求，勢必吸引越來越多的投資者，柳傳志、馬云、丁磊、李連杰等商業(yè)大佬正是看到了農(nóng)業(yè)的巨大機會紛紛投資農(nóng)業(yè)行業(yè)。但中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展程度較弱，中國農(nóng)業(yè)存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、散、落后的弊病，行業(yè)內(nèi)都是中小型企業(yè)，不僅經(jīng)營模式落后，附加值也不高，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)逐步的優(yōu)化和調(diào)整，農(nóng)民的市場意識增強和中央1號文件的出臺，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社勢必將成為新形勢下的發(fā)展趨勢。

趨勢三：有機農(nóng)業(yè)將迎來大發(fā)展

隨著消費者對食品安全的重視，有機食品正逐漸走上高端消費者餐桌，成為一種健康的生活方式。雖然有機食品的價格通常比一般食品高20%-50%，但因為禁止使用過多的化肥和農(nóng)藥，從而降低了食品對環(huán)境和人體的危害，受到全世界消費者青睞。

目前有機產(chǎn)品在國際市場的份額增長迅猛。據(jù)統(tǒng)計，全世界2012年有機產(chǎn)品的市場銷售額已超過600億美元，中國有機食品的消費額正在以每年30%-50%的速度迅速增長，我國有機食品也有著巨大的國際國內(nèi)市場需求。近10年，我國有機食品的年出口增長率均在30%以上；同時，國內(nèi)市場也在不斷擴大，在北京、上海、深圳、廣州等經(jīng)濟發(fā)達城市，已形成相對穩(wěn)定的有機食品消費群。所以，有機農(nóng)業(yè)將成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

趨勢四：農(nóng)產(chǎn)品品牌化

隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價格的要求，消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高，在農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下，農(nóng)業(yè)企業(yè)往往會在價格上做文章，長此以往，會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力的下降。當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場已由單純的產(chǎn)品價格或質(zhì)量的競爭，轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽度等以品牌為主導(dǎo)的綜合實力的競爭。

趨勢五：構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢

上游原料成本和下游渠道費用的擠壓，讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，很多企業(yè)開始整合資源，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。中糧依靠資源優(yōu)勢做全產(chǎn)業(yè)鏈，就是一個成功的范本。

志起未來服務(wù)的客戶中也有很多這樣的例子，做芝麻油的從芝麻種植到深加工產(chǎn)品，肉食行業(yè)從飼料開始到自建終端，電子商務(wù)自己做物流，都無不如此。所有企業(yè)都應(yīng)該立足自身資源，進行整合，盡量構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，將市場主動權(quán)牢牢把握在自己手中。

因此，從這個意義上說，志起未來非?？春靡赞r(nóng)業(yè)為依托的大食品產(chǎn)業(yè)。這個行業(yè)有著長足的發(fā)展。

趨勢六：重視食品安全和品牌形象

回顧過去兩年的瘦肉精事件、塑化劑風(fēng)波、山西老陳醋勾兌傳聞、速凍食品病菌門、可口可樂中毒事件……這些惡性的食品安全事件，讓消費者對企業(yè)品牌信任極度脆弱，對于食品行業(yè)、企業(yè)品牌的發(fā)展都極端不利。

有眼光、有社會責(zé)任感的企業(yè)家都開始認(rèn)識到這個問題，一方面嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在源頭上預(yù)防問題，另一方面，也更重視食品安全的訴求，加大宣傳力度，以此重建品牌形象，重拾消費者信心。

趨勢七：重視戰(zhàn)略新品打造

面對不容樂觀的宏觀經(jīng)濟形勢，沉迷模式、偏信定位、妄求多元化發(fā)展等等浮華的營銷手段都開始失效，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)只有從產(chǎn)品發(fā)力，踏踏實實圍繞一個戰(zhàn)略核心，打造并成功運營自己的戰(zhàn)略型新品才有出路。

戰(zhàn)略新品是所有的成功者共有的一個最重要的基因，只有持續(xù)不斷的戰(zhàn)略新品的運營成功，才讓所有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)能夠活得很好，才能領(lǐng)先市場，才能利潤豐厚。

趨勢八：渠道布局從大而全到小而精

不斷上漲的渠道費用，讓企業(yè)不堪重負，進商超等傳統(tǒng)渠道開始非常謹(jǐn)慎，轉(zhuǎn)而尋找新的、更獨特的、更經(jīng)濟實惠的渠道。這個新渠道，不僅僅是靠發(fā)現(xiàn)，也靠創(chuàng)新和整合。

相比網(wǎng)店、電子商務(wù)的火熱，可以讓我們看到企業(yè)開始布局新陣地，一些線下渠道發(fā)生的改變則更加悄無聲息一些。比如旺旺，選擇不進KA，而是深耕渠道，著力布網(wǎng)，整合了一個城市所有的便利店、社區(qū)店資源，繞過二批商環(huán)節(jié)，直接供貨，大大降低了渠道費用，而取得的效果一點都不小。像旺旺這樣的小而精的渠道模式在2012年將是大趨勢。

趨勢九：新興媒體的運用更普遍和成熟

這些年，企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加，“限娛令”、“限廣令”更讓電視廣告投入雪上加霜，傳統(tǒng)媒體威力下降，新興媒體的作用不斷攀升。

新人群、時尚人群也是主力消費群，這個群體都是“御屏一代”，屏幕成為超級終端，手機、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動的手段。企業(yè)在新興媒體上的運營會更加普及，尤其是微博等手段的運用至關(guān)重要。

趨勢十：企業(yè)之間的聯(lián)合、重組、兼并等更加頻繁

過去兩年，大批中小企業(yè)倒閉，不少存活的企業(yè)產(chǎn)量也大幅削減，行業(yè)洗牌、企業(yè)整合在所難免。百事可樂裝瓶廠打包給了康師傅，雀巢收購了銀鷺、徐福記，達能酸奶在上海的工廠則停產(chǎn)進行業(yè)務(wù)調(diào)整……在新的一年里，企業(yè)間的聯(lián)合、重組與兼并將更加頻繁。

“在中國，最賺錢的行業(yè)是農(nóng)業(yè)?！蓖ㄟ^與中國企業(yè)的多年接觸，胡潤認(rèn)為，民營企業(yè)賺錢最多的行業(yè)是農(nóng)業(yè)，希望集團的劉氏兄弟賺錢最多，最有代表性。他的根據(jù)是，中國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)民多，而且中國的農(nóng)業(yè)以前沒有什么大的發(fā)展，最近20多年發(fā)展得很快，許多人因此致富，今后農(nóng)業(yè)可能會發(fā)展得更快，很多外國農(nóng)業(yè)公司早已盯上中國農(nóng)業(yè)市場就足以證明這一點。

不過要想真的在農(nóng)業(yè)行業(yè)淘金，絕非易事?？傮w看來，傳統(tǒng)的營銷手法的效用日漸削減，而新思維、新方法已經(jīng)開始顯現(xiàn)。如果企業(yè)們能審時度勢，抓住機會，必能快速轉(zhuǎn)型。熬過經(jīng)濟寒冬，必將迎來新世界。