初見鐵俊梅,就發(fā)覺她有著不同于常人的剛毅,正是這樣一個外表柔弱內(nèi)心剛毅的女性把事業(yè)做得風(fēng)生水起。她就是舞鋼市鐵梅貿(mào)易有限公司董事長、舞鋼市肉牛養(yǎng)殖場場長、舞鋼市第八屆人大代表、平頂山市第八屆人大代表、河南省第十一屆人大代表,也是擁有573畝高效農(nóng)業(yè)種植園的“莊園主”。
有多少付出,就有多少回報。鐵俊梅深懂此理。
回首看,梅花香自苦寒來
鐵俊梅,1966年出生在駐馬店市板橋鎮(zhèn)的一個回族家庭,家中兄妹六人,她是唯一的女孩,在家里備受疼愛。家庭的溫暖和父母對她特別的關(guān)愛,讓她在無憂無慮中到了女大當(dāng)婚的年齡。她聽從父母,嫁給了陌生的回族男士——現(xiàn)在的丈夫。
婚后不久,她就懷上了大兒子。由于她的丈夫身體不太好,她便承擔(dān)起家里的一切。身份的轉(zhuǎn)變,讓鐵俊梅一下子堅強了起來。為了生活,她開始做起了服裝生意,當(dāng)時沒有店面,而是在街上擺攤,拿一根長繩在路邊的柱子上拉一道一道的,再把衣服掛上去,每天都做著同樣的事情,掛掛、取取、捆捆,但她從沒喊過一聲苦。那時的她挺著肚子,騎自行車非常困難,累的時候,坐在攤子旁邊就能睡著。但她就這樣一直堅持到預(yù)產(chǎn)期,出攤風(fēng)雨無阻。在農(nóng)歷十二月十一日,生下了大兒子,初為人母的她感覺很幸福。為了家,為了春節(jié)能多賺點錢,讓一家人開開心心地過個幸福年,她月子僅僅坐了11天,便又恢復(fù)了之前起早貪黑擺攤的日子。
為了孩子,為了家庭,她迅速成長蛻變,拼命地忙活,從不退縮。幾年來,她賣過衣服、宰過牛、開過飯店、開過批發(fā)部、辦過清真食品飲料廠、建過養(yǎng)雞場和黃牛育肥廠,家里也打理得井井有條。一路走來,有成功的喜悅和失敗的淚水,但她仍然堅持不懈地努力著,相信自己一定能干出一番事業(yè)。
不斷的積累和努力終于讓鐵俊梅有了不菲的成績,2009年2月,她注冊成立了舞鋼市鐵梅貿(mào)易有限公司(以下簡稱鐵梅貿(mào)易公司),在各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)懷下,公司運行得十分順利,實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺,經(jīng)濟效益也超出了預(yù)想的目標。
目前,鐵梅貿(mào)易公司擁有一條日屠宰10000只肉雞(鴨)生產(chǎn)線,大型冷庫五座,能儲存貨物六百余噸。公司以“鐵梅”注冊商標,主要產(chǎn)品有:香辣雞、燒牛肉、香薰魚、香薰雞蛋、咸鴨蛋等熟食清真制品,成品白條雞(鴨)、冷凍生牛肉、清真水餃等生食清真系列產(chǎn)品。清真五香牛肉被編入《河南省名優(yōu)土特產(chǎn)實錄》。
抓特色,撐起民族大品牌
尚店鎮(zhèn)位于舞鋼市西南部,與方城、泌陽兩縣毗鄰,該鎮(zhèn)總面積112平方公里,區(qū)位優(yōu)越,風(fēng)景優(yōu)美。該鎮(zhèn)居平頂山、駐馬店、南陽三市之要沖,省道平桐公路、高蘭公路穿境而過,南可達湖北,西可至陜西。企業(yè)位于尚店鎮(zhèn)南部尚王路,街道縱橫交錯,交通便利,對企業(yè)出貨有很大的優(yōu)勢。
鐵梅貿(mào)易公司是一家以“公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代一體化的公司。嚴密完善系統(tǒng)的管理體系,確保了公司能連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)各系列高質(zhì)量產(chǎn)品,并不斷創(chuàng)新。公司引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,充分發(fā)揮企業(yè)綠色養(yǎng)殖基地和屠宰加工優(yōu)勢。公司以“食品安全無小事,人民生命是大事”的宗旨嚴格要求產(chǎn)品質(zhì)量,每一個工序都經(jīng)過上崗培訓(xùn)。公司實施消費者滿意的戰(zhàn)略,向消費者提供“綠色、安全、健康、營養(yǎng)”的清真食品。將技術(shù)貫穿養(yǎng)殖、防疫、生產(chǎn)加工、檢疫檢驗、流通、儲存、消費各個環(huán)節(jié),對全過程實施嚴格控制,建立了一套完整的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈安全控制體系,形成肉食品生產(chǎn)銷售的閉環(huán)生產(chǎn),保證向消費者提供優(yōu)質(zhì)的放心肉,要盡其所能帶動一方老百姓共同致富。隨著相對獨立的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn),為養(yǎng)殖業(yè)投入各種生產(chǎn)服務(wù),包括:機器設(shè)備、獸藥、配合飼料等,以及各種養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的加工,公司有養(yǎng)殖棚8座能有養(yǎng)殖雞(鴨)70000只。還打算在尚店鎮(zhèn)20個行政村建立養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖農(nóng)戶將達500余戶,預(yù)計戶年均利潤4萬元。公司為基地農(nóng)戶供應(yīng)鴨(雞)苗、飼料、獸藥,統(tǒng)一提供養(yǎng)殖技術(shù),同時回收成鴨(雞)。該模式能保證企業(yè)原料供應(yīng),降低生產(chǎn)成本,提升產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,提高經(jīng)濟效益,又帶動了一大批養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖農(nóng)戶。
鐵梅貿(mào)易公司是平頂山市唯一的養(yǎng)殖、宰殺加工一體化公司。產(chǎn)品主要銷往深圳、西安、鄭州、駐馬店、平頂山以及周邊城市。今年與平煤集團掛鉤,常年供貨。公司以平頂山為窗口,創(chuàng)建了一座中小型冷庫,租用店面。以“質(zhì)量成就未來”的思想使公司打造出質(zhì)量一等一的產(chǎn)品,為公司贏得了更大的市場。
我國有10個少數(shù)民族都食用清真食品,全國各民族也都有喜食清真食品的消費群體。清真食品在我國人民的飲食結(jié)構(gòu)中占有重要的位置。鐵俊梅抓住清真食品深受廣大消費者喜愛的心理,不斷提升清真食品的核心與審美價值取向。公司提供種源、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)跟蹤服務(wù),定期回收養(yǎng)殖成品,再將其深加工、包裝、銷售商品推向市場。公司遵循“做食品就是做道德、做人品”的企業(yè)理念,本著讓“高檔牛肉進入尋常百姓家”的宗旨,從優(yōu)質(zhì)雜交產(chǎn)品的繁育、飼養(yǎng)、育肥到精細分割,均通過嚴格的檢驗檢疫程序。同時,采用同步衛(wèi)生檢驗檢疫程序,監(jiān)控每一道工序,為產(chǎn)品安全提供了可靠的技術(shù)保障。公司引進先進的加工工藝和世界一流的屠宰加工流水線,按照伊斯蘭教規(guī),在完全符合歐盟衛(wèi)生標準的生產(chǎn)環(huán)境內(nèi),嚴把產(chǎn)地檢疫——流水線屠宰——同步檢疫——恒溫排酸——精細分割——包裝——入庫——運輸?shù)裙ば颍瑢崿F(xiàn)了對產(chǎn)品生產(chǎn)加工每個環(huán)節(jié)的可控性,極大地保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生和品質(zhì)。公司集幼苗繁育、育肥、屠宰加工、高低溫熟食品生產(chǎn)、休閑食品開發(fā)、進出口貿(mào)易于一體,以公司+基地+農(nóng)戶為產(chǎn)業(yè)化鏈條,以生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能、產(chǎn)業(yè)化為發(fā)展方針,采取一高(高科技)、二優(yōu)(優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu))、三結(jié)合(企業(yè)與科研單位相結(jié)合、基地與農(nóng)戶相結(jié)合、經(jīng)濟效益與生態(tài)效益、社會效益相結(jié)合)的發(fā)展模式,將來公司還要構(gòu)建公司(龍頭)+合作社(龍骨)+農(nóng)戶(血肉)的產(chǎn)業(yè)化鏈條,運用社會化集約大生產(chǎn)的運營方式,帶動農(nóng)戶奔小康,從而形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。目前,鐵梅貿(mào)易營銷網(wǎng)絡(luò)已初具規(guī)模,繼2009年成功進入市場后,在國內(nèi)市場的開拓上,已占據(jù)了一定份額,為打造“中國清真第一品牌”打下了良好的基礎(chǔ)。
報故里,萬紫千紅春滿園
公司發(fā)展,鐵俊梅也不忘社會責(zé)任,為了解決污染,公司建立了一座500立方沼氣池,不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了推進作用,還為政府解決了一部分移民人口、返鄉(xiāng)農(nóng)民工。
公司延伸品牌鏈,從源頭抓起,做到自養(yǎng)、自產(chǎn)、自銷,真正做到給消費者提供綠色、健康、原生態(tài)的食品。鐵俊梅還承包1000多畝荒山土地,現(xiàn)在正在規(guī)劃籌建,準備建餐飲、住宿、洗浴、娛樂等休閑娛樂場所,讓消費者盡享其中。再建一個綜合型果林園,有各種果木樹,能采摘、能即食的果樹,并且有觀賞樹木,供消費者觀賞。再建綜合養(yǎng)殖園,建一個飼料廠,以“讓消費者看著舒心,吃著放心”的宗旨,讓消費者吃上綠色、無污染的食品。讓消費者在充滿清真特色的大規(guī)模開心農(nóng)場里休閑、娛樂。讓這片荒山變成花果山,變成舞鋼的另一道風(fēng)景線,也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展再作貢獻。
作為一名人大代表,鐵俊梅不忘記鄉(xiāng)鄰,不忘關(guān)心和幫助過她的黨委、政府,她決心要回報社會,要盡其所能帶動一方老百姓共同致富。清真食品有限公司安排勞動力150名,實行“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,同時,她率先建成了規(guī)模500立方米的沼氣池,以沼氣取代煤氣,節(jié)省60戶200人的日常生活燃氣和農(nóng)田肥料費用,變廢為寶,不僅節(jié)約了能源,還優(yōu)化了環(huán)境,為促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻。
致富不能忘本。鐵俊梅熱心于公益事業(yè),公司先后出資修村內(nèi)道路,捐資助學(xué),每逢節(jié)日慰問孤寡老人,給漢族病人捐款、為老人獻愛心,送溫暖,為南陽燒傷兒童捐款、為當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q不少實際問題,贏得了群眾的一致好評。
“乘風(fēng)破浪會有時、直掛云帆濟滄海?!辈贿h的將來,鐵俊梅準備再建一個孵化場、一個飼料廠、一個養(yǎng)殖場,逐步發(fā)展為集繁育、購銷、加工于一體的現(xiàn)代化公司,聯(lián)合村里的養(yǎng)殖戶,抱團闖市場,帶領(lǐng)群眾奔小康,去迎接更加燦爛的明天。
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2013年12期