本周（2013年12月7日—12月13日）北園春市場蔬菜交易中等，供應(yīng)穩(wěn)定。市場監(jiān)測的10種蔬菜平均價(jià)格為3.68元/公斤，周環(huán)比小幅下降3.67%。其中，有2種蔬菜價(jià)格周環(huán)比上漲：土豆2.66元/公斤，周環(huán)比上漲6.40%；大白菜1.30元/公斤，周環(huán)比小幅上漲4.84%。有6種蔬菜價(jià)格周環(huán)比下降：韭菜3.58元/公斤，周環(huán)比下降7.25%；青椒4.32元/公斤，周環(huán)比下降6.49%；豆角9.00元/公斤，周環(huán)比下降6.25%；黃瓜3.96元/公斤，周環(huán)比小幅下降4.35%；西紅柿4.12元/公斤，周環(huán)比小幅下降3.74%；茄子4.04元/公斤，周環(huán)比小幅下降2.42%。有2種蔬菜價(jià)格周環(huán)比持平：洋蔥1.30元/公斤，胡蘿卜7.76元/公斤，周環(huán)比持平。

本周大米、面粉和食用油交易中等，價(jià)格平穩(wěn)。北園春市場菜籽油12.50元/公斤，特一粉3.72元/公斤，大米4.84元/公斤，周環(huán)比持平。

北園春市場瓜果交易平穩(wěn)，瓜果平均批發(fā)價(jià)格周環(huán)比持平。香蕉5.30元/公斤，西瓜6.00元/公斤，香梨9.00元/公斤，紅富士蘋果7.50元/公斤，周環(huán)比持平。

本周北園春市場肉類交易中等，肉類平均價(jià)格周環(huán)比持平。羊肉59.20元/公斤，豬肉23.00元/公斤，牛肉56.00元/公斤，周環(huán)比持平。

北園春市場本周水產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定，水產(chǎn)平均價(jià)格周環(huán)比略漲1.96%。草魚15.20元/公斤，周環(huán)比小幅上漲2.70%；白鰱魚7.60元/公斤，周環(huán)比小幅上漲2.15%。鯉魚11.60元/公斤，周環(huán)比持平。

北園春市場本周雞蛋供應(yīng)充足，交易穩(wěn)定。雞蛋8.00元/公斤，白條雞13.4元/公斤，周環(huán)比持平。

（作者單位：北園春市場）