本周(12月9日至13日)大部分時(shí)間段內(nèi)天氣晴好,總體蔬菜的交易情況也較為平穩(wěn),蔬菜價(jià)格呈小幅下跌的狀態(tài)。
武漢白沙洲大市場信息中心12月9日—12月13日監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價(jià)是2.18元/公斤,與上周均價(jià)2.24元/公斤相比略降2.68%,監(jiān)測的二十個蔬菜品種是漲少跌多。
與上周均價(jià)相比,本周除大白菜和蓮藕價(jià)格上漲較大外,其他品種的漲幅不大,是在正常的市場價(jià)格波動范圍內(nèi)。本周均價(jià)上漲較大的品種是,大白菜上漲13.16%、蓮藕上漲8%、包菜上漲5.26%;大白菜均價(jià)從0.38元/公斤上漲到0.43元/公斤,上漲幅度13.16%,蓮藕均價(jià)從2.5元/公斤上漲到2.7元/公斤,上漲幅度8%,包菜均價(jià)從0.95元/公斤上漲到1.00元/公斤,上漲幅度5.26%,上漲原因:大白菜價(jià)格上漲,是上月大白菜價(jià)格一直是呈下跌狀態(tài),后期貨源一度減少,價(jià)格有所回漲,但價(jià)格回漲的時(shí)間非常短暫,隨后,東西湖、漢川、漢南、隨州、宜昌等地的貨源跟進(jìn),價(jià)格馬上又回落下來;蓮藕價(jià)格上漲是進(jìn)入冬季后,湖北人喜歡用蓮藕來炸藕莢和熬湯的習(xí)俗,使一直穩(wěn)定的蓮藕價(jià)格在本周略微上漲;包菜價(jià)格上漲是受省內(nèi)嘉魚產(chǎn)地包菜收價(jià)上漲的影響,銷售價(jià)格略漲;一周價(jià)格上漲的品種還有,芹菜上漲5.21%、油麥菜上漲4.47%、土豆上漲2.89%、西紅柿上漲1.96%。與上周均價(jià)相比,本周下跌較大的蔬菜品種是,胡蘿卜下跌15.38%、小白菜下跌10.67%、萵筍下跌7.84%、蔥頭下跌7.45%、苦瓜下跌7.1%、茄子下跌7.41%、白蘿卜下跌6.78%、黃瓜下跌6.69%、青椒下跌5.59%、四季豆下跌4.98%、瓠子下跌0.95%、花菜下跌0.83%;一周均價(jià)持平的品種是冬瓜。
本周水產(chǎn)品運(yùn)行繼續(xù)保持穩(wěn)定,上漲及下跌的波動不大。監(jiān)測十個大宗品種魚的均價(jià)是14.91元/公斤,與上周均價(jià)14.95元/公斤相比微降0.27%,也相當(dāng)于持平,運(yùn)行狀態(tài)是漲少跌多。與上周均價(jià)相比上漲較大的品種是,青魚上漲1.28%、鱖魚上漲0.69%;與上周均價(jià)相比下跌較大的品種是,花鰱下跌3.66%、鯉魚下跌2.26%、鯽魚下跌1.42%、草魚下跌1.31%、鳊魚下跌1.28%、鰱子魚下跌1.11%;一周均價(jià)持平的品種是黑魚、黃顙魚。
(作者單位:武漢白沙洲市場)