【摘 要】近年來作為新興產(chǎn)業(yè)之一的農(nóng)業(yè)旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一種新的趨勢。它是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，以生態(tài)旅游為主題，以農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)村的田園景觀和特有的人文景觀為基礎(chǔ)， 結(jié)合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展起來的一種交叉產(chǎn)業(yè)，以此來吸引游客，不但可以滿足旅游者的各種旅游需求，而且可以在景區(qū)內(nèi)進行休閑、作業(yè)、度假甚至參與農(nóng)業(yè)技術(shù)實踐的一種綜合性旅游活動?，F(xiàn)代都市人群對休閑生活日益擴大的需求為農(nóng)業(yè)旅游帶來了良好的契機，如何利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)和自然資源，將鄉(xiāng)村變成具有教育、游憩、文化等多種功能的生活和休閑空間，成為了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的主要問題。本文就如何建立農(nóng)業(yè)旅游資源的合作開發(fā)方式、提高農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的旅游設(shè)施建設(shè)、加強農(nóng)業(yè)旅游的管理與服務(wù)意識、注重旅游產(chǎn)品的細節(jié)設(shè)計等方面對農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提出了幾點建議。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)旅游；旅游產(chǎn)品；發(fā)展對策

在中原經(jīng)濟區(qū)的旅游發(fā)展已經(jīng)進入了一個新的時代的基礎(chǔ)上，河南省作為中原經(jīng)濟區(qū)旅游大省的作用日益增強。人們對旅游出行的要求越來越高，旅游方式也千變?nèi)f化。農(nóng)業(yè)旅游就是新興的旅游方式。河南省區(qū)域內(nèi)城市很多都建有農(nóng)家樂和一些帶有休閑性質(zhì)的郊區(qū)度假村，如許昌鄢陵的花木基地、信陽毛尖茶葉生產(chǎn)地、三門峽寺河山的優(yōu)質(zhì)蘋果基地以及信陽水庫的漁業(yè)等。可“農(nóng)”味不足、“樂”不起來，難以吸引“回頭客”。其真正原因為缺乏創(chuàng)新設(shè)計體驗項目，沒有讓游客真正融入到大自然之中，人為阻斷了人們親近自然、返童求真的樂趣。因此發(fā)展河南省的農(nóng)業(yè)旅游首先要做到以下幾點：

1 建立農(nóng)業(yè)旅游資源的合作開發(fā)方式

農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展不僅是單個景區(qū)或單個城市的問題，如何發(fā)展全省區(qū)域內(nèi)城市農(nóng)業(yè)旅游合作是當(dāng)前面臨的一個問題。河南省在全國農(nóng)業(yè)旅游示范點中有29個，其中鄭州8個，新鄉(xiāng)5個，洛陽4個，焦作2個，僅這5個城市就占了19個。

由此可以得出河南省內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展極不平衡，呈現(xiàn)了以鄭州、洛陽、新鄉(xiāng)、焦作為核心的農(nóng)業(yè)旅游核心區(qū)，而其他地方發(fā)展緩慢。所以要實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游合作的話，可以從以下幾個方面做起：首先，實行區(qū)域旅游功能分工，打造農(nóng)業(yè)旅游核心區(qū)。進一步發(fā)展鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽、焦作的農(nóng)業(yè)旅游，重點打造“鄭州+洛陽+新鄉(xiāng)+焦作”核心區(qū)域，帶動周邊城市的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展，促進區(qū)域聯(lián)合。進一步提升核心區(qū)域城市的農(nóng)業(yè)示范旅游區(qū)，加快產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型和升級，做大做強，注重細節(jié)和品質(zhì)服務(wù)，不斷提高從業(yè)人員的基本素質(zhì)。其次，建立區(qū)域內(nèi)精品農(nóng)業(yè)旅游線路。精品農(nóng)業(yè)旅游線路的建立對于區(qū)域內(nèi)城市旅游的發(fā)展有很大的幫助。為了實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游的合作，依照河南省各地市中農(nóng)業(yè)示范區(qū)的分布，可以制定以下幾條精品農(nóng)業(yè)旅游線路供游人選擇：

黃河故道森林公園+鄢陵國家花木博覽園區(qū)+臨潁縣南街村

鄭州豐樂農(nóng)莊+新鄉(xiāng)七里營劉莊+新鄉(xiāng)七里營龍泉村+林州市太行大峽谷

鄭州富景生態(tài)旅游區(qū)+沁陽紫陵萬畝果園+重渡溝風(fēng)景農(nóng)業(yè)旅游區(qū)

2 提高農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的旅游設(shè)施建設(shè)

農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)同樣可以成為一個優(yōu)質(zhì)景區(qū)，把園區(qū)景觀設(shè)計的精致而宜人，注重環(huán)境保護和資源的循環(huán)利用，相當(dāng)于農(nóng)家樂接待能力應(yīng)進一步加強，塑造一個整潔、溫馨的主題小酒店甚至小型度假村，加大對旅游從業(yè)人員特別是農(nóng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)力度。

3 加強農(nóng)業(yè)旅游的管理與服務(wù)意識

農(nóng)業(yè)景區(qū)不論大小和定位高低，都應(yīng)讓人感受到熱情、周到、溫馨的服務(wù)，具有親和力。旅游管理人員應(yīng)開闊管理視野、轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念、提升服務(wù)質(zhì)量和綜合素質(zhì)。解決目前某些景區(qū)片面追求短期經(jīng)濟效益，低層次經(jīng)營，不重視深度開發(fā)的問題。

4 注重旅游產(chǎn)品的細節(jié)設(shè)計，開發(fā)特色的旅游體驗項目

發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)注重旅游產(chǎn)品的細節(jié)設(shè)計。園區(qū)綠化應(yīng)到位，做到綠草盈盈，鮮花盛開。即使是廁所屋頂也種有鮮花，既可以幫助廁所消除異味，又達到了美觀漂亮、清潔衛(wèi)生和防暑降溫的效果。比如鄢陵的花木基地，可以設(shè)計親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態(tài)館等不同區(qū)域，同時還可以制作與花卉有關(guān)的食品，游客可依序參觀、品嘗。還應(yīng)開發(fā)特色的旅游體驗性產(chǎn)品，具有放松、懷舊、傳統(tǒng)、親近自然，了解生態(tài)的特點。例如信陽毛尖茶生產(chǎn)地、新鄭好想你棗園可以吸引游客親自采摘，體會干農(nóng)家活的滋味；信陽水庫可以讓游客吃當(dāng)?shù)貪O產(chǎn)品，體會風(fēng)味餐飲；與此同時，還體驗舊時期鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村閑住、散步與漫游、釣魚、節(jié)慶風(fēng)俗、打獵等。使游客在參與休閑的同時學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村知識，豐富體驗經(jīng)歷，為游客提供樸實、舒適的氛圍，滿足游客的求知心理。

5 設(shè)計與當(dāng)?shù)丶熬皡^(qū)有關(guān)的旅游工藝品及宣傳手冊

農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)管理人員應(yīng)具備極強的商業(yè)經(jīng)營意識，要重視發(fā)展規(guī)劃和宣傳材料，設(shè)一些旅游商品展銷點，用來展示當(dāng)?shù)刈孕性O(shè)計生產(chǎn)的生活用品和工藝品，并且要注冊自己的商標(biāo)，這樣可以有效的宣傳景區(qū)及產(chǎn)品，從而吸引更多的游客。

所以應(yīng)進一步開發(fā)河南省旅游合作的農(nóng)業(yè)旅游特色項目，可以把區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)整合起來，形成有特色的旅游線路，有利于塑造品牌競爭力，提升區(qū)域內(nèi)品牌形象，豐富旅游產(chǎn)品的體系，以吸引更多的游客。

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[責(zé)任編輯：曹明明]