【摘 要】目前高校旅游管理專業(yè)教育的信息化已是普遍存在的現(xiàn)象，這對傳統(tǒng)的教學(xué)模式形成了很大的沖擊。因此對于高校教師來講，對人才培養(yǎng)的模式也應(yīng)隨著時代的變化而變化。本文以石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)為例，探討在信息化教學(xué)過程中存在的問題，并分析其應(yīng)對的措施。

【關(guān)鍵詞】旅游管理 信息化教學(xué) 石河子大學(xué)

信息化日益加快，傳統(tǒng)的思維模式已被顛覆。信息技術(shù)在旅游經(jīng)濟活動的中的應(yīng)用日漸廣泛。國務(wù)院頒發(fā)的《服務(wù)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》（2012年12月）中也明確提出要“提升旅游業(yè)發(fā)展的科技化、信息化水平”[1]?？萍疾粌H僅改變了生活，同樣會改變高校傳統(tǒng)的教學(xué)模式。由多所世界知名大學(xué)發(fā)起的“MOOC”也引起了世界教壇的震動，帶來了高等教育教學(xué)革命[2]。如何提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的科技、信息意識和使用能力，已成為培養(yǎng)旅游行業(yè)人才的本科院校的一大任務(wù)。

一、石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)本科傳統(tǒng)教學(xué)模式

圖1傳統(tǒng)教學(xué)模式

旅游管理專業(yè)傳統(tǒng)的教學(xué)手段單一，一般是教師、課本屏幕上的課件、加上粉筆黑板面對坐在課堂的學(xué)生。課堂教學(xué)中，教師在講臺上，學(xué)生坐在下面，從空間上就是上下關(guān)系[3]（圖1）。在實踐教學(xué)中主要是教師布置要求，學(xué)生自我完成。信息時代給教師們提供了快速學(xué)習(xí)了解旅游行業(yè)動態(tài)的有利因素，網(wǎng)絡(luò)中有大量的與旅游有關(guān)的新聞事件、政策導(dǎo)向、專業(yè)進(jìn)展等，這些內(nèi)容豐富了教師授課信息量。然而學(xué)生也可以利用網(wǎng)絡(luò)掌握相關(guān)信息，學(xué)習(xí)到網(wǎng)絡(luò)上的有關(guān)專業(yè)知識，思考旅游行業(yè)問題和預(yù)判旅游行業(yè)動態(tài)。專業(yè)教師如果僅僅是將網(wǎng)絡(luò)上的信息（新聞、觀點）復(fù)述，轉(zhuǎn)載在PPT上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到本科教學(xué)目的。

二、石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)信息化程度分析

（一）調(diào)查對象及方法

石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)本科生：截止2013年4月旅游管理專業(yè)在校本科生共有200人（1-4年級），生源為全國29個?。ㄗ灾螀^(qū)）。旅游管理專業(yè)任課教師：7人。主要采用問卷調(diào)查與座談?wù){(diào)研方式。本項問卷調(diào)查筆者意圖通過影響學(xué)生學(xué)習(xí)的幾個大方面，了解學(xué)生學(xué)習(xí)中利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的情況和教師利用信息化技術(shù)教學(xué)的情況，以便更好的進(jìn)行教學(xué)改革，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。本項調(diào)查以石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)本科1-4年級學(xué)生為調(diào)查對象，共發(fā)問卷200份，回收170份，有效165份。

（二）數(shù)據(jù)初步分析

問卷中54.5%學(xué)生認(rèn)為信息化意味著“信息的快速查閱”，18.8%的學(xué)生認(rèn)為“學(xué)習(xí)資料的便捷獲取”；55.2%的學(xué)生認(rèn)為課堂學(xué)習(xí)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)重要性一樣，40.6%的學(xué)生認(rèn)為課堂學(xué)習(xí)較網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)更重要；對待紙質(zhì)和電子版書籍，有54.5%的學(xué)生更愿意閱讀紙質(zhì)版書；學(xué)生會在需要完成課程論文時上網(wǎng)查閱與本專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)期刊，統(tǒng)計表明有79.4%的學(xué)生偶爾主動上網(wǎng)查閱專業(yè)學(xué)術(shù)期刊；在大學(xué)教務(wù)處網(wǎng)站上學(xué)生使用頻率排名前3的平臺是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、英語教學(xué)平臺、教學(xué)資源平臺；影響學(xué)生上網(wǎng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識的前3個主要原因是學(xué)習(xí)氛圍、專業(yè)興趣以及網(wǎng)速。

三、信息化背景下石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題

（一）教師決定內(nèi)容

石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設(shè)定以及課程教學(xué)內(nèi)容，都由教師確定。以往教師受到“教師主體，學(xué)生客體”的影響，認(rèn)為專業(yè)教學(xué)過程應(yīng)是教師講授、影響學(xué)生的過程。講授、影響活動的執(zhí)行者是教師，而學(xué)生是作為講授、影響的對象而存在，所以主體只能是教師，學(xué)生是客體。而且，學(xué)生的需求、就業(yè)應(yīng)用的素質(zhì)要求影響教師教學(xué)內(nèi)容的比例很少。

（二）教學(xué)局限課堂

專業(yè)學(xué)生從中學(xué)時代開始養(yǎng)成上課就是學(xué)習(xí)的慣性思維，加上大學(xué)不再像中學(xué)有大量的課外作業(yè)，學(xué)生從課堂走出后就沒有接著學(xué)習(xí)的動力與習(xí)慣。事實上石河子大學(xué)已經(jīng)建立起教學(xué)交流、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、英語教學(xué)、教學(xué)資源以及視頻課程等平臺，但是旅游管理專業(yè)學(xué)生只有少量的學(xué)生在業(yè)余時間會使用，據(jù)調(diào)查學(xué)生課后上網(wǎng)大多用在“線上即時交流”（72.1%）和“休閑娛樂”（87.9%）上。雖然有61.8%的學(xué)生表示專業(yè)任課教師經(jīng)常會布置課后上網(wǎng)查詢相關(guān)資料的任務(wù)，但只有57.6%的學(xué)生會按時按要求上網(wǎng)學(xué)習(xí)（查閱）資料，其余42.4%的學(xué)生只會到上課前簡單看看。對課堂內(nèi)容有疑問時57.6%的學(xué)生會選擇上網(wǎng)查詢，32.1%的學(xué)生會當(dāng)面詢問老師，不到10%的學(xué)生會選擇在線即時、電郵或電話詢問，這也說明大多數(shù)學(xué)生離開課堂后基本是不會再學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)僅僅局限在課堂上。

（三）信息化手段弱

雖然目前教師在教學(xué)中基本使用了多媒體技術(shù)，但實踐得最多的還只是應(yīng)用PPT課件，其效果只是節(jié)約了課堂板書時間，這些離真正的信息化教學(xué)還有很大差距。在問卷調(diào)查中，旅游管理專業(yè)的20門專業(yè)課程大多數(shù)沒有使用過教學(xué)交流平臺，學(xué)生上網(wǎng)瀏覽的網(wǎng)頁排名前三的頻次分別是綜合新聞（82.9%）、在線視頻（49.7%）、娛樂八卦（43.2%）而只有不到30%的學(xué)生會選擇查看旅游相關(guān)網(wǎng)站。從中可以看出旅游管理專業(yè)的“教”與“學(xué)”的兩個過程信息化手段比較低。

四、信息化背景下石河子大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新

信息化時代，不但要求在教學(xué)中能夠合理地提供資源上對學(xué)習(xí)的支持和幫助，例如多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源在教學(xué)中的應(yīng)用。同時在教學(xué)理念和教學(xué)形式上也應(yīng)該不斷地進(jìn)行改革和更新。

（一）角色轉(zhuǎn)變—由決定教授知識轉(zhuǎn)變?yōu)樽R別知識

在信息化背景下，旅游管理專業(yè)教師往往會要求學(xué)生課后通過網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料文獻(xiàn)，而專業(yè)學(xué)生會接觸大量各類知識信息，怎樣獲取有效的知識，除了依靠學(xué)生的主觀能動性，教師的引導(dǎo)識別網(wǎng)絡(luò)信息還是很重要的。因而，未來高校教師的教學(xué)水平評價指標(biāo)既應(yīng)包括教師的學(xué)識、教學(xué)經(jīng)驗等指標(biāo)，還要看教師是否擁有鑒別信息、識別知識以及引導(dǎo)學(xué)生利用好信息技術(shù)學(xué)習(xí)的能力。

（二）方法轉(zhuǎn)變—由灌輸占主導(dǎo)變?yōu)閱l(fā)式占主導(dǎo)

傳統(tǒng)的灌輸知識的課堂教學(xué)與啟發(fā)式教學(xué)的不同點有四個方面：1.重點不同。灌輸式強調(diào)現(xiàn)成知識的掌握，而啟發(fā)式教學(xué)強調(diào)探究過程；2.學(xué)習(xí)材料特點不同。灌輸式學(xué)習(xí)中教師將學(xué)習(xí)內(nèi)容直接展示給學(xué)生，而在啟發(fā)式學(xué)習(xí)中教師只是提供一些提示信息；3.學(xué)生習(xí)得心理過程不同。灌輸式學(xué)習(xí)中學(xué)生只需將內(nèi)容吸收到自身已有的知識體系中即可，而啟發(fā)式教學(xué)中學(xué)生只能通過自己的探究從材料、事實中歸納出結(jié)論，然后再把結(jié)論納入到認(rèn)知結(jié)構(gòu)中；4.教師作用不同。在灌輸式教學(xué)過程中，教師起到主導(dǎo)和控制的作用，而在啟發(fā)式教學(xué)中教師只起到組織、指導(dǎo)作用。

當(dāng)然，啟發(fā)式教學(xué)應(yīng)該以灌輸式教學(xué)為基礎(chǔ)[4]。在新的教學(xué)改革中，課堂教學(xué)中灌輸式部分比例應(yīng)該少于啟發(fā)式。大學(xué)專業(yè)教育主要是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用、創(chuàng)新能力，而達(dá)到這一目標(biāo)就應(yīng)該在專業(yè)課堂教學(xué)中較多地運用啟發(fā)式教學(xué)。由于灌輸式教學(xué)能快速的使學(xué)生積累基礎(chǔ)知識，因而改革后的課堂教學(xué)應(yīng)該以適當(dāng)?shù)墓噍斒浇虒W(xué)結(jié)合增量的啟發(fā)式教學(xué)，這樣更有助于學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用、創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

（三）時空轉(zhuǎn)變—由教室里局限時空擴展到課堂外

目前石河子大學(xué)已經(jīng)建立起網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺多媒體網(wǎng)絡(luò)教室改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，為師生提供了互動的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)新方式，使教師與學(xué)生的交流突破了時間和空間的限制，實現(xiàn)了資源共享，大大提高了教學(xué)效果。同時教師還應(yīng)該利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，制作微課程科學(xué)實施“翻轉(zhuǎn)”課堂，使專業(yè)學(xué)生在課內(nèi)外能隨時隨地學(xué)習(xí)。

（四）技術(shù)轉(zhuǎn)變—教與學(xué)要從傳統(tǒng)方式適度信息化

技術(shù)的更新能使教育教學(xué)效率提高，特別是信息時代的到來，作為高校教師更應(yīng)該清醒認(rèn)識到學(xué)科教學(xué)的需求，設(shè)法找出信息技術(shù)在哪些地方能提專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，使學(xué)生完成那些用其它方法做不到或做不好的事。課堂教學(xué)要合理利用信息技術(shù)，不能僅僅利用信息技術(shù)擴充課堂的信息量。這樣有可能會造成由以往的認(rèn)為灌輸變?yōu)橛嬎銠C灌輸，反而會拔苗助長。由于旅游管理專業(yè)有大量的實踐教學(xué)，實踐教學(xué)中信息技術(shù)的運用是一個新的領(lǐng)域，指導(dǎo)教師應(yīng)該花時間去研究。

參考文獻(xiàn)：

[1]http：//www.gov.cn/zwgk/2012-12/12/content_2288778.htm

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[3]Bruce Joyce著，荊建華譯.教學(xué)模式[M]. 中國輕工業(yè)出版社 2009

[4]崔允漷，有效教學(xué)[M]，華東師范大學(xué)出版社，2009年第1版

基金項目：石河子大學(xué)政法學(xué)院教改項目（項目批準(zhǔn)號：ZFJG2012-4）

作者簡介：李武陵（1975-），男，湖北洪湖人，講師，主要從事旅游規(guī)劃研究。