山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場，4月份大蒜，以紅保鮮級蒜為例，4月份大蒜平均批發(fā)價格為6.31元/公斤，與上月相比，環(huán)比下降率為8.53%，大蒜價格下降，本月大蒜總成交量為149571噸，與上月相比，環(huán)比上漲率為2.64%，成交量小幅上漲，4月總成交額為94379.30萬元，與上月相比，環(huán)比下降率為6.08%，本月總成交額下降。

主要原因：4月份是大蒜儲存合同到期月份，大部分儲存商對今年新蒜不看好，認為今年鮮蒜處于低價格區(qū)，2013年大蒜長勢喜人，產量會比2012年高不少，2013年大蒜價格不會太高。儲存商認為沒有續(xù)庫存合同的價值，很多儲存商急于出售大蒜，造成采購商壓價采購，期間雖然有部分出口合同采購，采購期價格上升一點，采購期過后仍然是價格下降，國內市場需求旺盛，采購量比較大，價格降低后，生產蒜米、蒜片的企業(yè)開始采購低質量大蒜。

（作者單位：山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場）