近日，浙江省余姚市農(nóng)村各地又在水稻種植。但在余姚市陸埠鎮(zhèn)郭姆村的一片稻田里，和往年不一樣的種植景象是在稻田的四周出現(xiàn)了一條灌進(jìn)了水的大溝，而一群人也在水溝邊忙活。原來，這片稻田正在實(shí)施稻田養(yǎng)魚。

稻田養(yǎng)魚原本是我國(guó)南方一種古老的在水稻田中開挖魚溝、魚溜，進(jìn)行魚類養(yǎng)殖的稻魚兼作的生產(chǎn)方式。余姚市鼎綠生態(tài)農(nóng)莊員工顧師傅說，當(dāng)?shù)貙?shí)施的是稻鱉共育的種養(yǎng)模式，將單純水稻種植的低效田改造為稻漁綜合種養(yǎng)的高效田，生產(chǎn)有機(jī)大米、生態(tài)蝦鱉。

“盡管開溝養(yǎng)鱉、蝦等減少了水稻實(shí)際種植面積，單季稻畝產(chǎn)也由原來的600公斤降到400公斤，但是出產(chǎn)的稻米具有無公害的品質(zhì)，因此每公斤價(jià)格可以賣到20元，收益大大增加。加上每畝稻田還能收獲中華鱉30只、泥鰍20公斤、青蝦10公斤，每畝總產(chǎn)值可達(dá)到1.7萬元左右，較稻田的整體經(jīng)濟(jì)效益提高了不少?！鳖檸煾到o筆者算了一筆賬。而普通水稻畝產(chǎn)700公斤稻谷，產(chǎn)值頂多兩三千元。

除了經(jīng)濟(jì)效益可觀，平時(shí)在管理上也可以省時(shí)省力。“農(nóng)戶采用以青蝦、泥鰍、甲魚為主的安全高效循環(huán)稻田生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)，養(yǎng)殖過程中用不到除草劑、農(nóng)藥和化肥?！庇嘁κ修r(nóng)林局海洋與農(nóng)牧漁業(yè)科人員告訴筆者。

比如，農(nóng)戶通過稻蝦輪作在稻田空閑期套養(yǎng)青蝦，利用青蝦及其他水產(chǎn)品的排泄物作為稻田優(yōu)質(zhì)肥料，提供土壤肥力。再如利用種稻期套養(yǎng)泥鰍和甲魚，達(dá)到稻田松土和稻田蟲害防治目的。

據(jù)悉，目前余姚市已建立了2個(gè)循環(huán)型稻漁共作核心示范基地，總面積達(dá)到100畝，初步形成一種以青蝦、泥鰍、甲魚為主的“稻蝦輪作、稻鰍共養(yǎng)、稻鱉共生”的安全高效循環(huán)稻田養(yǎng)魚種養(yǎng)新模式。實(shí)現(xiàn)畝均總產(chǎn)值1.26萬元，其中水稻畝均產(chǎn)值為0.42萬元，水產(chǎn)品畝均產(chǎn)值為0.84萬元。