從江西省農業(yè)廳市場處對全省20個物價縣34個農產品、11個農資產品每半月市場價監(jiān)測情況看：今年一季度秈稻和秈米價格穩(wěn)中有升，油料價格整體上漲，籽棉價格略有上漲，蔬菜價格整體下跌，生豬價格持續(xù)下跌，魚類價格較大幅上揚，農資價格穩(wěn)中略降，飼料價格保持升勢。

分類別看：

一是糧食類價格總體上漲2%。其中早秈稻均價為129.2元/50公斤，同比上漲4.8%；中晚秈稻均價為132.2元/50公斤，同比持平；早秈米4.08元/公斤，同比上漲1%；中晚秈米為4.67元/公斤，同比上漲0.8%。今年國家公布糧食最低收購價，早秈稻132元/百斤，中晚秈稻135元/百斤，粳稻150元/百斤，分別比上年提高12元、10元和10元，加上糧食種植成本上漲剛性推動，今年糧價仍有上漲動力。但同時，受進口大米沖擊和湖南大米鎘金屬超標事件影響，大米走勢偏弱，加上國內糧食儲備充裕，全球大米產需基本平衡，預計今年糧價缺乏大幅上漲的可能，早稻可能在最低保護價線上開稱。

二是油料價格總體上漲2.5%。其中油菜籽均價為5.23元/公斤，同比下降3.8%；菜籽油15元/公斤，同比上漲7.8%；花生仁均價14.8元/公斤，同比持平；花生油21.5元/公斤，同比上漲13.6%。近年來，國內大豆面積持續(xù)下滑，食用油缺口繼續(xù)擴大，對外依存度達60%以上，大豆依存度高達80%以上。國際油料供給總體偏緊，價格保持高位的態(tài)勢仍將影響國內價格走勢，預計今年江西省油料價格將在臨時收儲價的支撐下保持小幅上漲格局。

三是籽棉價格小幅上漲1.6%。籽棉均價8.5元/公斤，同比上漲1.6%；皮棉均價20133元/噸，同比下跌6.7%；桑蠶繭均價33元/公斤，同比上漲8.2%。當前全球經濟疲軟態(tài)勢未變，棉紡行業(yè)難以走出困境，加上進口仍大幅增加，2012年國內棉花總產持平略增，國儲棉達500多萬噸，今年棉花供給相當充裕。預計今年棉價將在高庫存、低需求的雙重擠壓下繼續(xù)走弱，棉價要走出低谷尚需時日。

四是蔬菜價格總體下降5%。春節(jié)過后，蔬菜價格連續(xù)數(shù)周下跌。與去年相比，受監(jiān)測蔬菜品種2漲3跌。當前蔬菜生產正處換季期，批發(fā)市場價格監(jiān)測，蔬菜價格已連續(xù)3周較大幅上漲。預計蔬菜價格仍受季度影響呈寬頻震蕩走勢，但總體仍將保持上漲態(tài)勢。

五是生豬價格持續(xù)下跌，禽類價格掉頭向下。毛豬均價為16.4元/公斤，同比下降5.7%；豬肉均價為26元/公斤，同比下降0.8%。春節(jié)過后，生豬價格連續(xù)10周呈下跌態(tài)勢，當前生豬價格13元/公斤，較年初下跌30%，豬糧比價5∶1，已連續(xù)7周低于6∶1的盈虧平衡點。從余江等生豬養(yǎng)殖大縣了解情況看，目前出欄一頭生豬凈虧200元左右。當前生豬存欄量依然充裕，且處于消費淡季，預計生豬價格仍有一定下跌空間，生豬價格筑底反彈期將延長。此外受H7N9禽流感疫情影響，省內多家家禽交易市場關閉，雞、鴨等禽類價格均大幅下跌，養(yǎng)殖戶遭受重大損失。

與生豬、家禽低谷徘徊相比，受供應持續(xù)偏緊影響，牛羊肉價格繼續(xù)高歌猛漲。牛肉價格69元/公斤，同比上漲37.5%；羊肉稍顯溫和，達62.9元/公斤，同比上漲17.7%。

六是常規(guī)魚類價格總體上漲10%。鯉魚均價為11.9元/公斤，同比上漲7.7%；草魚均價為15.5元/公斤，同比上漲14.6%。魚類飼養(yǎng)成本推高，城鄉(xiāng)居民消費觀念轉變及替代雞鴨肉作用，是助推一季度魚類價格上漲的重要因素。

七是農資價格穩(wěn)中有跌，但飼料價格依然上漲。國產復合肥（含量60%）2936元/噸，同比持平；國產尿素（含氮46%）、進口氯化鉀（含量60%）均價分別為2380元/噸、3476元/噸，同比分別下跌0.7%和2%。蛋雞配合飼料、育肥豬配合飼料均價分別為3.34元/公斤、3.5元/公斤，同比分別上漲4.8%、5.8%，依然保持上漲勢頭，養(yǎng)殖業(yè)備受考驗。

（作者單位： 江西省農業(yè)廳市場處）