摘 要：研究了蒙脫石和麥飯石兩種不同類型的土壤調(diào)理劑對大蒜生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：施用蒙脫石和麥飯石均可增加大蒜的株高、莖粗、葉片數(shù)和葉面積，降低大蒜葉枯病的發(fā)生，提高蒜頭和蒜薹產(chǎn)量；蒙脫石比對照增產(chǎn)蒜頭11.0%，增產(chǎn)蒜薹19.0%；而麥飯石比對照增產(chǎn)蒜頭8.5%，增產(chǎn)蒜薹4.9%。兩種調(diào)理劑相比較，蒙脫石效果好于麥飯石。

關(guān)鍵詞：土壤調(diào)理劑；麥飯石；蒙脫石；大蒜；生長發(fā)育；產(chǎn)量

中圖分類號：S633.401：S156.2 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1001-4942（2013）10-0101-03

山東金鄉(xiāng)是全國著名的大蒜之鄉(xiāng)，由于土壤連續(xù)多年的淺耕種以及長期大量使用化學(xué)肥料，因重茬造成的病害呈逐年加重趨勢，土壤板結(jié)嚴(yán)重、質(zhì)量退化，嚴(yán)重影響了大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤調(diào)理劑具有打破土壤板結(jié)、疏松土壤、提高土壤通透性、提高肥效、促進(jìn)作物生長的作用。本試驗(yàn)通過兩種天然礦物類調(diào)理劑（麥飯石和蒙脫石）對連續(xù)種植大蒜20年的土壤調(diào)節(jié)效果進(jìn)行研究，探討土壤調(diào)理劑對大蒜生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響，以期為土壤調(diào)理劑在大蒜栽培上的應(yīng)用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試作物為金鄉(xiāng)雜交蒜。供試土壤調(diào)理劑為麥飯石、蒙脫石；蒙脫石為酸性調(diào)理劑，pH值為4.9；麥飯石為堿性調(diào)理劑，pH值為9.38，供試土壤為連續(xù)20年以上種植大蒜的土地，基本理化性狀見表1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，處理1：對照區(qū)；處理2：麥飯石；處理3：蒙脫石。兩種調(diào)理劑用量均為1 500 kg/hm2。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積為20 m2。各處理間留約0.5 m寬的隔離帶。播種前將復(fù)合肥及有機(jī)肥均勻撒入各試驗(yàn)小區(qū)，復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15）用量為1 500 kg/hm2，有機(jī)肥750 kg/hm2。

1.3 試驗(yàn)管理

試驗(yàn)在山東金鄉(xiāng)安樓村進(jìn)行。2011年10月5日將土壤調(diào)理劑均勻地撒于處理區(qū)地表， 然后用旋耕犁翻混于土層深5 cm處。大蒜10月6日播種，行株距為18 cm×16 cm，播種深度為5～6 cm。澆水后覆蓋地膜，其他管理同當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣。

1.4 測試項(xiàng)目及方法

蒜苗株高的測定用直尺，葉面積用LT-3000型葉面積測定儀測定，莖粗的測定用游標(biāo)卡尺。2012年3月16日測一次蒜苗株高、葉面積、莖粗、葉片數(shù)，隨機(jī)固定10株測定。株高的測定從根莖部到生長點(diǎn)為基準(zhǔn)，莖粗以第一真葉下為莖粗基準(zhǔn)。2012年4月15日再測一次。2012年3月6日測定蒜薹產(chǎn)量，5月20日收獲蒜頭，按小區(qū)單收、單放，記載各小區(qū)蒜頭產(chǎn)量。隨機(jī)抽取各小區(qū)蒜頭數(shù)，記載單蒜頭重。

2 結(jié)果與分析

2.1 兩種土壤調(diào)理劑對大蒜生長發(fā)育的影響

從表2可以看出，3月16日測得數(shù)據(jù)，蒙脫石和麥飯石處理的株高分別比對照提高7.2%和4.5%，莖粗分別比對照提高3.8%和3.0%。4月15日則只有蒙脫石處理的株高和莖粗比對照增加4.6%和5.3%。兩次測得數(shù)據(jù)顯示，施用調(diào)理劑小區(qū)葉面積和葉片數(shù)均比對照增加，其中蒙脫石處理增加明顯。說明土壤調(diào)理劑對大蒜的生長有一定促進(jìn)效果。

2.2 兩種土壤調(diào)理劑對大蒜抗病性的影響

從表3可以看出，蒙脫石、麥飯石兩種處理的大蒜葉枯病發(fā)病率分別比對照低75.0%、41.7%，表明兩種調(diào)理劑均能減輕大蒜病害的發(fā)生。

2.3 兩種土壤調(diào)理劑對平均單頭蒜重的影響

從圖1可以看出，蒙脫石處理可使平均單頭蒜重增加4.2 g，麥飯石增加2.2 g，說明施用土壤調(diào)理劑能增加平均單頭蒜重。

3 結(jié)論與討論

3.1 施用兩種土壤調(diào)理劑均可增加大蒜的株高、莖粗、葉片數(shù)和葉面積，可降低大蒜葉枯病的發(fā)生，對改善大蒜生長期的生長狀況起到一定作用。

3.2 兩種土壤調(diào)理劑均能提高蒜薹產(chǎn)量及蒜頭單重，從而提高大蒜產(chǎn)量。調(diào)理劑蒙脫石和麥飯石的蒜薹產(chǎn)量分別比對照增產(chǎn)19.0%和4.9%，蒜頭產(chǎn)量分別比對照增加11.0%和8.5%。

3.3 本試驗(yàn)條件下，兩種調(diào)理劑相比較，蒙脫石效果好于麥飯石。

由于本試驗(yàn)在大田條件下進(jìn)行，影響因素較為復(fù)雜，土壤的緩沖性較大，加之施用時(shí)間短，兩種調(diào)理劑的最佳施用量、施用方式、施用效果，有待進(jìn)一步研究。

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