天氣漸冷，很多人已經(jīng)開始進(jìn)補(bǔ)，選擇膏方的人也越來越多。膏方不像其他藥物，因其特殊的制法，服用和保存的時(shí)候都需要掌握科學(xué)的方法，大家對(duì)此應(yīng)該有所了解。

清晨空腹服食效果最好

膏方的服用方法可以分為沖服和含化。一般人喜歡沖服，取1湯匙膏汁，用90℃左右白開水沖入，和勻服用。如膏汁黏稠難取，可以隔水蒸化或微波爐小火轉(zhuǎn)后取用。

所謂含化，即是將膏汁含在口中慢慢融化后吞服。一般清晨空腹服，因此時(shí)胃腸消化吸收能力強(qiáng)，且不受食物干擾。如擔(dān)心空腹服致腸胃不適，可在飯后1小時(shí)左右服用。一般應(yīng)從小劑量開始，逐漸增加，如每日先服1湯匙，約10～20克；如無不適感覺，再加至早晚各服1湯匙，以加強(qiáng)治療效果。

服用時(shí)需適當(dāng)忌口

服食膏方期間，應(yīng)忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有較強(qiáng)刺激性的食物；不宜飲濃茶；發(fā)生感冒、發(fā)熱、咳嗽多痰時(shí)，應(yīng)暫停服用；若發(fā)生胃腸炎或嘔吐、腹瀉、厭食，也應(yīng)暫停服用。

保存需防霉變

由于膏方用藥時(shí)間較長，儲(chǔ)存時(shí)就要小心發(fā)生霉變。一般情況下，應(yīng)放在陰涼處，放在冰箱冷藏更佳。若放在陰涼處而遇暖冬氣溫連日回升，應(yīng)讓其隔水高溫蒸烊（忌直接將膏鍋放在火上燒烊，以免造成鍋裂和底焦）。在膏藥蒸烊后，一定要把蓋打開，直至完全冷卻，方可蓋好。切不可讓鍋蓋的水落在膏面上，否則過幾天就會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。

取膏汁時(shí)，最好用專用的湯匙，且保持潔凈干燥，以免把水分帶進(jìn)儲(chǔ)罐里而造成膏汁發(fā)霉變質(zhì)。一旦氣候潮濕，或者天氣變暖，在膏方上出現(xiàn)一些霉點(diǎn)，此時(shí)宜用清潔水果刀刮去表面有霉點(diǎn)的一層，再隔水高溫蒸烊。當(dāng)然，如果霉點(diǎn)很多且在膏汁的深處也見有霉點(diǎn)，這樣就不能服用了。