嵩男沃+林婀娜

1. 一看“盟主”活了多久。

資料顯示，目前我國的餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5—3年，其中投資回收期為8—18個月，成長期為18—28個月。“如果是餐飲行業(yè)的連鎖加盟，整個體系建立和完善最少也要24個月?！币赫f，餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟，創(chuàng)業(yè)者所承擔(dān)的風(fēng)險就會降低，所以一定要先看看總店開了多久，時間越久，證明其發(fā)展越穩(wěn)定。

2. 二看“盟主”知名度。

尹群副會長認(rèn)為，“背靠大樹好乘涼。初創(chuàng)業(yè)者只有依靠成熟完善的企業(yè)，才能生存、發(fā)展、壯大?！彼裕ㄗh投資者，在選擇項目加盟時一定要選擇具有良好知名度和優(yōu)秀品牌的連鎖特許商。

3. 三看“盟主的秘笈”。

尹副會長說：“連鎖企業(yè)就是要連得上，鎖得住。如果你離開他仍然可以生存，或者不用依靠他就能開店運(yùn)營，那說明根本就不用去加盟了?！?/p>

4.“明暗結(jié)合”的實地考察。

初步選擇后，接下來需要周密的考察了。考察項目一般都遵循先預(yù)約后參觀的工作流程——通常是先到公司參觀，展示公司實力，然后到直營店或示范店考察參觀，再回到公司深入洽談。

5.考核自己，做量力而行的創(chuàng)業(yè)。

“凡事總要有個先后順序，創(chuàng)業(yè)總要有個學(xué)習(xí)和積累的過程?！币蠋熣f，如果在經(jīng)驗和資金都不具備的情況下創(chuàng)業(yè)，未來也只會讓創(chuàng)業(yè)者手足失措，焦頭爛額，不知如何下手，陷入一片迷茫。endprint