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        PEG-6000對低溫下馬鈴薯試管苗相關(guān)生理指標(biāo)的影響

        2013-12-17 05:21:34吳雁斌王一航胡新元文國宏李高峰鄭永偉李建武閻耀廷
        甘肅農(nóng)業(yè)科技 2013年5期
        關(guān)鍵詞:丙二醛活性氧脯氨酸

        吳雁斌,王一航,胡新元,文國宏,李高峰,鄭永偉,張 榮,李建武,閻耀廷

        (1.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所,甘肅 蘭州 730070;2.甘肅省慶陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅慶陽 745000)

        聚乙二醇(PEG)是一種大分子化合物,易溶于水,其分子量大于4 000時植物不能吸收,能奪取水分降低水勢,造成滲透脅迫,常用于對植物滲透脅迫的研究[1~2]。目前關(guān)于滲透脅迫對植物生理指標(biāo)影響的研究較多,但是對植物積累滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的量以及積累能力的大小、保護(hù)酶活性的升高程度與抗旱性的關(guān)系研究結(jié)果很不一致[3]。曾乃燕等研究表明,低溫脅迫下植物抗氧化系統(tǒng)中的酶和小分子物質(zhì)含量及活性均發(fā)生變化[4]。我們通過PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗的丙二醛、可溶性蛋白、游離脯氨酸、葉綠素含量及抗氧化酶類活性的影響研究,以期初步了解干旱脅迫下適于低溫條件的馬鈴薯有關(guān)生理機(jī)制。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)材料

        聚乙二醇6000(PEG-6000)由天津市光復(fù)精細(xì)化工研究所生產(chǎn)。隴薯3號試管苗由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所提供。

        1.2 試驗(yàn)方法

        根據(jù)已有的方法建立供試馬鈴薯試管苗擴(kuò)繁體系[5],基礎(chǔ)培養(yǎng)基為MS培養(yǎng)基,PEG-6000濃度梯度為0(CK)、50、100、150、200、250 g/kg,在無菌條件下將生長25 d的隴薯3號脫毒試管苗接種于各處理培養(yǎng)基中,每處理3瓶。接種后置于光照培養(yǎng)箱內(nèi)(溫度4℃,光照2 500 Lx、24 h/d)培養(yǎng),株高4 cm后開始測定相關(guān)生理指標(biāo),每隔7 d測定1次,共測定5次。

        1.3 測定方法

        丙二醛(MDA)含量采用雙組分分光光度計(jì)法測定,用鄒琦、由繼紅等的方法計(jì)算[6~7]。脯氨酸含量采用酸性茚三酮比色法的測定,葉綠素含量采用無水乙醇與丙酮(1∶1,V/V)混合液浸泡法測定。酶液制備方法為:取0.2 g新鮮馬鈴薯組培苗加少許石英砂和5mL預(yù)冷的酶提取液(用pH 7.8的磷酸緩沖液配制,含EDTA 5m mol/L、AsA 2mmol/L、PVP 2%)于冰浴研缽中,迅速勻漿后在4℃、4000 r/min下離心15min,留取上清液??扇苄缘鞍踪|(zhì)含量采用考馬斯亮藍(lán)G-250染色法測定,POD活性采用0.3%愈創(chuàng)木酚法測定,SOD活性采用NBT光還原法測定,CAT活性采用240 nm比色法測定。

        1.4 數(shù)據(jù)分析

        用DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,以Excel軟件繪制圖表。

        2 結(jié)果分析

        2.1 PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗丙二醛含量的影響

        丙二醛(MDA)含量越高,說明植物細(xì)胞質(zhì)膜傷害越大,受到的脅迫也越強(qiáng)。從圖1可以看出,在4℃低溫條件下,不同濃度PEG-6000脅迫馬鈴薯試管苗的MDA含量均較不添加PEG-6000(CK)增加,且除添加200 g/kg PEG-6000處理外,PEG-6000濃度越高,在同一測試日的丙二醛含量也越高。說明PEG-6000脅迫可造成4℃低溫下馬鈴薯試管苗膜脂過氧化,其中添加200 g/kg PEG-6000處理的馬鈴薯試管苗膜脂過氧化程度較輕。

        圖1 滲透脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗丙二醛含量的影響

        2.2 PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗脯氨酸含量的影響

        脯氨酸起著細(xì)胞質(zhì)滲透調(diào)節(jié)劑的作用,能夠維持質(zhì)膜結(jié)構(gòu)的完整性,可增強(qiáng)作物的抗旱性,有效維持膨壓,降低細(xì)胞滲透勢,提高作物的抗旱能力。正常狀況下植物脯氨酸含量較低,在遇到逆境時,游離脯氨酸就會大量積累并清除活性氧從而保護(hù)細(xì)胞不受損傷。從圖2可以看出,在4℃低溫條件下,不同濃度PEG-6000脅迫馬鈴薯試管苗的脯氨酸含量均呈先升后降又上升趨勢,這與同期不添加PEG-6000處理(CK)的變化趨勢一致。說明低溫下PEG-6000造成的干旱脅迫對馬鈴薯試管苗脯氨酸含量的影響并不明顯。

        圖2 滲透脅迫對低溫馬鈴薯試管苗脯氨酸含量的影響

        2.3 PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗葉綠素含量的影響

        葉綠素含量與抗性為負(fù)相關(guān),是植物遭受滲透脅迫的重要特征之一[8]。從圖3可以看出,在4℃低溫條件下,不添加PEG-6000(CK)時,馬鈴薯試管苗的葉綠素含量隨時間的延長總體呈波動性下降趨勢;添加不同濃度PEG-6000后,葉綠素含量總體變化不明顯,說明4℃低溫下,PEG-6000造成的干旱脅迫對馬鈴薯試管苗葉綠素含量的影響不明顯。

        圖3 滲透脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗總?cè)~綠素含量的影響

        2.4 PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗蛋白質(zhì)含量的影響

        可溶性蛋白含量代表了植物細(xì)胞內(nèi)各種酶和大分子蛋白的含量,可表示植物酶活力的大小及酶的純度[8~11]。從圖4可以看出,在4℃低溫條件下,不添加PEG-6000(CK)的馬鈴薯試管苗蛋白質(zhì)含量隨著時間的延長呈現(xiàn)波動性降低趨勢,說明長期低溫對馬鈴薯試管苗蛋白質(zhì)的產(chǎn)生有阻礙作用;與對照相比,添加不同濃度PEG-6000各處理的馬鈴薯試管苗蛋白質(zhì)含量均呈現(xiàn)不規(guī)則變化,說明PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗的抗寒性及抗旱性有誘導(dǎo)作用,PEG-6000可以通過刺激試管苗中蛋白質(zhì)的產(chǎn)生,進(jìn)而促進(jìn)相關(guān)酶類的合成,從而提高植物抗低溫的能力。

        圖4 滲透脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗蛋白質(zhì)含量的影響

        2.5 PEG-6000脅迫對低溫下馬鈴薯試管苗相關(guān)酶活性的影響

        低溫下,植物產(chǎn)生活性氧并使之超過傷害閥值,要防止植物低溫傷害就要提高植物清除活性氧的能力[12~13]。SOD通過歧化反應(yīng)生成H2O2和O2,從而消除氧自由基對植物的傷害,但生成的H2O2對植物組織又產(chǎn)生毒害,而CAT可以清除植物組織中的H2O2,POD參與葉綠素的降解和活性氧的產(chǎn)生,因此把SOD、CAT和POD 3種酶統(tǒng)稱為細(xì)胞保護(hù)酶系統(tǒng),一定量的保護(hù)酶可避免活性氧自由基的傷害[14~16]。

        從表1可知,在4℃低溫條件下,添加不同濃度PEG-6000的馬鈴薯試管苗,隨時間的延長,SOD、POD、CAT活性均表現(xiàn)出提高趨勢。SOD活性以添加100 g/kg PEG-6000處理和200 g/kg PEG-6000處理表現(xiàn)較高,除第2次測定值小于不添加PEG-6000處理(CK)外,其余4次均高于同期對照。POD活性以添加50 g/kg PEG-6000處理最高,5次測定值均高于同期對照。CAT活性以添加100 g/kg PEG-6000處理最高,5次測定值均高于同期對照,且添加50、150、200、250 g/kg各處理,除第1次測定值均小于不添加PEG-6000處理(CK)外,其余4次均高于同期對照。

        表1 低溫下PEG-6000脅迫的馬鈴薯試管苗SOD、POD、CAT活性

        3 小結(jié)

        試驗(yàn)結(jié)果表明,在4℃低溫下,不同濃度的PEG-6000脅迫可造成馬鈴薯試管苗膜脂過氧化,使其丙二醛含量增加,脯氨酸、葉綠素含量發(fā)生變化;SOD、POD、CAT 3種酶活性均表現(xiàn)出不同程度的上升趨勢。

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