（商丘市梁園區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南商丘 476000）

目前，商丘市梁園區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到了43%以上，為“三農(nóng)”發(fā)展做出了積極的貢獻。但是，集約化養(yǎng)殖場的發(fā)展也帶來了畜禽糞便排放急劇增長的問題，加之在養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的過程中，忽視了糞污的處理和綜合利用，養(yǎng)殖業(yè)糞污隨意排放的情況較為突出，嚴(yán)重影響了周圍環(huán)境，一定程度上擾亂了群眾的生活。

考慮到養(yǎng)殖業(yè)是一個微利行業(yè)，而且養(yǎng)殖業(yè)受市場和疫情的影響較大，抗風(fēng)險能力弱；大多養(yǎng)殖戶又都是中小規(guī)模，建專業(yè)的治污設(shè)施投資運行成本都很大，群眾難以承受，決定把發(fā)展畜禽糞便綜合利用作為一個突破口，發(fā)展綠色畜牧業(yè)。

根據(jù)農(nóng)村地區(qū)土地資源較為豐富，在村莊內(nèi)也有不少坑塘，有可能采用農(nóng)田施肥、穩(wěn)定塘、氧化塘等土地處理技術(shù)的情況，筆者設(shè)計了“養(yǎng)殖場糞污處理的最佳能源環(huán)境工程模式”，如圖1。它是以畜禽糞便污水資源化，并進行綜合利用為內(nèi)容，實行固液分離，以厭氧發(fā)酵為主要環(huán)節(jié)，并與自然處理相結(jié)合，將養(yǎng)殖業(yè)污染物處理、能源（沼氣）生產(chǎn)、高效有機肥料生產(chǎn)和處理后廢水利用有機結(jié)合在一起的一種工程模式。利用養(yǎng)殖業(yè)廢水進行沼氣生產(chǎn)，然后將處理過的廢水用于蔬菜生產(chǎn)、灌溉土地處理或其它自然處理，這樣不僅大大節(jié)省了污水處理成本、而且還產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟效益，從而使這一技術(shù)易于推廣應(yīng)用。

把以“能源環(huán)保工程”為代表的糞便優(yōu)質(zhì)化利用技術(shù)作為不同規(guī)模的禽畜養(yǎng)殖場建設(shè)的配套工程。根據(jù)不同養(yǎng)殖場的不同情況，實施以下四種模式：

①大中型養(yǎng)殖場 建設(shè)以沼氣為紐帶的能源環(huán)境工程模式，污水沉淀后先排到密閉的厭氧發(fā)酵池沼氣，處理后的沼液再排入氧化塘好氧處理，處理后還田。

②養(yǎng)殖小區(qū) 推行集中治污，小區(qū)規(guī)劃為“豬-沼-果”“豬-沼-蔬（塑料大棚）”等模式，養(yǎng)豬戶的糞便污水經(jīng)一級處理（沼氣池或酸化池）后，通過污水管進入集中處理工程，結(jié)合氧化塘、人工濕地等自然處理系統(tǒng)，出水用作農(nóng)田灌溉，也可達(dá)標(biāo)排放，同時利用部分沼液作為周邊果園的肥料，實現(xiàn)糞便污水的多層次利用，較好地解決養(yǎng)殖小區(qū)的污染問題，如清豐縣后楊樓生豬生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)。

③農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖場及農(nóng)村散養(yǎng)戶 推廣“四位一體”的生態(tài)模式，即在畜禽圈舍附近建設(shè)廁所和沼氣池、種植蔬菜，人、畜糞便產(chǎn)生的沼氣用來取暖、照明，糞渣用來為蔬菜田地施肥。在庭院內(nèi)將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、沼氣能源結(jié)合起來，實現(xiàn)沼氣池、廁所、豬舍和蔬菜種植“四結(jié)合”，解決燃料、肥料、飼料矛盾，改善和保護生態(tài)環(huán)境，促進良性循環(huán)。

④養(yǎng)豬大戶集中的專業(yè)村 因地制宜推廣“豬－沼－種植業(yè)”等能源生態(tài)模式。通過戶用沼氣池建設(shè)處理污水，開展綜合利用，在解決農(nóng)村生活用能的同時，拉動養(yǎng)殖業(yè)，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)戶基本生產(chǎn)、生活內(nèi)部的生態(tài)良性循環(huán)，實現(xiàn)養(yǎng)殖糞污的無害化排放、資源化利用及生態(tài)化處理。

同時，鼓勵養(yǎng)殖場糞便處理和鄰近的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植園區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃，因厭氧消化后的沼液、沼渣供給鄰近的種植業(yè)者作為肥料投入，使得種植業(yè)者更為關(guān)心養(yǎng)殖場的糞便處理狀況，監(jiān)督沼液、沼渣的質(zhì)量，以此降低政府部門的執(zhí)法難度和管理成本。

經(jīng)過幾年的實施推廣，既實現(xiàn)了畜禽糞便污染的減量化、無害化，還實現(xiàn)了資源的綜合利用。一是養(yǎng)殖戶用沼氣發(fā)電，解決場內(nèi)飼料加工、污水處理、有機肥料生產(chǎn)的用電問題。二是用于居民燃?xì)?，?jīng)過純化的沼氣是優(yōu)質(zhì)的居民生活燃?xì)狻Ｕ右?、沼渣是無農(nóng)藥污染的有機肥料和飼料，形成了多層次結(jié)構(gòu)模式和物質(zhì)多級利用的良性循環(huán)，這樣既減少了污染，又提高了污染物治理的經(jīng)濟效益。

養(yǎng)殖業(yè)污染減少了，禽畜發(fā)病率降低了、出欄量增加了、畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量等級就提高了，據(jù)測算，以上措施可為企業(yè)增收達(dá)10%左右。

隨著養(yǎng)殖業(yè)進一步發(fā)展和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，集中產(chǎn)生的糞尿量將會進一步增加，計劃發(fā)展區(qū)域性畜禽糞便污水集中收集和處理設(shè)施，在規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）集中的地區(qū)建設(shè)有機肥加工廠。第1，可減少糞便污水對養(yǎng)殖場的環(huán)境影響；第2，通過及時滅菌、添加速效成分和微量元素、袋裝化等處理工藝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可有效保證糞肥的養(yǎng)分含量，提高經(jīng)濟附加值；第3，將養(yǎng)殖業(yè)面源污染問題轉(zhuǎn)化為點源污染控制，有利于環(huán)境監(jiān)管；第4，建設(shè)有機肥加工廠有助于擴大畜禽糞便的及時處理。