王洪丹 宋麗媛

(吉林體育學(xué)院，吉林 長春 130022)

中國國家冰壺隊女運動員體成分的分析

王洪丹 宋麗媛

(吉林體育學(xué)院，吉林 長春 130022)

對國家冰壺隊女運動員的體成分進行分析研究，以期尋求科學(xué)的體能訓(xùn)練方案。研究方法：采用文獻資料法、實驗法以及數(shù)理統(tǒng)計法對5名國家冰壺隊女運動員體成分進行測定與評價。研究結(jié)果：BMI和體脂含量、脂肪重量呈高度相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為r=0.934,P﹤0.05;r=0.978,P﹤0.01;體脂含量、脂肪重量呈高度相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為r=0.952,P﹤0.05。結(jié)論：國家冰壺隊女運動員體脂百分比與其他項目相比明顯偏高，會影響運動員的體能。

冰壺；女運動員；體成分

冰壺又稱冰上溜石，是以隊為單位在冰上進行的一種投擲性競賽項目[1]。冰壺運動屬高雅型集體項目，但靜中有動，文雅中蘊涵對抗。優(yōu)秀冰壺運動員應(yīng)具備射擊運動員的沉穩(wěn)、棋牌運動員的智力、體操運動員的柔韌與馬拉松運動員的耐力。一場冰壺比賽雙方都各有75分鐘時間，另外還要加上暫停所消耗的時間，大概150-160分鐘左右。因此，擦冰運動員體能的優(yōu)劣將對比賽的結(jié)果產(chǎn)生至關(guān)重要的影響[2]。

身體成分是指體內(nèi)各種成分的含量(如肌肉、骨骼、脂肪、水和礦物質(zhì)等)，常用體內(nèi)各種物質(zhì)的組成和比例表示，對人體的生理特性、運動成績有一定的影響，在力學(xué)上和能量代謝上對機體產(chǎn)生的作用也不同[3]。身體成分的結(jié)構(gòu)和比例是否合理，對有效控制體重、科學(xué)合理地安排訓(xùn)練、保持最佳的運動能力十分重要。隨著現(xiàn)代競技運動水平的不斷提高，人們已經(jīng)充分認識到身體成分與運動能力兩者之間的密切關(guān)系。本文通過對國家冰壺隊女隊員的體成分進行分析研究，以期為運動員的合理訓(xùn)練和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整提供科學(xué)的參考依據(jù)。

1 研究對象與方法

1.1研究對象

本文選取5名國家女子冰壺隊現(xiàn)役隊員作為研究對象，基本情況見表1。

表1 研究對象基本情況一覽表

1.2研究方法

人體成分測試方法為生物電阻抗法(BIA)。測定儀器采用韓國產(chǎn)ZEUS9.9人體成分分析儀，分析受試者的體重、去脂肪體重、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂百分比、總體脂等指標(biāo)進行測量。在測試前1小時內(nèi)要求受試者禁止做劇烈運動與大量飲水。所有數(shù)據(jù)經(jīng)SPSS13.0統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計學(xué)處理，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，并進行Pearson相關(guān)分析和顯著性檢驗，顯著性水平以P﹤0.05為有顯著性差異，以P﹤0.01為有非常顯著性差異。

2 結(jié)果與分析

對體成分及體能之間的相關(guān)性進行研究發(fā)現(xiàn)，影響體能的主要因素是體成分，尤其是體脂含量。體成分中去脂體質(zhì)量與PWC170呈正相關(guān)，即去脂體質(zhì)量越大，機體的做功能力及耐力水平越高[4]。針對表2中的具體分值在冰壺運動員選材和訓(xùn)練時應(yīng)充分考慮到冰壺運動項目本身的特點，以及不同運動員自身因素，如性別、年齡、體脂含量等差異進行訓(xùn)練計劃的制定與運動強度的控制，采用科學(xué)合理的訓(xùn)練手段使運動員具有合理的體脂百分比，通過增加去脂體質(zhì)量來提高運動員在擦冰時所需要的無氧能力以及完成整場比賽的有氧耐力。

表2 中國國家冰壺隊女運動員身體成分一覽表

2.1身體質(zhì)量指數(shù)、體脂百分比及脂肪重量之間的相互關(guān)系

表3 各指標(biāo)間的相關(guān)性分析(r值)

表3是各指標(biāo)間相關(guān)性分析的結(jié)果。由表3可見，身體質(zhì)量指數(shù)與體脂百分比和脂肪重量間存在顯著相關(guān)；體脂百分比與脂肪重量間存在顯著相關(guān)；其中身體質(zhì)量指數(shù)與脂肪重量呈非常顯著相關(guān)。表明對于女子冰壺運動員而言，身體質(zhì)量指數(shù)取決于脂肪重量。

國內(nèi)外學(xué)者一致認為，去脂體重與運動成績有密切的關(guān)系，其成分越高，肌力越大，爆發(fā)力越強[5]。體脂過多將降低運動速度，并且能量消耗增加，因而會影響運動員肌力、爆發(fā)力、靈敏性及技術(shù)水平的發(fā)揮[6]。從運動力學(xué)角度講，脂肪是使身體體積增大而不使身體產(chǎn)生力的物質(zhì)，體脂增加會造成運動速度減慢，必然會影響運動成績的提高。同時，脂肪含量過高會造成肥胖，引發(fā)多種疾病，而脂肪含量過低則會導(dǎo)致人體的代謝紊亂、身體功能失調(diào)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。正常成人女性理想的體脂含量為20%～22%，25%為體脂含量過多，10%～12%為體脂含量過少[7]。單純地通過體重指數(shù)并不能全面反映肥胖程度，脂肪分布也是一個獨立的影響因素[8]。凡體重指數(shù)(BMI)﹤18.5以下為體重過輕，18.5≤BMI<24為正常，24≤BMI<28是超重，BMI≥28，則為肥胖[9]。BMI只是為肥胖的判定提供一個參考的標(biāo)準(zhǔn)，真正肥胖是由于體脂過多造成的。有學(xué)者對我國21個項目運動員身體成分進行分析，結(jié)果顯示冰球項目女運動員的體脂百分比均值最高，為21.96%；體操項目最低，為10.35%[3]。表2中體重指數(shù)可以看出，運動員的體重均在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，體脂百分比卻明顯偏高，雖然均在ZEUS9.9推薦的女性正常值范圍(20%-30%)，但較高的體脂百分比將使運動員的體能下降，影響運動成績的發(fā)揮。

2.2營養(yǎng)狀況

體成分中的營養(yǎng)狀況主要通過蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)重量體現(xiàn)出來。其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生命活動不可缺少的物質(zhì)，約占人體體重的20%，它每天都處于不斷的合成與分解動態(tài)平衡之中，每日約有3%的蛋白質(zhì)參與構(gòu)成新組織完成各種生理活動[10]，通過表2中蛋白質(zhì)重量與體重的比值，發(fā)現(xiàn)國家冰壺隊女運動員體成分中蛋白質(zhì)所占百分比略顯偏低。礦物質(zhì)丟失的狀況隨著年齡的改變而發(fā)生變化，正常人體一般在20歲時礦物質(zhì)含量達到峰值，隨著年齡增加逐年降低，30歲后丟失的幅度明顯增加[11]。表1中年齡數(shù)據(jù)顯示，女子冰壺運動員處于骨質(zhì)流失的相對明顯階段，建議注意日常營養(yǎng)物質(zhì)的攝入與調(diào)整，促進體力盡快恢復(fù)。身體成分的不均衡，可能導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良、水腫或骨質(zhì)疏松等多種不健康的身體狀況或疾病，也影響到運動能力的高低與最佳運動成績的取得。

了解身體成分，控制體脂含量在適應(yīng)水平，有助于運動員發(fā)揮最大的運動能力，保持良好的競技狀態(tài)。從人體解剖學(xué)、生理學(xué)角度分析，人體內(nèi)部結(jié)構(gòu)保持一定的比例，將有助于維持機體的正常結(jié)構(gòu)和功能。一旦機體內(nèi)部各成分比例失衡，不僅會使人體正常結(jié)構(gòu)和功能遭到破壞，而且還要影響人體的生長發(fā)育和體質(zhì)水平。冰壺運動技術(shù)易于掌握，安全性較高，具有較長的運動生命，被譽為“9～99歲的運動”[12]，真可謂冰上的“常青樹”。有規(guī)律性地參與冰壺運動，對改善人體成分能起到很好的促進作用，大大增加了體成分中去脂體重的比重，對預(yù)防一些疾病的發(fā)生和增進人體健康起到很好的促進作用。通過合理營養(yǎng)膳食以及有效地控制體重，科學(xué)訓(xùn)練手段運用，將有助于冰壺運動員運動能力的提升以及有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，在賽場上取得佳績。

3 結(jié)論與建議

3.1結(jié)論

1)與正常成人女性理想的體脂含量以及我國部分運動項目女運動員體脂百分比相比，國家冰壺隊女運動員體脂百分比明顯偏高。很可能與測試時隊員處于2012女子冰壺世錦賽后的調(diào)整期，飲食結(jié)構(gòu)與運動量及強度上沒有更多的限制和要求有關(guān)。

2)身體質(zhì)量指數(shù)與體脂百分比和脂肪重量間存在顯著相關(guān)；體脂百分比與脂肪重量間存在顯著相關(guān)；其中身體質(zhì)量指數(shù)與脂肪重量呈非常顯著相關(guān)。

3.2建議

針對部分運動員存在蛋白質(zhì)攝入不足以及礦物質(zhì)流失幅度增加的情況，建議教練員注意日常訓(xùn)練強度的控制與飲食的調(diào)整；同時，運動員自身不可為了追求形體美而過度控制營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，在影響健康的同時也不利于競技水平的發(fā)揮。

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TheResearchonBodyCompositionofChineseFemaleCurlingAthletes

Wang Hongdan,Song Liyuan

(Jilin Institute of Physical Education,Changchun,130022,Jilin, China)

To explore scientific physical training in the future, the body components were measured in 5 Chinese national team female curling athletes. Methods: With the methods of document, test and mathematical statistics. Results: there is significant difference between BMI and fat percentage(r=0.934,P﹤0.05) ; there is significant difference between fat percentage and fat weight(r=0.952,P﹤0.05); there is particularly significant difference between BMI and fat weight(r=0.978,P﹤0.01). Conclusion: the results show that the body fat percentage of athletes is obviously higher than other item's athletes;the Physical fitness of athletes are affected.BMI obviously depends on fat weight.

curling; female athletes; body composition

2013-04-02；

2013-05-16

國家科技支撐計劃課題(2009BAK57B02)

王洪丹(1978-),女，吉林遼源人，碩士，講師，研究方向：體育保健康復(fù)理論與實踐。

G804.49

A

1672-1365(2013)03-0072-03