高詠

鄄城縣4236名從事餐飲和食品加工的工作人員HBsAg檢測結(jié)果分析

高詠

目的 探討分析鄄城縣4236名從事餐飲和食品加工的工作人員HBsAg檢測結(jié)果。方法

乙肝；HBsAg檢測；餐飲；食品加工

乙肝是一種歷史較久的疾病，現(xiàn)已成為世界性的公共衛(wèi)生問題。乙肝的傳染源主要是患者或無癥狀HBsAg攜帶者，盡早的發(fā)現(xiàn)感染可以有效的減少疾病的傳播。隨著社會的發(fā)展，本縣的流動人口急劇增加，流動人口已成為威脅本縣群眾身體健康的主要因素。按《食品衛(wèi)生法》的要求，從事餐飲和食品加工的人員每年都要進行一次健康查體，查出的HBsAg陽性攜帶者都要調(diào)離工作?，F(xiàn)將2012年從事餐飲和食品加工的4236名從業(yè)人員HBsAg的檢測情況進行分析如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 對本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員進行健康體檢。

1.2 方法 HbsAg檢測采用乙型肝炎病毒表面抗原檢測試劑盒(膠體金法)測定，試紙在檢測線和對照線位置出現(xiàn)兩條紫紅線為陽性，試劑由英科新創(chuàng)科技有限公司提供，有效期內(nèi)使用。

2 結(jié)果

檢測的從事餐飲和食品加工的4236名人員中，男性1841名，女性2395名，男女之比為1:1.30。<20歲、20～24歲、25～29歲、30～34歲、35～39和>40歲年齡組人數(shù)構(gòu)成分別為18.81%，11.24%，18.60%，16.10%，15.58%和9.30%。共檢出HBsAg陽性107例，陽性率2.52%(107/4236)。其中男性65名，陽性率為3.54%(65/1841)，女性42名，陽性率為1.75%(42/2395)。男性陽性率高于女性，差異有統(tǒng)計學意義(U≥2.39,0.01

表1 不同年齡組HBsAg檢測結(jié)果

3 討論

本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員HBsAg陽性率為2.52%，與全國人群陽性率 (7.18%)相比稍低，男性陽性率 (3.53%)高于女性陽性率 (1.75%)，但都分別低于全國男、女陽性率(男陽性率為8.57%；女陽性率為5.74%)。人群HbsAg陽性的峰值位于20～24歲組，這與全國的調(diào)查數(shù)據(jù)相一致(12.00%)。與往年同職業(yè)人群(3.25%)相比，具有很大的下降趨勢，說明人們對健康的認識和我們的執(zhí)法監(jiān)管力度都有了很大的提高。

274600山東省鄄城縣疾病預(yù)防控制中心

對本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員進行健康體檢，HbsAg檢測采用乙型肝炎病毒表面抗原檢測試劑盒(膠體金法)測定。結(jié)果 檢測的從事餐飲和食品加工的4236名人員中，男性1841名，女性2395名，共檢出HBsAg陽性107例(2.52%)，其中男性65名(3.54%)，女性42名(1.75%)，男性陽性率高于女性，差異有統(tǒng)計學意義(P<0.05)。結(jié)論 本縣2012年從事餐飲和食品加工的人員HBsAg陽性率為2.52%，與全國人群陽性率(7.18%)相比稍低，男性陽性率高于女性陽性率，但都分別低于全國男、女陽性率。充分說明人們對健康的認識和我們的執(zhí)法監(jiān)管力度都有了很大的提高。