沉香的生命力之魅

中國(guó)的香文化，從五六千年前延續(xù)至今。香，高貴而樸實(shí)、氤氳而繚繞、玄妙而深邃，它調(diào)和身心，妙用無窮……每個(gè)時(shí)期的用香習(xí)俗都在隨著時(shí)代發(fā)生轉(zhuǎn)變。古人，惜香如金，愛香成癖。今人，品香藏香，其樂融融。

收藏

古代文人士大夫修養(yǎng)身心、追求雅致生活，與現(xiàn)代人崇尚“養(yǎng)生之道”有異曲同工之妙。沉香素有“百香之首”的美譽(yù)，集治病、聞香、把玩、收藏于一身，它既是一種精英文化，同時(shí)又是一種大眾文化。一般來說，沉香主要用于做原料入藥和焚香，還有稀少的用于把玩件、香道、雕刻作品等收藏，而今這種稀缺資源的價(jià)值被更多人所了解，它無疑成為業(yè)界爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu)的青睞之物。

人工種植與天然野生之別

沉香的形成過程相當(dāng)漫長(zhǎng)。一棵沉香樹結(jié)香，要經(jīng)過雷劈、蟲蛀、菌類感染等自然因素的破壞使樹脂在受傷部位聚集，歷經(jīng)百年或千年方能形成具有沉水級(jí)密度的香脂。天然野生沉香資源非常珍貴，它無法滿足人們的需求。所以對(duì)于中低端市場(chǎng)來說，人工種植沉香成為候補(bǔ)之選。

天然野生沉香可能長(zhǎng)在背陰面、陽面或山上。即使在同一片森林中，河邊和石頭邊、被蟲子咬過和被雷電劈過的香也是截然不同的。不同的生長(zhǎng)環(huán)境，使它有好壞之別，也就很難形成穩(wěn)定性強(qiáng)的結(jié)香。

天然野生沉香，尤其是土熟沉香，它本身就是非常稀有的。假設(shè)100棵沉香樹中有50棵結(jié)香，但在結(jié)香之后會(huì)遇到泥石流等原因，到完全熟化，再到最后形成沉水的土沉香，幾率相當(dāng)小。

收藏級(jí)別的沉香應(yīng)該是香氣好、結(jié)香度高、形態(tài)優(yōu)美的土熟沉香(在土壤中有很長(zhǎng)時(shí)間的熟化過程，木纖維部分已腐爛消失，剩下“油結(jié)”部分)，它與在活體的沉香樹上所采的沉香不同，它更穩(wěn)定，稀有度更高，升值空間更大。

有些天然野生沉香的結(jié)香度很高，尤其是印尼沉香，可制作成手珠、把玩件等。生香相對(duì)來講則不穩(wěn)定，但由于生香性烈，將其做成手珠、掛墜戴在身上時(shí)會(huì)有香氣散發(fā)出來。真正的好香一定是在濕度、溫度都適宜的情況下才能聞到它的香味。如果在寒冷、干燥的北方地區(qū)，尤其是冬季，隨時(shí)可以聞到“味道”，則可能就是有問題的香。

價(jià)格由特性決定

棋楠屬于沉香的一種，廣義上是指古人所說的上等沉香，但由于是從印度傳過來的，所以棋楠在各國(guó)的音譯和文字注解上有所區(qū)別。狹義的棋楠是法國(guó)植物學(xué)家在越南新發(fā)現(xiàn)的沉香樹樹種，在國(guó)際上定義為“棋楠種”。

沉香的價(jià)格是由其特性決定的。真正的好棋楠，適合品香、收藏。而印尼沉香，普遍由于氣味香艷、結(jié)香度高，更適合做收藏品。無論偏愛棋楠、印尼沉香，還是越南沉香，都應(yīng)該對(duì)其有一個(gè)整體認(rèn)知后再去購(gòu)買。

辨別真假有講究

沉香有印尼星洲、中國(guó)莞香、越南惠安等交易產(chǎn)區(qū)。沉香適合投資，它不像股票，時(shí)高時(shí)低。在眾多香料中，沉香有史以來就是高端品種。特別是土熟沉香，由于其稀少，價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲，不可能暴跌，亦不存在投資陷阱。

然而某類藏品受到市場(chǎng)的強(qiáng)烈追捧，假貨也會(huì)隨之而來。因制造技術(shù)的發(fā)展，假沉香可能會(huì)越做越像，比如把木頭壓縮、泡水、注油(包括柬埔寨、老撾的沉香進(jìn)行泡水，加一些特殊的溶油劑等化學(xué)試劑，增加味道和黏性。這些假沉香拿出來泡到水里會(huì)下沉，多用來冒充棋楠香)等亂象，就會(huì)干擾到市場(chǎng)。

面對(duì)沉香市場(chǎng)的魚龍混雜，藏家可從味道、肌理、含油量等多方面進(jìn)行考量，先了解基礎(chǔ)知識(shí)，然后再進(jìn)入市場(chǎng)。除此之外，嗅覺、視覺、觸覺對(duì)于鑒別也很重要。比如很多人依靠味覺去辨別棋楠，因?yàn)樗肟诎l(fā)麻、粘牙。但其實(shí)最難造假的就是沉香的氣味，所以收藏之人一定要學(xué)習(xí)了解不同產(chǎn)區(qū)、不同品種的沉香氣味，以免被造假者蒙混過關(guān)。另外，藏家可以選擇知名度較高、信譽(yù)好的店鋪或沉香保育委員會(huì)所認(rèn)可的正規(guī)渠道購(gòu)買沉香，以避免購(gòu)買到假的、加工的和走私違法的沉香原料及沉香制品。

（本文由張靜編輯整理）