文/周 濤
蘋果病毒病在我國所有蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生,據(jù)調(diào)查,發(fā)生率在40%~100%。
蘋果花葉病主要為害葉片,造成葉片褪綠花葉(見圖1)。每年的6—7月是蘋果花葉病表現(xiàn)明顯癥狀的時期,被蘋果花葉病毒侵染的高齡蘋果樹和幼樹都表現(xiàn)花葉癥狀,而到了8月由于高溫,有些樹上的癥狀會減輕甚至消退。
蘋果潛隱病毒病在葉片、果實及枝干上不表現(xiàn)明顯可見的癥狀,但造成慢性為害,長期侵染后病樹樹勢衰弱,一般葉小且硬,生長不齊,果實成熟晚,個頭小,品質(zhì)劣,產(chǎn)量降低。
蘋果類病毒病為害蘋果果實,在葉片和枝干上沒有明顯的癥狀,幼樹不表現(xiàn)癥狀。常見的蘋果類病毒病有蘋果銹果病和蘋果凹果病,造成果實表面形成銹果、花臉、斑痕、凹陷等畸形癥狀,果實硬度增加,風(fēng)味變劣,不耐貯藏,致使果實經(jīng)濟價值極低或完全失去經(jīng)濟價值 (見圖2)。蘋果果實在最初膨大期即在果實表面表現(xiàn)小塊水浸狀,隨著果實膨大,病斑面積擴大,病斑處生出果銹或不著色。套袋蘋果在摘袋后開始表現(xiàn)明顯的癥狀,果實表面凹凸不平,著色不均勻。
蘋果病毒病主要通過嫁接和被病毒污染的工具造成侵染和傳播。蘋果花葉病在2年生幼苗即表現(xiàn)明顯的花葉病,嫁接后有的當(dāng)年即表現(xiàn)花葉病。蘋果花葉病在春季萌芽后即表現(xiàn)癥狀,顯癥高峰一般在每年的6—7月,到了8月由于高溫,有些植株上癥狀會減輕甚至消失。蘋果潛隱病毒的潛伏期較長,一般2~3年內(nèi)果樹生長不受影響,到第4年開始影響樹體生長,逐漸造成樹勢衰弱,盛果期縮短。目前我國現(xiàn)栽的大多數(shù)品種和矮化砧木帶毒,隨意嫁接是造成蘋果病毒病快速傳播擴散流行的主要因素。
圖1 蘋果花葉病在蘋果葉片上的為害癥狀
圖2 蘋果銹果類病毒引起的銹果、花臉?。惶O果凹果類病毒引起的果面凹凸不平
目前沒有有效的藥劑能夠防治病毒病,發(fā)現(xiàn)病樹、病果后不要用藥,否則損失更大。蘋果樹的生長期長,如果苗木帶毒,果樹將終生帶毒,給果品生產(chǎn)帶來長期且持續(xù)的為害。因此,針對果樹病毒病,目前主要采用的防控措施是利用無毒苗木和實行無毒化栽培管理措施。另外,蘋果類病毒病具有為害特別嚴重,傳播速度快,經(jīng)濟損失大等特點,生產(chǎn)中必須重視及早發(fā)現(xiàn)病果和病株,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即刨除,降低病害傳播風(fēng)險。
世界上的主要果樹生產(chǎn)先進國家和地區(qū),如美國、加拿大、英國、瑞士、日本、澳大利亞等,經(jīng)過對果樹病毒病進行長期系統(tǒng)的研究,建立了完善的病毒病研究和防控體系,建立了利用無毒苗木和無毒化栽培管理的防控措施,確保了蘋果高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),獲得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。蘋果無病毒栽培已經(jīng)成為現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中一項重要的先進技術(shù)。
近十多年來,我國果樹病毒病沒有受到重視,苗木管理混亂,苗圃病毒病發(fā)病率高,雖然新建果園發(fā)展迅速,但對病毒病的防范意識不夠,致使目前病毒病成為制約我國蘋果產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展的重要因素。針對蘋果病毒病通用的防控措施:
(1)關(guān)鍵措施是栽植無毒健康苗木。由于蘋果病毒病主要通過嫁接傳播,無毒苗木是防控的關(guān)鍵。在無毒化苗木繁育基地建立一套嚴格的采穗樹檢測、無毒化育苗程序,嚴格控制蘋果病毒病的擴散。果農(nóng)應(yīng)從無毒化苗木生產(chǎn)基地購買無病毒苗木。在苗木長出新葉后,若發(fā)現(xiàn)有花葉癥狀和葉片畸形,應(yīng)及時挖除病樹,補栽新樹。
(2)果園管理中嚴防交叉感染。對樹勢衰弱和銹果病病樹,發(fā)現(xiàn)后盡量刨除,更換新樹。發(fā)現(xiàn)帶有病毒的植株后應(yīng)做上標記,修剪、疏花疏果時應(yīng)盡量使用專門的工具,避免和健康植株共用修剪工具,或者對修剪工具進行肥皂水消毒處理。因目前多數(shù)蘋果樹均被病毒侵染,在修剪時可準備兩套工具,將修剪完一株樹后的工具浸在肥皂水中,再使用第二套工具修剪另外一株樹。在進行嫁接和高接換種時,要從健康樹上取接穗或購買有質(zhì)量保證的接穗。不要在帶毒樹上高接無病毒接穗或在感病砧木上嫁接帶毒接穗。
(3)追施有機肥,增強樹勢。對處于結(jié)果盛期的帶毒病株追施有機肥,增強樹勢,盡量延遲病毒病導(dǎo)致的樹勢衰弱。針對潛隱病毒病普遍發(fā)生,不易識別,且對樹勢為害大等特點,在果園管理中應(yīng)加大有機肥的施用量,盡量不單獨施用化肥,同時控制好大小年,延長植株的盛果期。建議在每年采收后立即補施有機肥,按每株樹30~50 kg施用,能有效延緩樹勢衰弱。