文/周 濤

一、發(fā)生和為害

蘋果病毒病在我國(guó)所有蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，據(jù)調(diào)查，發(fā)生率在40%～100%。

蘋果花葉病主要為害葉片，造成葉片褪綠花葉（見圖1）。每年的6—7月是蘋果花葉病表現(xiàn)明顯癥狀的時(shí)期，被蘋果花葉病毒侵染的高齡蘋果樹和幼樹都表現(xiàn)花葉癥狀，而到了8月由于高溫，有些樹上的癥狀會(huì)減輕甚至消退。

蘋果潛隱病毒病在葉片、果實(shí)及枝干上不表現(xiàn)明顯可見的癥狀，但造成慢性為害，長(zhǎng)期侵染后病樹樹勢(shì)衰弱，一般葉小且硬，生長(zhǎng)不齊，果實(shí)成熟晚，個(gè)頭小，品質(zhì)劣，產(chǎn)量降低。

蘋果類病毒病為害蘋果果實(shí)，在葉片和枝干上沒(méi)有明顯的癥狀，幼樹不表現(xiàn)癥狀。常見的蘋果類病毒病有蘋果銹果病和蘋果凹果病，造成果實(shí)表面形成銹果、花臉、斑痕、凹陷等畸形癥狀，果實(shí)硬度增加，風(fēng)味變劣，不耐貯藏，致使果實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值極低或完全失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值 （見圖2）。蘋果果實(shí)在最初膨大期即在果實(shí)表面表現(xiàn)小塊水浸狀，隨著果實(shí)膨大，病斑面積擴(kuò)大，病斑處生出果銹或不著色。套袋蘋果在摘袋后開始表現(xiàn)明顯的癥狀，果實(shí)表面凹凸不平，著色不均勻。

二、發(fā)生規(guī)律

蘋果病毒病主要通過(guò)嫁接和被病毒污染的工具造成侵染和傳播。蘋果花葉病在2年生幼苗即表現(xiàn)明顯的花葉病，嫁接后有的當(dāng)年即表現(xiàn)花葉病。蘋果花葉病在春季萌芽后即表現(xiàn)癥狀，顯癥高峰一般在每年的6—7月，到了8月由于高溫，有些植株上癥狀會(huì)減輕甚至消失。蘋果潛隱病毒的潛伏期較長(zhǎng)，一般2～3年內(nèi)果樹生長(zhǎng)不受影響，到第4年開始影響樹體生長(zhǎng)，逐漸造成樹勢(shì)衰弱，盛果期縮短。目前我國(guó)現(xiàn)栽的大多數(shù)品種和矮化砧木帶毒，隨意嫁接是造成蘋果病毒病快速傳播擴(kuò)散流行的主要因素。

圖1 蘋果花葉病在蘋果葉片上的為害癥狀

圖2 蘋果銹果類病毒引起的銹果、花臉病；蘋果凹果類病毒引起的果面凹凸不平

三、防治

目前沒(méi)有有效的藥劑能夠防治病毒病，發(fā)現(xiàn)病樹、病果后不要用藥，否則損失更大。蘋果樹的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，如果苗木帶毒，果樹將終生帶毒，給果品生產(chǎn)帶來(lái)長(zhǎng)期且持續(xù)的為害。因此，針對(duì)果樹病毒病，目前主要采用的防控措施是利用無(wú)毒苗木和實(shí)行無(wú)毒化栽培管理措施。另外，蘋果類病毒病具有為害特別嚴(yán)重，傳播速度快，經(jīng)濟(jì)損失大等特點(diǎn)，生產(chǎn)中必須重視及早發(fā)現(xiàn)病果和病株，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即刨除，降低病害傳播風(fēng)險(xiǎn)。

世界上的主要果樹生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)，如美國(guó)、加拿大、英國(guó)、瑞士、日本、澳大利亞等，經(jīng)過(guò)對(duì)果樹病毒病進(jìn)行長(zhǎng)期系統(tǒng)的研究，建立了完善的病毒病研究和防控體系，建立了利用無(wú)毒苗木和無(wú)毒化栽培管理的防控措施，確保了蘋果高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，獲得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。蘋果無(wú)病毒栽培已經(jīng)成為現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中一項(xiàng)重要的先進(jìn)技術(shù)。

近十多年來(lái)，我國(guó)果樹病毒病沒(méi)有受到重視，苗木管理混亂，苗圃病毒病發(fā)病率高，雖然新建果園發(fā)展迅速，但對(duì)病毒病的防范意識(shí)不夠，致使目前病毒病成為制約我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展的重要因素。針對(duì)蘋果病毒病通用的防控措施：

（1）關(guān)鍵措施是栽植無(wú)毒健康苗木。由于蘋果病毒病主要通過(guò)嫁接傳播，無(wú)毒苗木是防控的關(guān)鍵。在無(wú)毒化苗木繁育基地建立一套嚴(yán)格的采穗樹檢測(cè)、無(wú)毒化育苗程序，嚴(yán)格控制蘋果病毒病的擴(kuò)散。果農(nóng)應(yīng)從無(wú)毒化苗木生產(chǎn)基地購(gòu)買無(wú)病毒苗木。在苗木長(zhǎng)出新葉后，若發(fā)現(xiàn)有花葉癥狀和葉片畸形，應(yīng)及時(shí)挖除病樹，補(bǔ)栽新樹。

（2）果園管理中嚴(yán)防交叉感染。對(duì)樹勢(shì)衰弱和銹果病病樹，發(fā)現(xiàn)后盡量刨除，更換新樹。發(fā)現(xiàn)帶有病毒的植株后應(yīng)做上標(biāo)記，修剪、疏花疏果時(shí)應(yīng)盡量使用專門的工具，避免和健康植株共用修剪工具，或者對(duì)修剪工具進(jìn)行肥皂水消毒處理。因目前多數(shù)蘋果樹均被病毒侵染，在修剪時(shí)可準(zhǔn)備兩套工具，將修剪完一株樹后的工具浸在肥皂水中，再使用第二套工具修剪另外一株樹。在進(jìn)行嫁接和高接換種時(shí)，要從健康樹上取接穗或購(gòu)買有質(zhì)量保證的接穗。不要在帶毒樹上高接無(wú)病毒接穗或在感病砧木上嫁接帶毒接穗。

（3）追施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)。對(duì)處于結(jié)果盛期的帶毒病株追施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，盡量延遲病毒病導(dǎo)致的樹勢(shì)衰弱。針對(duì)潛隱病毒病普遍發(fā)生，不易識(shí)別，且對(duì)樹勢(shì)為害大等特點(diǎn)，在果園管理中應(yīng)加大有機(jī)肥的施用量，盡量不單獨(dú)施用化肥，同時(shí)控制好大小年，延長(zhǎng)植株的盛果期。建議在每年采收后立即補(bǔ)施有機(jī)肥，按每株樹30～50 kg施用，能有效延緩樹勢(shì)衰弱。