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        高職院校旅游專業(yè)開設形體訓練課的意義

        2013-08-15 00:44:55楊菊芬
        韶關學院學報 2013年12期
        關鍵詞:旅游高職課程

        楊菊芬

        (無錫城市職業(yè)技術學院 基礎課部,江蘇 無錫 214153)

        隨著社會經濟的快速發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們對健康越來越重視,越來越多的人意識到體育鍛煉的重要性,因此,全民健身運動得到蓬勃的發(fā)展.在這種背景下,高校體育教育迎來了前所未有的挑戰(zhàn).

        近年來,我國第三產業(yè)發(fā)展迅猛,旅游業(yè)也得到蓬勃發(fā)展,旅游服務高端人才需求量越來越大,對旅游從業(yè)人員的要求也越來越高.作為旅游服務人才的培養(yǎng)基地——高職院校旅游專業(yè),在教學中納入形體訓練課程,宗旨是幫助學生提高綜合素質,為旅游行業(yè)輸送高素質的應用型人才.

        1 形體訓練的特點

        1.1 具有多樣性的內容、方法和形式

        形體訓練的內容包括禮儀訓練、形體塑造等.就方法而言,需要根據(jù)個人的體質和年齡、體型和性別的不同,制定不同的方法.在形式上,有柔韌練習、站姿練習以及芭蕾練習等等多種形式.

        1.2 具有一定的藝術性

        音樂和舞蹈以及體操等多種學科,都被涵蓋在形體訓練之中,屬于綜合性藝術,練習內容豐富多彩,表達形式優(yōu)美,體形矯健勻稱,姿態(tài)舒展優(yōu)美,藝術表現(xiàn)力和感染力強烈.形體訓練的綜合藝術表現(xiàn)力,是其它課程所無法比擬的,形體訓練比其它體育項目更側重于對人體形象素質的提高.

        1.3 具有較強的實用性

        形體訓練對身體素質的提高有利于學生打下良好的終身發(fā)展基礎,促進學生完美體型的塑造,符合時代的需要,推動人的和諧發(fā)展,為良好個人形象的塑造奠定基礎,并有助于促進職業(yè)素質的提高.

        2 高職院校旅游專業(yè)開設形體訓練課程的目的、意義與價值

        2.1 課程目的

        形體訓練旨在提升身體的柔韌性,掌握形體訓練的基本技能,并塑造美好的形體,培養(yǎng)個人的氣質和品質.

        為了使學生的自信心有所提升,應著力培養(yǎng)學生的心理素質,使學生樂于展現(xiàn)自己的才華和技能.促進學生協(xié)調性和樂感.培養(yǎng)學生高雅的氣質,使學生充分認識“形體美”的重要性,培養(yǎng)自身高貴典雅的氣質.

        在形體課的教學過程中,應將體育課程和藝術課程融和貫穿,為學生能更好的適應未來社會和崗位需求奠定良好的職業(yè)基礎.

        2.2 課程意義

        2.2.1 增強體質和增進健康

        大學階段是學生成長的黃金階段,通過開展形體訓練課程,可提高供血能力,促進大腦供氧,使大腦的思維能力提高,增強學生的體質.

        2.2.2 塑造優(yōu)美的體形

        人的美麗通過形體美直觀地展現(xiàn)出來.通過遺傳學可以發(fā)現(xiàn),遺傳和營養(yǎng)以及體育鍛煉等環(huán)境對體形因素產生影響.人們無法改變先天遺傳的基因優(yōu)勢,但卻可以通過后天的形體訓練對先天的不足進行彌補.

        2.2.3 培養(yǎng)良好的氣質和風度

        一個人的氣質和風度通過形體美得以展現(xiàn).高職旅游專業(yè)主要是為旅游服務行業(yè)培養(yǎng)后備人才.因此,培養(yǎng)個人氣質風度是很重要的內容.學生的高尚氣質可以通過形體訓練課來培養(yǎng).

        2.2.4 培養(yǎng)健康的心理

        運動有助于提高生命的質量.形體訓練可以改善學生的生理功能,促進學生心理狀況的改善.學生參加體育活動,可以獲得愉悅感,調節(jié)與放松學習中的緊張和疲勞等不良情緒.對學生良好的道德意識和行為的培養(yǎng)具有促進作用,有利于開發(fā)智力方面的各種因素,為生理和環(huán)境創(chuàng)造良好的條件.旅游服務行業(yè)注重團隊的合作,是面向社會程度較高的行業(yè).形體訓練通過形體的外部訓練和內在培養(yǎng),為學生將來能夠盡快適應工作崗位,處理好各種人際關系,服務于各種各樣的社會角色奠定良好的基礎.

        2.2.5 培養(yǎng)正確的審美觀念,豐富審美情趣

        創(chuàng)造力的原動力就是“美”,這是大家公認的.而形體訓練使學生產生審美情感,關鍵是由于形體訓練具有和諧健美的結構外觀,豐富多彩的技術風格,獨特魅力的個性情感.科學的形體課訓練,會促進學生身體素質的增強,形體姿態(tài)的提高,使學生對形體美有所認識和感悟,并被形體美所吸引.形體訓練課中音樂與教學內容是配套的,有助于學生對動作與節(jié)奏等關系進行領悟,促進學生節(jié)奏感和協(xié)調性的養(yǎng)成.

        2.2.6 加強自我鍛煉意識

        當代大學生是極富個性表現(xiàn)力,富有朝氣的一代,形體訓練是與大學生生理和心理需要相適合的,是具有很高運動健身價值的.學生在優(yōu)美歡快的樂曲中進行訓練,有利于緩解學習產生的壓力,陶冶情操,使素養(yǎng)和健身有機的結合,在愉快和諧的環(huán)境中,達到修身養(yǎng)性的效果.形體訓練課可有效的把學生學習的積極性調動起來,主動地去學習形體訓練的基本知識、練習方法以及掌握動作要領,養(yǎng)成自我評價和鍛煉意識,主動的進行健身鍛煉,為自我終身鍛煉奠定基礎.

        2.3 課程價值

        形體禮儀課綜合涵蓋了藝術修養(yǎng)和禮儀知識以及形體塑造課程,讓學生學以致用是課程教學的目的,因而在實際中,旅游服務類行業(yè)用人需求是課程改革的依據(jù)和方向.在高職院校旅游專業(yè),會把形體訓練課程納入必修課程之中.在形體訓練課程模式中,注重的是理論與實踐的結合.課程內容側重情景和實訓教學并重的原則;實施教學內容時,在教學方法與組織形式上注重多樣性;反饋教學效果運用全面考核和評價方法進行.在理論知識方面,學生能夠掌握形體訓練基礎知識,使學生逐步養(yǎng)成形體訓練意識;在技能方面,有利于學生的社會交往能力和形體鍛煉水平的提高,使學生禮儀實踐運用能力得到進一步的增強;在思想品質方面,有利于推動學生整體素質的提高,培養(yǎng)學生的團隊意識,增強團隊的凝聚力.

        3 高職院校旅游專業(yè)開設形體訓練課的策略

        在旅游業(yè)快速發(fā)展的背景下,對從業(yè)人員的綜合素質要求提高.目前導游和酒店管理等行業(yè)成為高職旅游專業(yè)的就業(yè)方向,這些行業(yè)對員工的外型條件和氣質等要求較高.科學系統(tǒng)的規(guī)劃和設計形體訓練課是極其重要的,筆者認為可以從幾個方面改進課程.

        3.1 以就業(yè)為導向,開設形體訓練課程

        設計課程教學大綱要根據(jù)地方經濟特色,以就業(yè)為導向,重視理論和實踐的結合,并真正立足于學校的辦學特色.而開設形體訓練課程的宗旨,就是能使學生的職場競爭力大幅提升.

        3.2 摒棄傳統(tǒng)的教學模式,大膽創(chuàng)新和改革形體課程

        需要創(chuàng)新課程,改革傳統(tǒng)的教學模式,注重實際需要.理論與實際訓練相結合,注重學習的互動實操,把形體美的重要性真正的扎根于學生的心里,使學生能夠積極主動的學習,激發(fā)學生學習興趣,提升形體訓練課效果,達到訓練要求和目的.

        3.3 合理設置課程周時數(shù),完善體形訓練課教學內容

        教學效果和授課的內容與進度有著直接的聯(lián)系.當前高職旅游學校的大部分學生,在形體氣質方面,都有著這樣或那樣的不足或缺陷.每周兩課時的課程是達不到訓練效果的,對學生形體問題進行糾正和改善,培養(yǎng)氣質和內在美需要課時量至少為每周四課時.通過系統(tǒng)的課程教學,在對一套完整的授課內容教授完畢之后,需整體檢驗學生的學習情況.這種檢驗,不應該僅停留在檢驗形體方面,更重要的是在生活上運用所學到的知識,并能真正的應用到未來的工作中去.教學方式可以靈活多樣,讓學生對導游進行模擬,通過親自帶隊,深入到酒店餐飲等實際之中,開展體驗式教學,指導學生的實際不足,為學生的表現(xiàn)打分.

        4 結語

        在社會變革的大潮中,多功能方向發(fā)展必將成為高職教育發(fā)展的趨勢.高職旅游專業(yè)承擔著對高素質旅游人才培養(yǎng)的重任,在高職院校旅游專業(yè)開設形體訓練課程,不僅是實際的需要,更有利于提升學生的素質,促進學生的就業(yè)率的提高,而且也極具戰(zhàn)略意義.這是切實可行的、符合實際的舉措.把形體訓練教學納入高職院校旅游專業(yè)之中,注重培養(yǎng)學生形體素質,為學生在未來社會發(fā)展奠定基礎.應加大宣傳培養(yǎng)學生形體素質的力度,加深學生和教師對形體教學的認識程度,激發(fā)學生對形體課程的興趣,根據(jù)學生的不同情況,實施因材施教,加大形體訓練場地和設施的投入,從而使高職院校旅游專業(yè)真正的成為向企業(yè)和社會輸送人才的基地,為旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻.

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