黎麗萍

淺析如何優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)

黎麗萍

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，而且化學(xué)與人們的生產(chǎn)、生活都有著密切的關(guān)系，因此，想要學(xué)好化學(xué)，必須注重化學(xué)實驗的教學(xué)。同時，化學(xué)實驗也是鍛煉學(xué)生實際操作能力的方法，能促進學(xué)生的全面發(fā)展，優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)也是新課標(biāo)為當(dāng)代化學(xué)教學(xué)提出的挑戰(zhàn)。本文主要探討優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)的有效措施。

優(yōu)化；化學(xué)；實驗教學(xué)；對策

黎麗萍/吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院實驗師，工程碩士（吉林吉林 132013）。

增強優(yōu)化化學(xué)學(xué)科的實驗教學(xué)，不但能夠鍛煉學(xué)生的動手能力，還能培養(yǎng)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的能力，能使學(xué)生的素質(zhì)得到全面提高，促進學(xué)生的全面發(fā)展。同時，化學(xué)實驗教學(xué)對于學(xué)生理解、學(xué)習(xí)化學(xué)知識也很有幫助，在實驗中學(xué)習(xí)化學(xué)還能增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，能有效增強學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用能力。下面，筆者就如何優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)提出自己的幾點看法。

一、學(xué)校應(yīng)該增強化學(xué)實驗器材的配備，給學(xué)生的實驗教學(xué)提供保障

隨著新課標(biāo)的出臺實施，它對于學(xué)生的綜合能力發(fā)展更加看重，旨在使學(xué)生能夠得到全面發(fā)展。學(xué)生的動手能力、自主學(xué)習(xí)能力、自主探究能力等更是新課標(biāo)對現(xiàn)代教學(xué)提出的巨大挑戰(zhàn)。而為了實現(xiàn)新課標(biāo)的要求，增強化學(xué)教學(xué)的實驗教學(xué)也是勢在必行的，因為只有讓學(xué)生親自參與到實驗中，才能使學(xué)生體味到化學(xué)實驗的樂趣，也才能真正提高學(xué)生的實際操作能力和自主學(xué)習(xí)能力。但是由于每個學(xué)校的經(jīng)濟水平不同，導(dǎo)致化學(xué)實驗的器材配備也不盡相同，這也使得很多學(xué)校沒法給學(xué)生提供一個良好的實驗學(xué)習(xí)環(huán)境。實驗室數(shù)量少、實驗器材不完備、實驗藥品缺乏是很多學(xué)校的現(xiàn)狀，使得學(xué)生的化學(xué)實驗沒法展開，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了抑制作用。因此，要想優(yōu)化化學(xué)的實驗教學(xué)，學(xué)校增強化學(xué)實驗室、化學(xué)實驗器材的建設(shè)是第一步，只有設(shè)施完備了，才能給學(xué)生的化學(xué)實驗提供有利的保障，才能優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量，從而使學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Φ玫皆鰪姟?/p>

二、化學(xué)教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，注重化學(xué)實驗的教學(xué)

要想優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)，除了完備化學(xué)實驗器材之外，還必須轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，使其注重化學(xué)的實驗教學(xué)，認識到學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰μ岣叩闹匾?。新課標(biāo)的實施，使得很多的老師失去了教學(xué)理念，造成了“化學(xué)教學(xué)既不傳統(tǒng)，也不創(chuàng)新”的尷尬局面，這對于化學(xué)的實驗教學(xué)也是非常不利的。

部分化學(xué)教師觀念守舊，對于新課改不認同，還有部分化學(xué)老師對于如何課改處于模棱兩可的狀態(tài)，這也導(dǎo)致了化學(xué)實驗教學(xué)的停滯不前。因此，要想實現(xiàn)化學(xué)實驗教學(xué)的目標(biāo)，必須對這些化學(xué)老師進行培訓(xùn)，使其認識到實驗教學(xué)的重要性，并學(xué)習(xí)到化學(xué)實驗教學(xué)的方法，使老師打心眼里能夠接受化學(xué)實驗教學(xué)，才能使其在平時的教學(xué)中注重化學(xué)實驗的教學(xué)，從而有效的提高化學(xué)實驗教學(xué)的效果。

三、進行靈活的化學(xué)實驗教學(xué)，提高學(xué)生進行化學(xué)實驗的興趣

（一）優(yōu)化化學(xué)教學(xué)資源，提高學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣

化學(xué)本身是一門非常嚴謹?shù)膶W(xué)科，雖說它的實驗性較強，但是很多學(xué)生對于化學(xué)實驗還是提不起興趣，這就違背了化學(xué)實驗教學(xué)的初衷，而且會使化學(xué)實驗課堂的開展失去意義。因此，化學(xué)教師應(yīng)該通過優(yōu)化化學(xué)教學(xué)資源，提高學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，從而帶動化學(xué)實驗教學(xué)的活躍氣氛，達到化學(xué)實驗教學(xué)的目的。化學(xué)教師可以根據(jù)化學(xué)教材上的小知識，自己制作一些小實驗，就像一些小魔術(shù)一樣，能夠有效激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實驗的興趣，比如，在講解物質(zhì)元素時，老師可以在蒸發(fā)皿中放入干燥的鋁粉和碘粉，然后再向蒸發(fā)皿中加入2至3滴水，就會發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)了蒸汽繚繞的現(xiàn)象，好似仙境一般，其實這就是“滴水生煙”的化學(xué)實驗，這樣演示小實驗，學(xué)生的興趣一下就被激發(fā)出來，紛紛想要自己嘗試，就達到了化學(xué)實驗教學(xué)的目的。

（二）采用靈活多變的化學(xué)實驗教學(xué)模式，增強學(xué)生主動參與的意識

學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣、參與實驗的意識等都是決定化學(xué)實驗教學(xué)成敗的關(guān)鍵因素。因此，化學(xué)教師在實驗教學(xué)中，一定要注意教學(xué)方式靈活多變，從而增強學(xué)生參與的興趣。例如，①化學(xué)老師可以根據(jù)實驗內(nèi)容、實驗步驟等，讓學(xué)生進行分組實驗，而不是單獨完成，這樣的小組實驗教學(xué)，能夠有效提高學(xué)生的興趣，而且在小組討論、小組合作的過程中，學(xué)生能根據(jù)各自的觀點進行整合，能夠?qū)W到更多的知識，使實驗更成功，同時，還能增強他們團隊合作的能力；②為了增強化學(xué)實驗教學(xué)的趣味性，老師還可以多增加一些趣味化學(xué)實驗，比如“滴水生煙”、“燒不壞的手帕”、“魔棒點燈”、“雪球燃燒”等，使學(xué)生在這些小的趣味實驗中增強對化學(xué)實驗的興趣，從而增強他們參與實驗的積極性；③老師還可以根據(jù)化學(xué)實驗中的物質(zhì)講故事，吸引學(xué)生的注意力，如，在講解有毒物質(zhì)的時候，老師可以舉例三國時期，諸葛亮在第四次釋放孟獲以后，禿龍大王曾揚言要用四個毒泉消滅漢軍，這四個毒泉中的啞泉中就含有硫酸銅，通過這種小故事的講述，吸引學(xué)生的注意力，同時還能讓學(xué)生通過故事學(xué)到知識。

四、運用多媒體技術(shù)，優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)過程

優(yōu)化教學(xué)手段、充分利用多媒體進行化學(xué)實驗教學(xué)，也能有效調(diào)動學(xué)生參與化學(xué)實驗的興趣，起到提高化學(xué)實驗教學(xué)的效果。例如，老師可以通過多媒體技術(shù)制作化學(xué)實驗的效果，使學(xué)生在炫麗的色彩、活潑有趣的動畫播放中增強對化學(xué)實驗的興趣，促使學(xué)生去思考這種實驗是如何做出來的？實際操作的效果是否和多媒體的效果是一樣的？從而帶動他們主動參與化學(xué)實驗。比如，老師可以制作“滴水點火”的多媒體動畫，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣，使他們在興趣的促使下去動手實驗，從而達到更好的化學(xué)實驗教學(xué)目標(biāo)。

五、平衡驗證試驗和探究實驗的比例，使學(xué)生的動手能力和自主探究能力同時提高

化學(xué)實驗主要分為兩種實驗，即驗證試驗和探究實驗。驗證試驗就是通過化學(xué)教材中的步驟進行操作，從而得出一個化學(xué)結(jié)論；探究性試驗就是要通過學(xué)生自己對其進行分析、實驗，根據(jù)自己的實驗得出探究性的實驗結(jié)論。驗證性的化學(xué)實驗對于學(xué)生的自主探究能力沒有很大幫助，而且按部就班的操作會使學(xué)生失去實驗的興趣。因此，教師在實際的化學(xué)實驗教學(xué)中，一定要注意驗證性實驗和探究性試驗的平衡，使學(xué)生通過這兩種實驗的結(jié)合，達到實際操作能力和自主探究能力的雙向提高，使學(xué)生在實驗中尋求突破、敢于創(chuàng)新，能夠真正的提出問題、探究問題、解決問題。久而久之，學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰σ欢軌蛴行岣?，從而使化學(xué)實驗教學(xué)也能取得突破性的進展。

六、有意識的培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的能力，培養(yǎng)學(xué)生的探究式學(xué)習(xí)能力

傳統(tǒng)的化學(xué)實驗，一般都是老師手把手的去教學(xué)生如何實驗。這種方式只是使得學(xué)生代替了老師的實際操作，對于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)探究能力沒有幫助。因此，化學(xué)教師應(yīng)該摒棄這種試驗方式，多給學(xué)生設(shè)計一些實驗題目，讓學(xué)生自己去探究、解決問題，從而鍛煉他們的自主學(xué)習(xí)探究能力。另外，老師還可以讓學(xué)生根據(jù)化學(xué)教材的內(nèi)容，自己去提出實驗、設(shè)計實驗、進行實驗、得出結(jié)論，這樣更有利于學(xué)生自主探究能力的培養(yǎng)。例如，①改進實驗，開始老師可以先從改進實驗的探究對學(xué)生進行培養(yǎng)鍛煉。如，鐵和水蒸氣反應(yīng)的實驗，傳統(tǒng)的教材都是應(yīng)用鐵粉、試管、酒精燈、棉花進行的，只要操作不當(dāng)，就會使試管破裂，而且實驗的時間較長、效果不明顯，不利于實際的化學(xué)課堂進行。老師就可以通過這個實驗讓學(xué)生自己去探究該如何改善這個實驗，才能使實驗效果更加明顯，而且不易損壞實驗器材，這就能促使學(xué)生去研究、去學(xué)習(xí)、去討論，然后提出自己的觀點，進而去驗證自己的觀點。通過一步步的分析總結(jié)，學(xué)生在整個的過程中就能有效提高自主探究的能力。②學(xué)生在這種探究鍛煉中一步步的成長進步，進而老師就可以讓學(xué)生自己進行設(shè)題，自己探究、自己解答，讓學(xué)生在自己設(shè)計的題目中找到自信，增強興趣，還提高了探究能力。例如，學(xué)生可以根據(jù)化學(xué)中的物質(zhì)顏色反應(yīng)，提出“能否通過這些顏色變化制作彩虹”？然后自己動手去操作，在這個過程中，學(xué)生可以系統(tǒng)地將化學(xué)物質(zhì)顏色反應(yīng)進行復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)，學(xué)生的化學(xué)能力能夠得到提高。③有了一定的實驗探究能力之后，老師還可以讓學(xué)生利用生活中廢棄的一些東西，進行一些化學(xué)小制作，不僅能夠增強學(xué)生的探究、動手能力，還能優(yōu)化學(xué)生的課余愛好，對學(xué)生的創(chuàng)新能力、思維能力都能起到良好的作用。

七、建立完善的化學(xué)教學(xué)評價體系，促進學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣

完善的化學(xué)教學(xué)評價體系，也能有效促進學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣，將學(xué)生日常的化學(xué)理論成績、化學(xué)實驗成績、考試時的化學(xué)理論成績、考試時的化學(xué)實驗成績以及日常的化學(xué)實驗創(chuàng)新能力等進行有機結(jié)合，制定良好的成績測評制度。能夠公平、公正、真實、客觀的評價學(xué)生，也能使學(xué)生更加重視化學(xué)實驗，從而提高對化學(xué)實驗的興趣，也是有效優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)的一個有力手段。

結(jié)束語

總而言之，化學(xué)實驗教學(xué)的有效性，能夠真實地提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力、自主探究能力，因此，化學(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)學(xué)科教學(xué)中非常關(guān)鍵的一步，這也給當(dāng)代的化學(xué)教學(xué)提出了巨大的挑戰(zhàn)。因此，化學(xué)教師一定要以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為重點，精心的設(shè)計化學(xué)實驗教學(xué)思路，利用多種靈活的、有趣的方法去改進、創(chuàng)新化學(xué)實驗教學(xué)課堂，使學(xué)生能夠真正地樂于學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生的素質(zhì)得到全面發(fā)展。相信通過新課程的監(jiān)督、老師的努力、學(xué)生的配合，我國的化學(xué)實驗教學(xué)能夠不斷優(yōu)化、不斷進步，使學(xué)生的各方面能力能夠得到有效提高，能夠更適應(yīng)社會的發(fā)展。

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1671-6531（2013）16-0120-01

責(zé)任編輯：姚 旺