張巧梅

（寧夏鹽池縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，鹽池 751500）

1 選地、倒茬

選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、土層深厚、通透性好的沙壤、輕壤土的地塊為好。實(shí)行3年以上輪作，以豆類、麥類、胡麻、糜谷等為前茬，嚴(yán)禁連作。

2 整地施肥

南部山區(qū)及冬春無風(fēng)吹的地區(qū)可在前茬作物收獲后，盡早深耕，中部地區(qū)冬春風(fēng)蝕嚴(yán)重的地塊在播種前耕翻，深度20cm左右，需要防治地下害蟲的田塊結(jié)合耕翻辛硫磷或樂果粉毒土。結(jié)合耕翻每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000～4000kg，尿素10～15kg 或 碳銨30kg，普磷30～35kg，硫酸鉀肥10kg；或者馬鈴薯配方肥30kg，應(yīng)避免肥料與種薯直接接觸。

3 種薯選擇

選擇克新1號(hào)、克新6號(hào)、隴薯3號(hào)及虎頭等通過病毒檢測(cè)和質(zhì)量檢驗(yàn)合格的一、二級(jí)脫毒種薯為宜。

4 種薯處理

整薯播種選用 30～50g的幼健小薯，芽長(zhǎng)至 0.2～0.25cm后播種。切薯播種保證每個(gè)切塊有1～2個(gè)芽眼，重25～30g。切薯時(shí)每切完1個(gè)種薯，切刀消毒1次，消毒液可以用0.1%高錳酸鉀或75%酒精，切薯后及時(shí)用草木灰拌種。

5 播種

（1）播種時(shí)間

根據(jù)墑情可在5月中下旬至6月上旬播種，生育期短的品種可晚播，生育期長(zhǎng)的品種可早播。

（2）播種方法

種植方式可采取平種壟植，即寬行距60cm，窄行距20cm，播種深度15cm左右，種兩行隔兩行。密度可根據(jù)土壤肥力、品種的具體情況而定，一般旱作區(qū)每667m2保苗3000株。高肥水的田塊適當(dāng)密植，低肥水的田塊適當(dāng)稀植。

6 田間管理

結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土，第一次在苗高15cm時(shí)進(jìn)行，培土高度5cm，第二次在現(xiàn)蕾前，培土厚度15cm，培土后田間形成壟溝?，F(xiàn)蕾期結(jié)合培土起壟每667m2追施尿素5～10kg（根據(jù)苗情施）。當(dāng)田間出現(xiàn)早疫病、晚疫病、環(huán)腐病等中心病株時(shí)，及時(shí)拔除，并用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液，或硫酸銅1000倍液每隔7～10天噴灑1次，連續(xù)防治2～3次。蚜蟲用25%速滅殺丁，或10%大功臣，或40%樂果防治。如果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，可用矮壯素或土豆膨大素水溶液葉面噴施。現(xiàn)蕾開花期及時(shí)摘去花蕾。適時(shí)收獲，待地上莖葉全部由綠變黃達(dá)到枯萎，塊莖停止膨大，易與植株脫離時(shí)方可收獲。

7 主要脫毒薯品種

（1）克新1號(hào)：中熟，生育期從出苗到收獲95天左右。適于鮮食、菜用和油炸。塊莖休眠期長(zhǎng)，耐貯藏。食用品種中等。鮮薯干物質(zhì)含量18.1%，淀粉含量13%～14%，維生素C含量14.4mg/100g鮮薯，還原糖含量0.52%。植株抗晚疫病，塊莖易患晚疫病，高抗環(huán)腐病，植株對(duì)馬鈴薯輕花葉病毒過敏，抗重花葉病毒和卷葉病毒病，較耐澇。一般每667m2產(chǎn)1500kg，高產(chǎn)可達(dá)2500kg以上。

（2）隴薯3號(hào)：中熟，生育期從出苗到成熟110天左右。適合加工淀粉和食用，株形半直立，株高60～70cm，莖綠色、粗壯。花冠白色，塊莖扁圓或橢圓形，皮稍粗，塊大而整齊，黃皮黃肉，芽眼較淺并呈淡紫紅色，薯頂芽眼下凹。結(jié)薯集中。塊莖休眠期長(zhǎng)，耐貯藏。食用品質(zhì)優(yōu)良，口感好，鮮薯淀粉含量高，平均21.2%，最高24.25%，維生素C含量26mg/100g鮮薯，還原糖含量0.13%。植株抗晚疫病、花葉病和卷葉病。產(chǎn)量高，平均可達(dá)4.05萬kg/hm2，高產(chǎn)田可達(dá)5.55萬kg/hm2。