劉瑞娟

（遼寧省喀左縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，喀左 122300）

番茄秋冬茬栽培一般于7月上旬育苗，8月上旬定植，11月下旬到12月上旬開始收貨，翌年2月采收結(jié)束。其栽培技術(shù)如下。

1 培育壯苗

1.1 種子消毒催芽

先將種子放入50～55℃溫水中不斷攪拌，浸種15分鐘,再于30℃的溫水中浸泡4～6小時(shí),然后用0.1%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘左右，或用10%磷酸三鈉溶液浸種20～30分鐘，后用清水洗凈于25～28℃的環(huán)境中催芽，每天用清水清洗1～2次，待70%種子露白時(shí)即可播種。

1.2 營養(yǎng)缽育苗

選用肥沃且多年未種過蔬菜的大田土和充分腐熟的有機(jī)肥以3:1的比例摻勻并過篩，每立方米基質(zhì)加三元復(fù)合肥1kg，50%多菌靈100g，充分混合后裝入營養(yǎng)缽中，營養(yǎng)土裝缽后按緊實(shí)至缽口1cm，然后擺放于畦面上，支上小拱棚。將苗床澆透水，待水下滲后，將種子單粒播于營養(yǎng)缽內(nèi)，覆蓋1cm的營養(yǎng)土，畦面上覆地膜保濕。

1.3 苗期管理

待30%幼苗露土后將地膜揭掉，降低畦面溫濕度，同時(shí)加強(qiáng)苗床通風(fēng)。晴天時(shí)小拱棚四周卷起，正午時(shí)棚頂要用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰，早晨和傍晚要撤下遮陽網(wǎng)進(jìn)行煉苗。雨天及時(shí)封嚴(yán)小拱棚，雨后立即卷起拱棚四周。由于該季節(jié)溫度高，蒸發(fā)量大，幼苗極易發(fā)生干旱，要及時(shí)進(jìn)行澆水，防止高溫干旱引發(fā)病毒病，但切忌大水漫灌。除此之外，可在種子拱土和出苗時(shí)各噴1遍12.2%普力克水劑，防治猝倒病。

2 定植

2.1 整地施肥

定植前15～20天，每667m2施入腐熟有機(jī)肥4000～5000kg，施入三元復(fù)合60～80kg，過磷酸鈣100kg，再用辛硫磷顆粒3kg拌細(xì)土30kg均勻撒入土壤防治地下害蟲，深翻30cm，整平耙細(xì)，可采用大龍雙行（大行距110cm，小行距40cm，株距40cm）或小壟單行定植（行距90cm，株距30cm）

2.2 棚室消毒

定植前10～15天扣膜密閉棚室，進(jìn)行高溫悶棚，對(duì)土壤進(jìn)行滅菌消毒。

2.3 定植

當(dāng)幼苗長至5～6片真葉，大概苗齡30天左右時(shí)，選擇晴天早晨、傍晚或陰天進(jìn)行定植，每667m2栽植2100～2300株，定植時(shí)先在臺(tái)上開溝，澆足定植水，把苗坨放入壟溝內(nèi)，2天后再澆1次水，保持棚內(nèi)濕度，防止高溫?zé)齻酌纾?～8天后幼苗長出新葉說明已經(jīng)緩苗，再澆一次緩苗水，然后封埯，隨后在臺(tái)上鋪設(shè)滴灌管，并覆地膜。

3 田間管理

3.1 開花前期

如何降低溫度是此期管理的關(guān)鍵，除加大通風(fēng)外，白天可采用遮陽網(wǎng)遮陰的方法進(jìn)行降溫，一般在上午10時(shí)至下午3時(shí)上遮陽網(wǎng)，早晚撤下，盡量將氣溫控制在白天30℃以下，夜溫15～18℃，防止徒長，澆緩苗水后至開花前一般不澆水施肥，若過干旱可通過滴管少量澆水，對(duì)于弱苗要單獨(dú)澆水施肥，促進(jìn)發(fā)育，若植株有徒長跡象，可用少量矮壯素進(jìn)行葉面噴施，控制徒長。

3.2 開花坐果期

3.2.1 溫度管理

此期外界溫度適宜，棚內(nèi)溫度極易控制，一般可通過調(diào)節(jié)放風(fēng)量、加蓋覆蓋物來控制棚內(nèi)溫度，要求白天溫度20～30℃，夜間溫度不低于12～15℃。

3.2.2 光照管理

在保證溫度的前提下，白天覆蓋物要盡量早揭晚蓋，以延長光照時(shí)間，另外，每隔一段時(shí)間后要對(duì)棚膜上的臟東西進(jìn)行清理，同時(shí)，在溫室后墻上張掛反光幕進(jìn)行補(bǔ)光。

3.2.3 水肥管理

追肥：當(dāng)?shù)谝凰牍睆郊s1.5～2cm時(shí)開始灌水施肥，前期每隔7～10天追肥一次，每667m2追施磷酸二銨10～15kg、硫酸鉀10kg，或硫酸鉀復(fù)合肥20～25kg，化成水隨滴灌沖入。澆水時(shí)應(yīng)選晴天上午（忌陰天或傍晚澆水）采用滴灌方式進(jìn)行，切忌大水漫灌，防止棚室濕度過大。

葉面肥：前期可用0.5%硼肥進(jìn)行葉面噴施，可增大花蕾，提高花的質(zhì)量，且可防止因缺硼而產(chǎn)生裂莖。中期可用0.5%的硝酸鈣溶液噴施，對(duì)番茄因缺鈣引起的臍腐病能起到很好的防治效果。后期可噴施0.3%多元磷酸二氫鉀水溶液，防止植株早衰。

3.2.4 吊蔓、整枝、打杈

植株長至30cm時(shí)開始吊蔓，秋冬茬番茄一般采用單干整枝，只留5～6穗果，即第五或第六花序現(xiàn)蕾后在其上留兩片葉摘心，除主干之外的枝杈在10cm左右時(shí)要及時(shí)掰掉，打杈要選擇晴天上午露水消失后進(jìn)行，有利于傷口愈合，忌陰天或傍晚進(jìn)行，打杈要采取掰的方式，而不能用指甲去掐，防止傷口感染，要先處理健壯株，后處理病株，防止交叉感染，打完杈后可用（農(nóng)用）鏈霉素進(jìn)行噴霧，可有效防止因手?jǐn)y帶細(xì)菌而使植株染病。

3.2.5 疏花、?；ā⑹韫?/p>

當(dāng)植株現(xiàn)大花蕾后摘除發(fā)育不良的花蕾及多余的小花蕾，毎穗留6個(gè)花蕾即可，毎穗有3～4朵花開放時(shí)，用20～25mg/L坐果靈噴花，溫度過高或過低不宜噴花，不能重復(fù)噴花，噴花時(shí)要注意不能噴到莖葉上。當(dāng)果實(shí)直徑2cm大小時(shí)要進(jìn)行疏果，一般留果3～4個(gè)，除去畸形果和過大或過小的果實(shí)，以促進(jìn)其他果實(shí)共同發(fā)育。

4 病蟲害防治

4.1 病害

①病毒病，預(yù)防高溫干旱可減少病毒病發(fā)生，及早拔出病株并帶出棚外深埋，發(fā)病初期可用1.5%植病靈1000倍液噴霧，5%菌毒清可濕性粉劑400倍液噴霧。

②灰霉病，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)溫濕度，避免結(jié)露是防治關(guān)鍵，噴花時(shí)在噴花藥里加入速克靈或農(nóng)利靈可起到很好的防治效果，發(fā)病初期可用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液防治。

③葉霉病，防治關(guān)鍵在于降低棚室內(nèi)濕度，發(fā)病初期應(yīng)及時(shí)噴灑25%阿米西達(dá)懸浮劑2000倍液或30%愛苗乳油4000倍液防治。

4.2 蟲害

防治蟲害可在放風(fēng)口加蓋防蟲網(wǎng)防止外界害蟲飛入，溫室內(nèi)懸掛黃板可誘殺蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等。另外，蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。白粉虱可用10%撲虱靈乳油1000倍液。斑潛蠅可用1.8%阿維菌素乳油3000倍液噴霧防治。

5 采收

當(dāng)番茄果實(shí)完全轉(zhuǎn)色，達(dá)到商品要求后，即可采收上市，也可根據(jù)市場價(jià)格，適當(dāng)掛果一段時(shí)間，待價(jià)而沽，以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。