羅云斌

(云南省姚安縣光祿農(nóng)技中心，云南姚安 675303)

光祿鎮(zhèn)位于云南省姚安縣城北部，東經(jīng)101°34'，北緯25°45'，東鄰前場鎮(zhèn)，西倚左門鄉(xiāng)，南壤棟川鎮(zhèn)，北接大姚縣，坐落于群山環(huán)抱的盆地之中，土地面積136.64 km2，省道南(南華)永(永仁)公路縱貫其中，姚左公路橫穿集鎮(zhèn)而過，蜻蛉河“玉帶”纏腰，西南多山，地勢較高，東北有平川田疇，地勢平坦，屬平壩區(qū)，鎮(zhèn)政府駐地海拔1 861 m，氣候溫和，年平均氣溫18.57 ℃，年均降雨量770 mm，無霜期232 d，土壤肥沃，是一個典型的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。而且光祿鎮(zhèn)有著悠久的栽桑養(yǎng)蠶歷史，特別是國家對烤煙實(shí)行雙控、烤煙面積大幅下降的情況下，光祿鎮(zhèn)面對發(fā)展空間和市場機(jī)遇，下決心調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加大栽桑養(yǎng)蠶力度，使蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢集中凸顯，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步壯大，支柱地位進(jìn)一步顯現(xiàn)。但是，由于受多種因素的制約，長期以來蠶桑產(chǎn)業(yè)起起伏伏，單位面積桑園產(chǎn)葉量少、產(chǎn)繭量低，為穩(wěn)定發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，我們深入實(shí)地調(diào)查造成光祿鎮(zhèn)桑園低產(chǎn)的原因，提出改良措施，供同仁商榷。

1 光祿鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

光祿鎮(zhèn)按照因地制宜、集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則，充分利用傳統(tǒng)栽桑養(yǎng)蠶的優(yōu)勢，大力發(fā)展桑園基地建設(shè)，至2012年，全鎮(zhèn)桑園面積達(dá)514 hm2，分布在8個村委會，其中:新莊106 hm2、吳海110 hm2、后營106.4 hm2、光祿55.3 hm2、班劉20.8 hm2、小邑41.4 hm2、舊城17.6 hm2、梯子19.4 hm2。栽桑養(yǎng)蠶涉及8個村委會62個村民小組，有桑農(nóng)戶1 845戶，現(xiàn)已培植了新莊、吳海、后營3個蠶?；厥痉洞澹Q桑產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。2012年全鎮(zhèn)有養(yǎng)蠶戶1 640 戶，飼養(yǎng)蠶種8 225 盒，產(chǎn)繭量272.5 t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1 016.9 萬元，但平均每667 m2桑園的產(chǎn)繭量只有35.35 kg，產(chǎn)值1 319.17 元。目前，全鎮(zhèn)年人均養(yǎng)蠶純收入超過1 500 元，蠶桑已穩(wěn)步發(fā)展成為光祿鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收的重要渠道，對提高農(nóng)民群眾生活水平意義重大。

2 光祿鎮(zhèn)桑園低產(chǎn)的原因

2.1 立地條件差

光祿鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地面積2 233.3 hm2，按照烤煙下田，蠶桑上山的發(fā)展思路，近幾年來新發(fā)展的桑園都規(guī)劃在山坡上?，F(xiàn)在，光祿鎮(zhèn)約有80%的桑園分布在山坡上，肥、水缺乏，土層瘠薄，每667 m2桑園年產(chǎn)桑葉只有900～1 100 kg;而且，土壤屬于黃紫泥土，含氮量不足，加之山坡地土層較淺，雖然栽桑時開挖了定植溝，但瘠薄的土層制約了根系的生長;特別是在降雨集中的春夏兩季，桑園內(nèi)水土流失嚴(yán)重。

2.2 管理粗放

一是施肥水平低，管理粗放，或只用不管、不養(yǎng)，影響桑樹正常的生理機(jī)能，使樹勢衰敗。農(nóng)戶思想認(rèn)識不足，重養(yǎng)輕管，致使桑園肥培管理差，直接影響到蠶繭的豐產(chǎn)豐收，在蠶繭價格低的年份，蠶農(nóng)對桑園的投入銳減，甚至為零，只用不養(yǎng);而在繭價高時，多數(shù)農(nóng)戶又超量飼養(yǎng)，造成葉蠶比例失衡，過量采葉，甚至將桑園內(nèi)桑葉全部用光，造成桑樹未老先衰，生理機(jī)能衰退，趨向衰老死亡。如，新莊、吳海2個村有40%的桑園建于20 世紀(jì)70年代，至今已有40 多年的歷史，樹齡老化，樹勢衰敗，已嚴(yán)重影響桑園的產(chǎn)葉量。二是部份農(nóng)戶在修剪桑樹時，用鐮刀割或用砍刀砍伐，導(dǎo)致樹拳雜亂，枯樁較多。三是光祿鎮(zhèn)栽桑以冬季栽植為主，雖然采取地膜覆蓋，但成活率在80%～90%，桑園內(nèi)缺株嚴(yán)重，有效枝條數(shù)少，不能充分利用桑園空間。四是光祿鎮(zhèn)有80%以上的桑品種是湖桑197 號和云桑1 號、云桑2 號，這些品種在光祿鎮(zhèn)已推廣栽植30～40年左右，其產(chǎn)葉量和抗性都有所下降，與現(xiàn)在云南省主推的農(nóng)桑14號、盛東1 號相比，產(chǎn)葉量低、抗性差。

2.3 干旱缺水

冬春季節(jié)干旱嚴(yán)重，降雨量不足100 mm，多數(shù)桑園無灌溉水源，致使春季桑園產(chǎn)葉量較低，嚴(yán)重制約春蠶飼養(yǎng)。

2.4 病蟲危害嚴(yán)重

桑褐斑病、桑癭蚊、桑紅蜘蛛是光祿鎮(zhèn)桑園內(nèi)發(fā)生較為嚴(yán)重的病蟲害，一般春、夏季干旱，桑園內(nèi)紅蜘蛛發(fā)生嚴(yán)重，夏、秋季進(jìn)入雨季后桑癭蚊發(fā)生嚴(yán)重，造成桑樹過早封頂，進(jìn)入夏秋季后，桑園內(nèi)濕度增大，桑褐斑病大量暴發(fā)。桑園病蟲害暴發(fā)時會導(dǎo)致桑樹樹勢衰敗、產(chǎn)葉量降低，甚至造成桑樹死亡，嚴(yán)重影響了桑園的產(chǎn)量和葉質(zhì)。

3 低產(chǎn)桑園改造措施

為提高桑葉產(chǎn)量，增加鮮繭產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)桑農(nóng)增收，必須進(jìn)行低產(chǎn)桑園改造，改造的重點(diǎn)是更新復(fù)壯，查缺補(bǔ)植，培肥地力，科學(xué)管理。

3.1 土壤改良

3.1.1 桑園翻挖 冬季桑園翻挖不僅可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力，還能使土壤中越冬的害蟲、蟲卵、病原菌暴露出來被曬死、凍死，同時翻挖造成部分桑樹根系被切斷，能促發(fā)新根。冬季桑園全園翻挖要在當(dāng)年12月至次年1月底前進(jìn)行，翻挖深度在20 cm 左右，做到行間稍深、株間稍淺。對坡度過大，水土流失嚴(yán)重的桑園，進(jìn)行坡改臺，臺寬依坡度而定，坡度平緩的臺面寬一些，坡度陡的臺面窄一點(diǎn)，增加桑樹周圍土壤，減少水土流失。

3.1.2 增施農(nóng)家肥 桑園增施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，一是能改良桑園土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通透性，增加有機(jī)質(zhì)含量;二是能促進(jìn)土壤中微生物的活動，提高土壤肥力;三是能提高土溫，減輕桑園凍害。要求每667 m2桑園施農(nóng)家肥不少于3 000 kg，結(jié)合冬耕翻挖時施入，統(tǒng)一采用隔行輪施的方法，即在桑樹行間隔行開挖出深寬為20 cm×30 cm 的施肥溝，施入農(nóng)家肥后覆土，第2年輪施。

3.1.3 科學(xué)追施化肥 姚安縣光祿鎮(zhèn)處于滇中干旱少雨區(qū)，一般要進(jìn)入5月中下旬才進(jìn)入雨季，大部分桑園無灌溉條件，因此施肥要在雨季到來前進(jìn)行，主要以速效肥為主，每667 m2桑園年用量尿素40 kg、普鈣50 kg、復(fù)合肥80 kg(N∶P∶K=15∶6∶4)，分春、夏2 次追施。具體為春肥:普鈣20 kg、復(fù)合肥40 kg;夏肥:尿素40 kg、普鈣30 kg、復(fù)合肥40 kg，在每次追肥前混合施入，施入時以穴施為主，深度在30 cm 以上。

3.2 樹型改造

3.2.1 強(qiáng)化樹型養(yǎng)成 光祿鎮(zhèn)桑園宜養(yǎng)成低干有拳式樹型。對少量低產(chǎn)老桑園，桑拳在60 cm 以上的，要下決心截拳復(fù)壯，重新培養(yǎng)桑拳，使新桑拳在離地50 cm 左右養(yǎng)成。桑園冬季修剪時，剪去弱小枝，修去枯樁、死拳，剪口要平整。修下的枝條、枯樁、死拳常常是一些病菌、越冬害蟲和蟲卵的棲息場所，要及時運(yùn)出桑園，焚燒處理;若農(nóng)戶將其作為燒火的薪柴，一定要在蟲卵孵化或害蟲開始活動前使用完畢。

3.2.2 更新復(fù)壯 針對新桑園成活率低或老桑園缺株斷行嚴(yán)重的桑園，要進(jìn)行補(bǔ)植，也可采取就地壓條繁殖或扦插繁殖進(jìn)行補(bǔ)造，以增加桑園內(nèi)有效株數(shù)，合理利用桑園空間，使桑園單位面積內(nèi)發(fā)揮出最大的經(jīng)濟(jì)效益。對樹齡老化，樹勢衰敗的桑樹，要進(jìn)行更新復(fù)壯:一是對樹勢衰敗的桑樹進(jìn)行降干，在原來的樹拳下10 cm 處剪伐，使下面潛伏芽萌發(fā)長成新梢，然后重新定干;二是對品種不良的桑樹進(jìn)行降干重新嫁接，在降干后的主干上接上2～3個芽，使其萌發(fā)成新枝［1］;三是對主干枯心，只有皮層存活的桑樹，挖除后重新栽上新桑苗。

3.2.3 更換新品種 對品種不良或品種抗性退化的地塊，進(jìn)行改接或更換新品種，如“農(nóng)桑14 號”、“盛東1 號”等。

3.3 桑園改水

桑園干旱是制約桑園產(chǎn)量的 一個關(guān)鍵性因素，近兩年隨著”愛心水窖”的實(shí)施，在桑園內(nèi)修建蓄水池蓄水，有水源的桑園架設(shè)管網(wǎng)引水灌溉，無水源的桑園修建小水窖，收集雨水，待干旱時進(jìn)行澆灌，可有效增加桑園的產(chǎn)葉量。

3.4 桑園病蟲害防治

3.4.1 桑園清園 石硫合劑的有效成份為硫化鈣，可殺滅病菌及害蟲，同時可在桑拳上形成一層微細(xì)的硫磺保護(hù)膜，使桑樹不受病菌危害［2］。翻挖修剪結(jié)束后，用石硫合劑進(jìn)行封園處理，噴藥時可使用手搖噴霧器，將桑拳從上到下全部噴濕噴透。

3.4.2 集中抓好病蟲害防治 光祿鎮(zhèn)桑樹病害危害中70%以上的是桑褐斑病，特別是秋蠶、晚秋蠶，使桑葉損失率達(dá)30%以上，應(yīng)在夏蠶飼養(yǎng)前清除桑園雜草，開挖好排水溝渠，盡量減少桑園濕度，同時用70%甲基托布津或50%多菌靈噴霧防治，待夏蠶飼養(yǎng)結(jié)束，再噴霧防治1 次，可有效控制病害發(fā)生。光祿鎮(zhèn)桑園蟲害以桑癭蚊為主，在飼養(yǎng)秋蠶前10 d用80%敵敵畏或40%樂果噴霧防治。

［1］陳芝恩.栽桑學(xué)［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1979:300 －303.

［2］佚名.石硫合劑的配制方法石硫合劑的使用方法［EB/OL］.我愛園林網(wǎng)，2012 －07 －15. http://www.08416. com/article.asp?id=2173.