嚴(yán) 欽

(福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系，福建福州350108)

從1996年開始，福建省每年都在全省范圍舉辦高職院校學(xué)生技能競賽，其中“語言類”項(xiàng)目的英語口語技能競賽給高職院校的英語學(xué)習(xí)者一個(gè)檢驗(yàn)教學(xué)、展現(xiàn)風(fēng)采的平臺。英語演講作為一種兼?zhèn)鋾嬲Z和口語特征的語言形式，一直以來受到語言學(xué)界的廣泛關(guān)注。隨著逐年競賽試題風(fēng)格的改革(2009年改變最明顯)，英語口語技能競賽已經(jīng)從過去傳統(tǒng)的給定試題演講轉(zhuǎn)變成為由描述(description)、問答(interview)和PK(partner killing)三個(gè)部分組成的綜合英語口語技能競賽。難度的增加除了給參賽選手以挑戰(zhàn)的同時(shí)，也給所有關(guān)注此項(xiàng)競賽的院校英語教學(xué)者關(guān)于新時(shí)代高職英語教學(xué)的新思考。要想在比賽中獲得好成績，就要求參賽學(xué)生適應(yīng)不斷更新的比賽方式，要求指導(dǎo)老師更新指導(dǎo)方式方法和內(nèi)容，同時(shí)也給現(xiàn)代高職英語教學(xué)提出了新的改革方向，真正體現(xiàn)高職技能競賽的宗旨——以賽促學(xué)，以賽促教。

廣外的薛寧地教授在他的《論大學(xué)生英語演講訓(xùn)練的意義與實(shí)施》中提到，純教授英語，并不能保證學(xué)生將來能稱職地完成用英語進(jìn)行演講的任務(wù)。對大學(xué)生的英語教學(xué)不能僅依靠教材上的內(nèi)容，應(yīng)設(shè)法把學(xué)生的主動性和積極性調(diào)動起來，讓他們通過運(yùn)用英語激活他們的知識潛能，并通過運(yùn)用而掌握新知識與技能。確實(shí)，回想與過去英語演講賽相并行時(shí)期的英語教學(xué)，很少提到職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等最近幾年才頻繁與高職英語教學(xué)相提并論的新鮮詞匯。剛剛起步階段的高職英語教學(xué)基本都在沿用本科的教學(xué)理念，使用本科教材，重理論輕實(shí)踐，高職與本科英語教學(xué)的概念經(jīng)常被模糊和混淆。隨著近年高職英語教學(xué)的不斷改革，高職英語教學(xué)的定義逐漸明朗起來。首先，高職與本科的區(qū)別就在于高職是以培養(yǎng)高級職業(yè)復(fù)合型人才為培養(yǎng)目標(biāo)的。其次，在英語的教學(xué)方面高職教學(xué)方針是“實(shí)用為主，夠用為主”，突出實(shí)用性、職業(yè)性的特點(diǎn)，教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語實(shí)際應(yīng)用能力，訓(xùn)練學(xué)生的生產(chǎn)、管理、服務(wù)所需的語言交際能力，與高職學(xué)生將來就業(yè)的崗位需求緊密相關(guān)。尤其近一兩年的英語技能競賽甚至都要求將比賽模擬成崗位現(xiàn)場，請企業(yè)專家評分等新的方式。新方式帶來新觀念，然而，面對逐漸更新的比賽方式，近乎于“實(shí)彈”演練的比賽要求，我們僅僅對高職教學(xué)有新的認(rèn)識，是不是已經(jīng)不能夠應(yīng)對比賽的挑戰(zhàn)，滿足就業(yè)的要求、學(xué)生的需求?

1 高職英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 教學(xué)內(nèi)容方面

隨著教育部對高職院校教學(xué)提出新要求，很多院校已經(jīng)開始使用教育部規(guī)定的高職高專規(guī)劃教材，其中一些要通過國家教育部示范評估的院校使用比例相對更高些。但是，仍然有較多的院校使用普通的英語教材，學(xué)習(xí)基本的英語理論知識比例占據(jù)很大一部分，沒有安排學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)性較強(qiáng)的，符合實(shí)踐性的實(shí)用英語，比如產(chǎn)品材料，操作方法，設(shè)備等專業(yè)英語。

1.2 教學(xué)方法方面

英語作為一門非母語語言學(xué)科，對于絕大多數(shù)的學(xué)生來說，單純的課堂教學(xué)是不能夠滿足他們的提高要求的，很多學(xué)生把知識全都停留在課本上，知識不能夠應(yīng)用到實(shí)踐中。尤其對于高職學(xué)生，創(chuàng)造良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境可以讓學(xué)生的理論學(xué)習(xí)得到轉(zhuǎn)化并很好地與實(shí)踐相結(jié)合。例如，學(xué)生如果能在模擬的餐廳、酒店前臺、商務(wù)洽談室等場所學(xué)習(xí)英語知識，不僅能很好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，實(shí)踐的內(nèi)容也比較符合學(xué)生將來就業(yè)的需求。

1.3 考級與教學(xué)的矛盾

大多數(shù)的高職院校都把培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才作為自己的人才培養(yǎng)目標(biāo)，絕大多數(shù)的老師都了解到了新時(shí)期高職英語教育的新方向，尤其是經(jīng)常參加省級甚至是國家級別的技能競賽的老師，能從不斷更新的比賽方式中看出現(xiàn)在高職英語教學(xué)的新走向。但是，很多英語教學(xué)者都反映，學(xué)生需要通過某些英語過級考試不同程度上影響了教學(xué)的改革，與教學(xué)改革發(fā)生了矛盾，學(xué)生在教學(xué)過程中也更多為了能通過考試應(yīng)付學(xué)習(xí)，這樣的學(xué)習(xí)嚴(yán)重影響了教學(xué)的開展。

2 近年高職英語競賽試題

福建省從1996年開始每年都在全省舉辦高職學(xué)生技能競賽，其中的英語口語競賽一直都是以給定若干題目，由學(xué)生提前準(zhǔn)備后在賽場中抽取一題進(jìn)行現(xiàn)場演講;評委根據(jù)學(xué)生的演講進(jìn)行評分和名次評定，方式相對單一。從2009年開始，競賽試題改成了賽前無準(zhǔn)備的現(xiàn)場描述、情景問答和PK相結(jié)合的復(fù)合型競賽。以下是2012年的競賽規(guī)則:

1.現(xiàn)場描述:參賽者抽取一幅表現(xiàn)某一情景的圖畫、圖表、廣告等，根據(jù)給出的說明(如進(jìn)出口額、市場變化、人口變動、生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)指標(biāo)、景點(diǎn)介紹等)進(jìn)行口頭陳述。陳述時(shí)間為3分鐘。2.情景交流:參賽者抽取一個(gè)題目，由一位外籍主試官對參賽者進(jìn)行一對一的現(xiàn)場交談。交流時(shí)間為3分鐘。交談內(nèi)容涉及以下方面:一般日常交際:迎送、日程安排、住宿安排、宴請、陪同購物、游覽、就診等;企業(yè)介紹:歷史、現(xiàn)狀等;產(chǎn)品介紹:類型、性能、規(guī)格、市場、銷售等;涉外業(yè)務(wù):合作意向、投資意向、簽訂合同、人員培訓(xùn)、專家待遇、議價(jià)、折扣、訂貨、交貨、投訴等。3.PK環(huán)節(jié):在第一、二環(huán)節(jié)中總分排名前10名的同學(xué)進(jìn)入PK環(huán)節(jié)，選手抽簽選擇對手，每2人一組進(jìn)行PK;參賽選手抽簽決定正反觀點(diǎn)，每名選手先進(jìn)行2分鐘的觀點(diǎn)闡述，之后進(jìn)行3分鐘的自由辯論。

從以上的規(guī)則中不難看出，現(xiàn)在的技能競賽已經(jīng)和過去給出演講題目學(xué)生提前準(zhǔn)備后進(jìn)行比賽的方式有了很大的區(qū)別。那么區(qū)別主要體現(xiàn)在哪里呢?

2.1 內(nèi)容更靈活

改革之前競賽主要是給定題目的競賽方式，內(nèi)容比較單調(diào)，主要考驗(yàn)指導(dǎo)老師的“功底”。較多與寫的能力結(jié)合，學(xué)生在賽前要準(zhǔn)備的就是將限定范圍的題目全部準(zhǔn)備一遍。改革之后的英語競賽很注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，考核內(nèi)容涉及市場營銷、旅游、酒店管理及商務(wù)談判等各方面知識，指導(dǎo)教師需要在競賽前培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、應(yīng)變能力和綜合應(yīng)用能力。這樣就真正培養(yǎng)了學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。

2.2 能力要求高

過去，學(xué)生參加傳統(tǒng)的英語演講賽，指導(dǎo)老師主要在比賽前幫助學(xué)生審核演講稿內(nèi)容，矯正語音語調(diào)，糾正演講方法等。此類比賽對參賽學(xué)生的要求主要在語音語調(diào)方面和演講技巧方面，語音好的學(xué)生就能獲得較高的分?jǐn)?shù)，方式相對比較單一。根據(jù)上述表格，顯然改革后的比賽方式對學(xué)生能力要求高了許多。學(xué)生除需要具備準(zhǔn)確的語音語調(diào)之外，更需要具備應(yīng)變能力、現(xiàn)場描述能力、對話能力以及辯論能力等不能在短時(shí)間內(nèi)突擊出來的綜合能力，真正做到了對教學(xué)的全面考核。

2.3 評分上的改革

過去傳統(tǒng)單一的演講比賽評分方式相對簡單，評委主要根據(jù)學(xué)生的語音語調(diào)、演講內(nèi)容等方面進(jìn)行評分。改革之后的口語比賽評委的打分增加了現(xiàn)場描述的條理性、準(zhǔn)確性和職業(yè)素養(yǎng)，問答環(huán)節(jié)的實(shí)用交際能力，以及PK環(huán)節(jié)使用非母語進(jìn)行辯論的能力等方面。相比較之下，對參賽學(xué)生提出了全方面的考核。

那么，如何能夠在這樣綜合的技能競賽中獲得好成績?技能競賽是檢驗(yàn)技能教學(xué)的評價(jià)方法之一，也是諸多學(xué)校研究的重點(diǎn)。要想獲得好的競賽成績，也就意味著我們必須改革技能教學(xué)，提高技能教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“以賽促學(xué)，以賽促改”。

3 競賽評價(jià)體系下高職英語教學(xué)改革的探索

3.1 以競賽改革為視角，弄清社會需求，明確教學(xué)目標(biāo)

從上述對競賽試題的分析我們不難看出，學(xué)生未來的就業(yè)崗位對學(xué)生的綜合能力提出了具體要求。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會對高職人才的要求也在不斷改變，許多用人單位希望高職畢業(yè)生能夠在接受崗位后很快進(jìn)入角色完成崗位職責(zé)，不再像過去那樣需要花半年到一年甚至是更長時(shí)間去“再學(xué)習(xí)”。這就要求我們高職院校在培養(yǎng)人才方面達(dá)到高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，把社會的需求作為重要的考慮因素。如果我們能夠在教學(xué)過程中以培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才為教學(xué)目標(biāo)，那么，參加評價(jià)考核教學(xué)的競賽就應(yīng)該不會有多大的困難。

3.2 改革傳統(tǒng)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

高職英語教學(xué)要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，使用與企業(yè)要求相符合的教學(xué)方法，根據(jù)企業(yè)需求選用適合就業(yè)崗位需求的教材，可以聘請企業(yè)的專家參與編寫校本教材，也可以根據(jù)工作崗位特點(diǎn)編寫選用教材。加強(qiáng)學(xué)生課堂實(shí)踐比例，創(chuàng)造良好的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐條件，讓學(xué)生盡可能多的模擬現(xiàn)場，了解不同工作崗位要求，模仿不同崗位工作情景，根據(jù)不同崗位工作特點(diǎn)設(shè)置不同的教學(xué)實(shí)踐任務(wù)。例如，改革傳統(tǒng)的英語口語授課方式，授課教師可以模仿英語技能競賽，讓學(xué)生按照不同的工作崗位、完成相應(yīng)的工作任務(wù)，讓學(xué)生在一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境中體驗(yàn)不同的崗位角色，有效鍛煉學(xué)生合作能力和語言交際能力，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。這樣的競賽式教學(xué)增加了教學(xué)的趣味，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為將來選拔優(yōu)秀參賽選手提供機(jī)會。

3.3 加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系

近年來的高職英語技能競賽在試題方面盡量模擬職場工作任務(wù)，在評委方面趨向邀請企業(yè)一線專家參與評分;更有甚者，企業(yè)在學(xué)生競賽現(xiàn)場挑選企業(yè)滿意的優(yōu)秀選手直接簽約服務(wù)企業(yè)，讓競賽成為了學(xué)校與企業(yè)共建的平臺。因此，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系成為高職英語教學(xué)改革過程必經(jīng)之路。聯(lián)系的方式可以有很多種:其一，學(xué)校可以派遣沒有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的老師赴企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)前沿的知識，探索理論與實(shí)踐中的差異。其二，企業(yè)可以派遣有經(jīng)驗(yàn)的專家到學(xué)校交流教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)最前沿的知識。其三，可以增加學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會，讓學(xué)生在工作中發(fā)現(xiàn)知識的欠缺，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)。其四，學(xué)?？梢匝埰髽I(yè)共同編寫教材，將理論知識和實(shí)踐知識真正集合于高職的教學(xué)中。其五，與企業(yè)的緊密聯(lián)系還可以給學(xué)生就業(yè)搭建平臺，讓企業(yè)親手培養(yǎng)人才，創(chuàng)造雙贏的教學(xué)環(huán)境。

［1］牛倩.高職學(xué)院專業(yè)英語教學(xué)改革探索［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2012，(6).

［2］劉文.模糊限制語在大學(xué)英語演講中的使用分析［D］.濟(jì)南:山東師范大學(xué)，2007.

［3］薛寧地.論大學(xué)生英語演講訓(xùn)練的意義與實(shí)施［J］.清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，(04).

［4］陳頌陽.以競賽促教學(xué)，提高技能教學(xué)的有效性［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2012，(4).

［5］蔡勤生.“賽教結(jié)合，寓學(xué)于賽，以賽促改”教學(xué)模式實(shí)踐探索［J］.2010，(26).