◇賴培云

住宅的限購、政府拉動內(nèi)需的政策等因素正驅(qū)動著商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展，民營企業(yè)萬達、世茂，國資華潤、中糧，外企深國投、凱德等在這個市場中正大步前進。

90年代是百貨橫行天下的年代，而21世紀一站式購物中心卻異?；钴S，與百貨正展開無硝煙的戰(zhàn)爭。

根據(jù)零點2012年在廣州、東莞、佛山、常熟等地對商業(yè)地產(chǎn)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

餐飲娛樂是一站式購物中心吸引人流的關(guān)鍵點

距離所在地近、交通方便一直是消費者出門購物選擇消費場所時重要原因，但除此外，餐飲、娛樂選擇豐富是一站式購物中心的特色，而品牌選擇多明顯是消費者選擇百貨的不可忽略的原因。

從消費產(chǎn)品來看，消費者在百貨消費時選擇零售類產(chǎn)品的比例（76.9%）遠高于其他業(yè)態(tài)產(chǎn)品；而消費者在一站式購物中心時，進行餐飲類消費的比例（73.1%）最高，其次為零售類產(chǎn)品比例（40.5%），休閑娛樂比例（37.9%）緊隨其后。

百貨的優(yōu)勢在零售，而一站式購物中心的優(yōu)勢在餐飲及休閑娛樂。18～45歲消費者前往百貨消費時通常是女性朋友與志同道合的朋友前往購買衣服、飾品、包包等物品，她們的購物目標很明確——采購自己需要的服飾。而前往一站式購物中心的消費者，往往是一家子出動或者三五知己一起聚在餐廳里聊聊，聊完后去電影院、KTV、娛樂場所消遣一番，或者女性消費者自己去購物，讓老公孩子去玩。家庭式及朋友聚會的消費模式?jīng)Q定了一站式購物中心必須發(fā)揮自己餐飲及休閑娛樂的優(yōu)勢，以引導(dǎo)家庭及朋友模式的休閑娛樂消費模式，讓家庭的每個角色都能在商場里找到自己的樂子。

餐飲及休閑娛樂的多樣化及服務(wù)品質(zhì)有待提高

普通餐館/農(nóng)家菜是消費者經(jīng)常去的地方（50.9%），其次為連鎖快餐店(36.1%)。

餐飲上口味少（42.9%）仍是一站式購物中心的問題，而其他問題主要集中在上餐時間長（32.1%）、入座時間長（28.6%）及服務(wù)態(tài)度不夠好上。

消費者光顧的休閑娛樂形式以KTV（48.1%）、電影院（31.4%）及美容美發(fā)、SPA（27.4%）為主。

休閑娛樂方面的問題主要表現(xiàn)為形式太少（70.6%），而目前一站式購物中心以兒童玩樂設(shè)施最多，29.4%的人認為對于成年人娛樂需求上的著重點還不夠。

技術(shù)說明：零點公司2012年4月～12月，在廣州、東莞、佛山及常熟等城市消費者進行商場攔截訪問。在95%的置信度下本次調(diào)查的抽樣誤差為±1.24%。